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2023年酒店前廳經(jīng)理個人工作述職報告(3篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-02-11 20:06:02
2023年酒店前廳經(jīng)理個人工作述職報告(3篇)
時間:2023-02-11 20:06:02     小編:zdfb

在現(xiàn)在社會,報告的用途越來越大,要注意報告在寫作時具有一定的格式。報告的格式和要求是什么樣的呢?這里我整理了一些優(yōu)秀的報告范文,希望對大家有所幫助,下面我們就來了解一下吧。

酒店前廳經(jīng)理個人工作述職報告篇一

1、配合市場營銷部制訂前臺散客銷售政策及各網(wǎng)絡(luò)訂房中心優(yōu)惠政策,并通過市場調(diào)查制訂出可行性方案,開拓客源市場;

2、整合酒店常客個性化喜好,輸入到客人客史中,并讓每位員工熟記常客,每次客人入住時能快速的根據(jù)客人喜好為客人辦理入住程序,以此留住老客戶;

3、對前臺員工進行散客銷售技巧的培訓,提高銷售技能,向客人推薦20樓高級樓層,突出新裝修、有無線網(wǎng)絡(luò)等特色,提高散客平均房價。

1、 前廳部分為客務經(jīng)理、前臺、服務中心、禮賓部組成,入職后首先深入各部門了解日常工作操作流程及工作職能,我個人認為一個管理者要從成為一名好的員工開始,熟悉各部門的運作才能更好的開展管理工作;

2、 督促各崗位管理人員加強現(xiàn)場管理與督導,做好現(xiàn)場培訓工作,發(fā)現(xiàn)員工服務工作中的不足之處立即指出并糾正,落實各崗位管理人員的管理職能,從而提高員工對客服務技能及服務質(zhì)量;

3、 做好禮賓部行李房長期寄存物品的管理工作,每日進行清點、核實,避免發(fā)生物品超期寄存現(xiàn)象,同時規(guī)范行李寄存卡的填寫,完善操作流程。

1、前廳部編制27人,現(xiàn)有人員24人(1人產(chǎn)假,1人產(chǎn)前假),實際在崗22人,其中:經(jīng)理1人,副經(jīng)理1人,客務經(jīng)理4人,前臺:6人(主管1人+員工5人),服務中心7人(領(lǐng)班1人+商務中心1人+服務中心5人),禮賓部3人(禮賓1人+門童2人)。 2、9月份至今入職7人,離職6人。

1、 對部門固定資產(chǎn)管理進行盤點,關(guān)注固定資產(chǎn)使用及保管情況,保證酒店固定資產(chǎn)不產(chǎn)生流失;

2、 對無法繼續(xù)使用的固定資產(chǎn)及低值易耗品進行報損處理,已報損辦公椅一把。

1、對大堂燈光、空調(diào)的開關(guān)控制時間進行合理的調(diào)整與規(guī)劃

2、減少打印及用紙數(shù)量,回收利用二手紙進行內(nèi)部文件傳遞;

1、參加一次公安局外管登記培訓,并將所有培訓資料內(nèi)容對員工進行培訓,嚴格按照要求對境外及國內(nèi)客人進行登記;

2、加大對前臺收入現(xiàn)金及備用金的管理力度,嚴禁為外來客人更換零錢、兌換外幣等操作,以免發(fā)生現(xiàn)金丟失事故。

1、組織新員工參加酒店入職培訓,提高員工對酒店的認知,更好的為客人提供服務;

2、制訂培訓計劃,由部門訓導師對員工進行操作流程培訓,提高員工業(yè)務能力;

3、對前臺員工進行散客銷售培訓培訓,提高散客銷售能力。

1、關(guān)注顧客需求,配合銷售部制訂合理的銷售策略;

2、繼續(xù)加強培訓,提高員工綜合素質(zhì),提高服務質(zhì)量;

3、關(guān)心員工,穩(wěn)定員工隊伍,減少員工流動性;

4、“硬件”老化“軟件”補充,通過提高服務質(zhì)量來彌補設(shè)備老化的不足;

5、注意員工服務細節(jié),服務從細處著手,對客提供周到滿意的服務;

6、完善各工作標準及程序,推行質(zhì)量標準化服務;

7、提高前臺員工賣房技巧,提高散客入住率;

8、加強與酒店其他部門的協(xié)調(diào)與合作,提高整體工作效率。

在這四個月的工作中得到了酒店各位領(lǐng)導的支持及各部門同事的配合,在未來的工作中,我相信在我和前廳部所有同事的共同努力下,會為酒店的發(fā)展打好更堅實的基礎(chǔ)。

酒店前廳經(jīng)理個人工作述職報告篇二

二○__年即將過去,在這一年里,本酒店在上下的共同努力下,經(jīng)營業(yè)績有了較大的提升。大堂進行了更新和改造,使酒店的服務項目更加完善,同時對5f、6f客房裝入寬帶,滿足了更多商務客人的需求。所有的這些給酒店帶來了生機和希望。酒店設(shè)備的更新、服務項目的完善、員工服務水準的進一步提高,使我酒店在在酒店業(yè)有了較高的聲譽。所有的這些都是店級領(lǐng)導的有效管理和酒店各部門員工的努力是分不開的。所以酒店較注重員工的精神文明建設(shè),今年來前廳部在人員不斷更換的情況下,所有的員工仍然能夠克服困難、團結(jié)進取,圓滿的完成酒店交給的各項接待任務,全年共接待了vip團個,會議無數(shù)次,在整個接待過程中受到客人的好評,一年來前廳部做好了以下幾項工作:

一、 加強業(yè)務培訓,提高員工素質(zhì)

前廳部作為酒店的門面,每個員工都要直接的面對客人,員工的工作態(tài)度和服務質(zhì)量反映出一個酒店的服務水準和管理水平,因此對員工的培訓是我們的工作重點,今年來針對五個分部制定了詳細的培訓計劃:針對總機,我們進行接聽電話語言技巧培訓;針對行李處的行李運送和寄存服務進行培訓;接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓;特別是今年七月份對前廳部所有員工進行了長達一個月的外語培訓,為今年的星評復核打下一定的基礎(chǔ),只有通過培訓才能讓員工在業(yè)務知識和服務技能上有進一步的提高,才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務。

二、給員工灌輸“開源節(jié)流、增收節(jié)支”意識,控制好成本

“開源節(jié)流、增收節(jié)支”是每個企業(yè)不矢的追求,前廳部員工積極響應酒店的號召,開展節(jié)約、節(jié)支活動,控制好成本。為節(jié)約費用,前廳部自己購買塑料籃子來裝團隊的鑰匙,減少了鑰匙袋和房卡的使用量,給酒店節(jié)約了費用(原來不管是團隊還是散客,每間房間都必須填寫房卡和使用鑰匙袋,通過團隊房不使用房卡和鑰匙袋后,大大節(jié)省了費用,房卡0。18元/張,鑰匙袋0。10元/個,每天團隊房都100間以上,一年可節(jié)約一筆較大的費用);商務中心用過期報表來打印草稿紙;督促住宿的員工節(jié)約用水電;控制好辦公用品,用好每一張紙、每一支筆。通過這些控制,為酒店創(chuàng)收做出前廳部應有的貢獻。

三、加強員工的銷售意識和銷售技巧,提高入住率

前廳部根據(jù)市場情況,積極地推進散客房銷售,今年來酒店推出了一系列的客房促銷方案如:球迷房、積分卡、代金券、千元卡等促銷活動,接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時根據(jù)市場行情和當日的入住情況靈活掌握房價,前臺的散客有了明顯的增加,入住率有所提高,強調(diào)接待員:“只要到前臺的客人,我們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨,爭取更多的入住率。

四、注重各部門之間的協(xié)調(diào)工作

酒店就像一個大家庭,部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生磨擦,協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒店的中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關(guān)系,如出現(xiàn)問題,我們都能主動地和該部門進行協(xié)調(diào)解決,避免事情的惡化,因為大家的共同目的都是為了酒店,不解決和處理好將對酒店帶來一定的負面影響。

五、加強各類報表及報關(guān)數(shù)據(jù)的管理

前臺按照公安局的規(guī)定對每個入住的客人進行入住登記,并輸入電腦,境外客人的資料通過酒店的報關(guān)系統(tǒng)及時的向國家安全局出入境管理科進行報關(guān),認真執(zhí)行公安局下發(fā)的通知,對每位住客的貴重物品進行提醒寄存。前廳部所有的報表和數(shù)據(jù)指定專人負責,對報表進行分類存檔并每月統(tǒng)計上報。二○__年客房收入與二○__年客房收入進行對比,住房率增加了,但收入?yún)s減少了 元,主要原因是因為酒店業(yè)之間的惡性竟爭導致平均房價降低,入住率增加而收入減少的現(xiàn)象,客房簡況表附后。

成績是喜人的,但不足之處我們也深刻地意識和體會到:

1、在服務上缺乏靈活性和主動性;

2、總機的設(shè)備老化造成線路不暢,時常引起客人投訴;

3、個別新員工對本職工作操作不熟練;

4、商務中心復印機、打印機老化,復印及打印的效果不好,直接影響到了商務中心的收入。

酒店前廳經(jīng)理個人工作述職報告篇三

尊敬的領(lǐng)導,親愛的同事:

大家好!我是如家青島開發(fā)區(qū)武夷山路店的前廳經(jīng)理郭文華。很高興在這里與大家相聚一起交流學習。作為一名前廳經(jīng)理主要職責是協(xié)助運營經(jīng)理對賓客服務、質(zhì)量控制、培訓考核、日常經(jīng)營、內(nèi)部管理等方面實施服務和管理工作。20____年,前廳部在領(lǐng)導的正確領(lǐng)導下,在各部門的支持配合下,在部門員工的共同努力下已經(jīng)成為過去,現(xiàn)就20____年工作作以下總結(jié):

一、 經(jīng)營情況

年出租率:68.5%、年均價:134、年revpar:9

2、總營收:4356399.12 其中小商品:34313.10元、金卡:197743元、普卡:10739元

二、 質(zhì)量管理情況

酒店對質(zhì)量管理主要有以下考核項:

1、投訴率

2、公司總查

3、賓客評價

4、標準暗訪。截止20__20__年底酒店投訴率為0.114%累計得分為90分;公司總查得分率89.62;標準暗訪86.32分;賓客評價98分,以上分數(shù)都較好的完成了如家酒店下達的指標。

為了努力達成公司下達指標,一年來我們主要以服務技巧為培訓重點,嚴格按照培訓計劃開展培訓工作,并階段對員工進行考核,同時加強了崗上實際操作培訓,讓員工學以致用。加強基礎(chǔ)管理培訓,為了讓前臺的工作有條不紊順利進行,20____年對前臺同事著重培訓了前臺的6t基礎(chǔ)管理。6t主要包括:現(xiàn)金封包管理、小商品管理、公安系統(tǒng)管理、遺留物品管理、備用鑰匙管理、前臺物品盤點。將各類管理責任到人,做到首問責任制。為了減少投訴率和賓客評價,我們在前臺設(shè)立了專門的賓客回訪記錄。分為兩部分,第一部分是對在店客人的回訪,讓客人有意見建議直接告訴我們,這樣不僅能減少客人到中介網(wǎng)站、客服的投訴還能及時的滿足客人的需求,做到賓至如歸。第二部分是對已離店的客人和協(xié)議客戶回訪,定期對老客戶有計劃的回訪會加強對老客戶的關(guān)注度,增加客戶的回頭率。

三、 銷售管理情況

1、全員銷售,人人參與,密切配合。酒店前臺積極配合運營經(jīng)理工作,在運營經(jīng)理的帶領(lǐng)下走出酒店,每天兩個時段到周邊商圈發(fā)放單頁,并到寫字樓開發(fā)新的協(xié)議客戶。

2、主動銷售意識。酒店的每一位員工對酒店的銷售都擔有一分責任。作為酒店的門面,前臺的店內(nèi)主動銷售更是必不可少。20____年對前臺員工銷售做出以下要求,每天銷售金卡4張普卡2張,對每一位上門散客一定要留住,并做到利益最大化。

3、 加強異業(yè)合作。在20____年酒店與多家異業(yè)合作,通過互利共贏的方式互相宣傳。

4、增加中介合作,關(guān)注各渠道房態(tài)開關(guān)狀態(tài)。酒店除了與攜程旅行網(wǎng),藝龍旅行網(wǎng)和美團有合作外,20____年又新增大眾點評網(wǎng)和去哪網(wǎng)的合作。每天堅持查看各個渠道的房態(tài)信息,協(xié)助店長與運營經(jīng)理做好中介價格梳理,做到利益最大化。

四、 風險防范管理

酒店安全是酒店開展各項工作的前提條件,部門在安全管理上,進一步加強了相關(guān)數(shù)據(jù),各類報表的管理,嚴格執(zhí)行公安部門的有關(guān)規(guī)定上傳住客信息,對每位入住的客人進行嚴格的登記制度,對未攜帶身份證的客人,我們以認真負責的態(tài)度做好解釋工作。

每月19日按時進行紅色電話消防演習,每月15號由保安負責對酒店的消防設(shè)施進行安全排查,做到防患于未然。

五、 工作中存在的不足:

1、 雖然對前臺服務做了培訓考核但是缺乏監(jiān)督力度,在標準暗訪成績中仍然存在員工服務態(tài)度冷漠,儀容儀表不標準的情況。

2、 服務質(zhì)量和水平有待提高。酒店前臺員工流動頻繁,很大程度上影響了服務質(zhì)量。

3、 對酒店的風險意識薄弱。雖然一直強調(diào)入住客人要做到一客一登記,但是仍然存在客人信息不上傳公安系統(tǒng)的現(xiàn)象,這對酒店的安全是個很大的風險。

六、20____年工作計劃

1、質(zhì)量管理。20____年如家酒店對酒店的質(zhì)量管理成績分為四個等級:優(yōu)秀、良好、及格、不及格。對酒店的成績做了更細致的區(qū)分,今年酒店投訴率和賓客評價分別占比35%;取消了公司總查變?yōu)閰^(qū)域總查成績占總成績的20%;取消了公司標準暗訪取而代之的是員工培養(yǎng)占比10%。為了取得更好的成績20____年我們會揚長補短,加強對服務的培訓和監(jiān)督,增加增值服務,提高賓客滿意度。關(guān)注賓客需求,積極真實的向上級領(lǐng)導反映顧客的需求,為領(lǐng)導調(diào)整戰(zhàn)略思路提供依據(jù)。確實關(guān)心員工,穩(wěn)定員工隊伍,減少員工流動性,加強團隊管理。

2、銷售管理。建立《銷售檔案》記錄每周銷售內(nèi)容,做到銷售條理化的有序進行。加強協(xié)議開發(fā)力度,增加核心客源占比。培訓前臺向兄弟店學習做好與每位上門客人的溝通,了解客人動態(tài),做到精準營銷。培訓前臺做好價格控制,售房技巧,提高散客入住率防止由于過份低價造成酒店損失。將每月的考核收入細分到每一天,讓前臺員工做到心中有數(shù),每天完成一個小目標,爭取完成最終任務。把握重大節(jié)假日,旺季的市場機會,協(xié)助店長和運營經(jīng)理提前分析數(shù)據(jù),做到利益最大化。

3.風險防范。與前臺員工簽署安全風險責任書,讓每位員工簽字,目的是讓前臺所有員工認識到酒店風險防范的重要性,嚴格執(zhí)行實。

20____年的工作已經(jīng)結(jié)束,雖然最后的結(jié)果不盡人意,但是我會和前臺所有員工一起奮斗。20____年的工作依然艱巨,我們會吸取15年的教訓,發(fā)揚我們的長處,并已更加飽滿的熱情投入到工作中,努力完成全年各項工作任務,我們有信心在各級領(lǐng)導的正確領(lǐng)導下,在全體員工的共同努力下,我們的明天會更好!

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