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小公司副總經(jīng)理崗位職責(zé)篇一
20__年酒店所做的主要工作有以下幾個方面：
1、建立規(guī)范工作系統(tǒng)：為使酒店的日常運(yùn)作逐步納入到工作有計(jì)劃、有指導(dǎo)、有跟蹤、有總結(jié)的管理系統(tǒng)中去，有效地將計(jì)劃性工作和應(yīng)急性工作密切結(jié)合起來，建立明確的工作目標(biāo)，要求各部門建立計(jì)劃性的工作制度，通過每月總結(jié)、計(jì)劃，對各項(xiàng)工作有計(jì)劃、有落實(shí)，按計(jì)劃步驟予以實(shí)施。
建立每月工作匯報制度，通過對工作的完成情況，對各部門負(fù)責(zé)人予以考評。
2、內(nèi)挖潛力，外拓客源：20__年推行全員營銷模式，人人都是服務(wù)員，個個都是營銷員，營銷當(dāng)中有服務(wù)，服務(wù)當(dāng)中有營銷。
在日常工作當(dāng)中利用酒店一流各項(xiàng)服務(wù)設(shè)施，一切對客接觸的服務(wù)時機(jī)，主動介紹酒店各類經(jīng)營項(xiàng)目
3、強(qiáng)化持續(xù)推行績效考核管理：20__年是__戰(zhàn)略發(fā)展的一年，為此酒店董事會根據(jù)20__年全年經(jīng)營狀況，適時的、科學(xué)的提出了20__年全年__萬元的經(jīng)營收入總目標(biāo)。
針對董事會制定的全年目標(biāo)經(jīng)營總指標(biāo)，要求酒店各部門切實(shí)制定出科學(xué)、合理、可執(zhí)行性工作計(jì)劃。每月每季度召開上月/季度工作總結(jié)會，總結(jié)實(shí)際實(shí)施進(jìn)度，提出需解決的問題，使各項(xiàng)工作落實(shí)到人，做到事前計(jì)劃，事中有控制，事后有總結(jié)。也以此作為對各部考核的依據(jù)。對各部門及班組年度總目標(biāo)及月度分解目標(biāo)跟蹤落實(shí)。
4、推進(jìn)星評工作：我與酒店各部門負(fù)責(zé)人認(rèn)真研究，制定方案，并組織檢查整改，確保一次性順利通過酒店評定性審核工作，力爭酒店于20__年上半年被省評星委員會批準(zhǔn)成為__縣首家四星酒店。
5、人才隊(duì)伍建設(shè)：由于太康縣外出年輕勞務(wù)輸出多，賓館一線員工流動性較高，形象素質(zhì)好的服務(wù)員及管理人員引進(jìn)招聘難，嚴(yán)重制約了酒店的服務(wù)質(zhì)量提升和品牌形象建設(shè)，“以人為本，善待員工”一貫是__國際大酒店遵循的優(yōu)良傳統(tǒng)。
20__年我們將組織開展員工技能比賽，及各類公共關(guān)系課培訓(xùn)。全面提高員工整體綜合素質(zhì)與服務(wù)水平。培訓(xùn)有潛質(zhì)的員工為后備管理梯隊(duì)，并大但使用，給全體員工提供一個學(xué)習(xí)，成長進(jìn)步的平臺。
6、強(qiáng)化執(zhí)行能力：在這個經(jīng)濟(jì)高速騰飛的時代，已經(jīng)不是大魚吃小魚的時代，而是快魚吃慢魚的時代，企業(yè)的執(zhí)行力成為每個企業(yè)的`核心競爭力，當(dāng)一個企業(yè)在沒有戰(zhàn)略時，戰(zhàn)略決定成敗，一個企業(yè)有了戰(zhàn)略時，執(zhí)行力決定成敗。
20__年__國際大酒店確定全年?duì)I業(yè)額總?cè)蝿?wù)為__萬元。在這個戰(zhàn)略目標(biāo)指引下，強(qiáng)化中層以上管理人員的執(zhí)行力，我們要明白“員工不會做你需要和布置的事，只會做你檢查和獎勵的事，執(zhí)行力是檢查出來的”，以勞動紀(jì)律、日常質(zhì)檢，工作任務(wù)反饋制度為切入點(diǎn)，把酒店的管理質(zhì)量及執(zhí)行力提升上去。
7、品牌形象提升：品牌形象建設(shè)一直是酒店的核心工作，盡管20__年由于諸多方面問題使酒店的聲譽(yù)受到影響，但在行業(yè)內(nèi)和領(lǐng)導(dǎo)的心目中對酒店的印象還是較好的。
新的一年，我們將從“一軟一硬”兩頭抓：
一是軟件建設(shè)方面，增設(shè)餐飲點(diǎn)菜師、大堂副理，調(diào)整餐飲菜品特色，灌輸“意識管理”理念并想辦法引進(jìn)形象素質(zhì)好的服務(wù)員充實(shí)到餐廳和客房，以做好貴賓接待和日常客戶服務(wù)，把縣政務(wù)接待和大企業(yè)集團(tuán)內(nèi)部接待重點(diǎn)做好的同時，側(cè)重團(tuán)隊(duì)宴會;
二是在硬件方面進(jìn)行必要的設(shè)備設(shè)施維護(hù)改造，保持四標(biāo)準(zhǔn)和滿足接待需要，穩(wěn)定酒店政務(wù)接待和宴會接待第一品牌。
8、確立市場定位，加強(qiáng)營銷推廣，開展市場調(diào)查，利用喜慶節(jié)假日組織豐富多彩的特色促銷活動，提高酒店知名度。
20__年，在集團(tuán)公司的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在集團(tuán)公司各部門的大力支持幫助下，我按照集團(tuán)公司的工作精神和工作部署，圍繞中心，突出重點(diǎn)，狠抓落實(shí)，注重實(shí)效，認(rèn)真努力做好各項(xiàng)工作，較好地完成了工作任務(wù)，取得良好成績。現(xiàn)將20__年個人工作情況具體總結(jié)以及20__的工作計(jì)劃如下：
一、加強(qiáng)自身學(xué)習(xí)，提高業(yè)務(wù)管理水平
20__年，我認(rèn)真學(xué)習(xí)集團(tuán)公司的工作精神、制度規(guī)定與工作紀(jì)律，提高業(yè)務(wù)管理水平，在思想上、工作上、行動上與集團(tuán)公司保持一致，堅(jiān)定理想信念，樹立正確的世界觀、人生觀和價值觀，做到刻苦勤奮工作，忠誠于集團(tuán)公司，把集團(tuán)公司利益放在各項(xiàng)工作的首位，時刻維護(hù)集團(tuán)公司的利益。我培養(yǎng)自己吃苦耐勞、善于鉆研的敬業(yè)精神和開拓創(chuàng)新、求真務(wù)實(shí)的工作作風(fēng)，堅(jiān)持“精益求精，一絲不茍”的原則，認(rèn)真對待每一件事，認(rèn)真對待每一項(xiàng)工作，堅(jiān)持把工作做完做好，實(shí)現(xiàn)工作的完美和高效，努力獲得集團(tuán)公司領(lǐng)導(dǎo)和廣大客戶的滿意。
二、盡心盡職工作，完成全部工作任務(wù)
我是集團(tuán)公司副總經(jīng)理，負(fù)責(zé)營銷中心的市場拓展、工程預(yù)算編制、合同談判以及工程中標(biāo)后項(xiàng)目分包等工作。我深刻認(rèn)識到這些工作都是集團(tuán)公司的重要工作，關(guān)系到集團(tuán)公司的經(jīng)濟(jì)效益和長遠(yuǎn)發(fā)展。為此，我增強(qiáng)自己的工作責(zé)任心和工作緊迫感，按照集團(tuán)公司的工作精神和工作部署，刻苦勤奮、盡心盡職工作，全面完成工作任務(wù)，取得較好成績。
1、業(yè)務(wù)取得良好成績
20__年，我?guī)ьI(lǐng)屬下干部員工振奮精神、鼓足干勁、搶抓機(jī)遇、頑強(qiáng)拼搏、辛勤努力工作，取得良好業(yè)務(wù)成績。20__年度主要項(xiàng)目類型有大型住宅、大型商業(yè)廣場、酒店、寫字樓等，全年完成施工業(yè)務(wù)合同總額__萬元，比20__年增長200%;完成營業(yè)收入__萬元，超額完成公司__萬元的年初任務(wù)指標(biāo)，實(shí)際增長__萬元。20__年業(yè)務(wù)合作除原有__、__、__地產(chǎn)等，與近60家高端客戶建立戰(zhàn)略合作關(guān)系。與此同時，在開發(fā)五酒店業(yè)績上取得了突破性進(jìn)展，相繼中標(biāo)莆田希爾頓、重慶金佛山酒店、成都君悅等項(xiàng)目，為我集團(tuán)公司與國際五酒店品牌的合作拉開了序幕，展示良好發(fā)展前景。
2、積極拓展業(yè)務(wù)渠道
業(yè)務(wù)是集團(tuán)公司生存、發(fā)展的基礎(chǔ)和根本，20__年我把拓展業(yè)務(wù)渠道作為工作中的重中之重，集中精力、集中時間，全力投入到拓展業(yè)務(wù)中，主要開展四方面工作：
一是積極開展關(guān)系營銷。努力開發(fā)“三大客戶”資源，利用品牌優(yōu)勢對大客戶資源關(guān)系從上到下貫穿延伸，從而使整個領(lǐng)域和整個公司發(fā)展成為我們集團(tuán)公司的客戶。
二是積極參加展銷推介會。我?guī)ьI(lǐng)員工不定期參加一些行業(yè)展銷推介會，如國際酒店論壇等，在推介會上廣交朋友，建立關(guān)系，努力尋求高端客戶，為我們集團(tuán)公司業(yè)務(wù)發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
三是積極尋找戰(zhàn)略合作伙伴。我在繼續(xù)與大型有實(shí)力的地產(chǎn)公司建立戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系的同時，積極尋找新的戰(zhàn)略合作伙伴。通過這些舉措既可節(jié)約集團(tuán)公司大量營銷成本，又為集團(tuán)公司積累更多的人脈關(guān)系，使集團(tuán)公司的業(yè)務(wù)基礎(chǔ)更扎實(shí)更牢固。
四是實(shí)行營銷方式多樣化。20__年除了鞏固發(fā)展傳統(tǒng)營銷模式之外，我不斷學(xué)習(xí)和嘗試各種營銷方式及手段，找到符合公司集團(tuán)公司發(fā)展戰(zhàn)略的宣傳營銷方式，采用差異化營銷、服務(wù)營銷、情感營銷和體驗(yàn)營銷等現(xiàn)代營銷模式積極拓展業(yè)務(wù)，來滿足不同客戶的消費(fèi)需求。隨著信息網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的發(fā)展，開展網(wǎng)絡(luò)營銷已是大勢所趨，我在積極探索網(wǎng)絡(luò)營銷的方式方法，力爭做到我們集團(tuán)公司先人一步，實(shí)現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)營銷。
3、加強(qiáng)日常管理工作
管理出效益，只有不斷加強(qiáng)日常管理，才能促進(jìn)工作提速增效。20__年在加強(qiáng)日常管理工作中，我著重做好四方面工作：
一是建立堅(jiān)強(qiáng)營銷團(tuán)隊(duì)。通過一年的學(xué)習(xí)培訓(xùn)和實(shí)踐磨合，初步建立了一支堅(jiān)強(qiáng)的營銷團(tuán)隊(duì)，整個營銷團(tuán)隊(duì)積累了豐富的銷售經(jīng)驗(yàn)，充滿斗志，能夠齊心協(xié)力應(yīng)對各種困難及突發(fā)事件，對明年業(yè)務(wù)充滿信心，力爭取得更大成績。
二是健全完善工作制度。我編制了相關(guān)流程及制度，制定績效考核辦法，定期組織培訓(xùn)，提高技術(shù)人員和營銷人員的業(yè)務(wù)素質(zhì)，做到技術(shù)人員能夠參與業(yè)務(wù)洽談，營銷人員能夠掌握專業(yè)技術(shù)知識，把整個營銷中心培養(yǎng)成真正意義上的“技術(shù)型營銷團(tuán)隊(duì)”，為更好地開拓業(yè)務(wù)夯實(shí)人力資源基礎(chǔ)。
三是建立材料數(shù)據(jù)庫。我組織預(yù)算人員建立材料數(shù)據(jù)庫，使成本核算更為準(zhǔn)確，提高項(xiàng)目中標(biāo)率。
四是積極引進(jìn)項(xiàng)目經(jīng)理。自20__年__月份接受項(xiàng)目分包工作以來，我已引進(jìn)具有白金五酒店施工經(jīng)驗(yàn)的項(xiàng)目經(jīng)理128人，建立項(xiàng)目經(jīng)理評估體系，為今后項(xiàng)目施工奠定深厚基礎(chǔ)，確保項(xiàng)目合格，爭創(chuàng)項(xiàng)目優(yōu)良。
三、存在的問題
20__年，我認(rèn)真努力工作，雖然完成了工作任務(wù)，取得良好成績，但是跟集團(tuán)公司的要求和不斷發(fā)展的形勢相比，還是存在一些不足問題，經(jīng)梳理歸納，主要有四方面問題：
一是市場定位不夠清晰。大而全的市場開拓模式，缺乏工作重點(diǎn)，加上人力資源短缺，工程管理不夠到位，影響了集團(tuán)公司的發(fā)展。
二是品牌建設(shè)薄弱。主要是集團(tuán)公司網(wǎng)站設(shè)計(jì)平庸，畫冊、宣傳片內(nèi)容嚴(yán)重滯后，與集團(tuán)公司實(shí)際情況不符，使集團(tuán)公司的對外形象不夠靚麗，社會聲譽(yù)不夠上乘。
三是工程管理不夠到位。由于工程采取分包形式，加上管理沒有及時跟進(jìn)，致使工程管理存在失控現(xiàn)象。
四是資質(zhì)浪費(fèi)。目前我集團(tuán)公司資質(zhì)已在業(yè)內(nèi)處于水平，各項(xiàng)資質(zhì)配套齊全，但由于相關(guān)技術(shù)人員配套一直未能跟上，導(dǎo)致沒有專業(yè)人員配合，使得很多投標(biāo)機(jī)會白白浪費(fèi)，影響了集團(tuán)公司的業(yè)務(wù)發(fā)展。這些存在的不足問題，我要引起高度重視，向集團(tuán)公司提出建設(shè)性意見，與集團(tuán)公司相關(guān)部門一起采取有效措施，切實(shí)加以改進(jìn)和提高。
四、工作計(jì)劃
我在總結(jié)20__年取得成績和存在不足的基礎(chǔ)上，根據(jù)20__年的市場形勢，結(jié)合咱們集團(tuán)公司實(shí)際，提出以下20__年工作思路：
1、加強(qiáng)市場開拓。我要進(jìn)行市場細(xì)分，明確市場定位，做到立足一線城市，輻射二線三線城市，主攻旅游地產(chǎn)、戰(zhàn)略伙伴的批量精裝商品房，兼顧國際五酒店，對接高端兼顧中端，放棄低端項(xiàng)目，增強(qiáng)集團(tuán)公司的市場核心競爭力，具備行業(yè)突出優(yōu)勢地位，促進(jìn)集團(tuán)公司業(yè)務(wù)快速發(fā)展。
2、加強(qiáng)品牌建設(shè)。品牌是集團(tuán)公司的形象和聲譽(yù)，在發(fā)展業(yè)務(wù)上具有舉足輕重的作用，我要花精力加強(qiáng)品牌建設(shè)，一是在行業(yè)內(nèi)影響力較強(qiáng)的網(wǎng)站、雜志刊登廣告，擴(kuò)大集團(tuán)公司的影響力;二是積極參與社會活動，讓集團(tuán)公司多亮相，提高集團(tuán)公司的社會知名度。
3、加強(qiáng)工程管理。在工程管理中著重加強(qiáng)監(jiān)管力度，采取分部分項(xiàng)工程監(jiān)控驗(yàn)收、交叉檢查、內(nèi)部自檢等模式，控制工程質(zhì)量，確保不出現(xiàn)工程質(zhì)量問題，努力爭創(chuàng)優(yōu)良工程。
4、加強(qiáng)客戶管理。建立crm客戶管理體系，將客戶劃分級別和不同界別，采取相應(yīng)的跟進(jìn)辦法及力度，避免應(yīng)個人經(jīng)驗(yàn)及水平，錯失項(xiàng)目機(jī)會。派專業(yè)較強(qiáng)、跟單經(jīng)驗(yàn)較為豐富的業(yè)務(wù)骨干擔(dān)任部門帶頭人，對大客戶進(jìn)行專人、專項(xiàng)跟進(jìn)。例如：恒大公司目前采取總部集中招標(biāo)形式，要了解我們集團(tuán)公司在建工程、地方施工項(xiàng)目情況。針對恒大業(yè)務(wù)工期較緊特點(diǎn)，確保材料工人及時到場，能夠解決工地中實(shí)際發(fā)生的一些問題，我方部門帶頭人要及時與集團(tuán)公司相關(guān)部門溝通，解決問題后反饋給恒大總部相關(guān)部門。在平時要及時發(fā)現(xiàn)問題隱患，盡量在地方公司層面解決問題，給恒大總部相關(guān)部門留下良好印象。同時，我方部門帶頭人要定期拜訪恒大總部高層，多聯(lián)系多溝通，爭取有更多的項(xiàng)目機(jī)會。寶龍公司采取地方公司推薦，總部根據(jù)推薦名單進(jìn)行發(fā)標(biāo)的招標(biāo)辦法。我方部門帶頭人在做好總部相關(guān)部門工作的同時，要前往地方公司，實(shí)地項(xiàng)目跟進(jìn)，解決現(xiàn)場問題，與項(xiàng)目公司共同做好公關(guān)工作。
5、實(shí)施差異化營銷。在差異化營銷中，要找準(zhǔn)營銷亮點(diǎn)。一是我們集團(tuán)公司八個一級資質(zhì)的總包優(yōu)勢，用具體的案例和數(shù)據(jù)分析出不同專業(yè)選擇不同承包商施工所浪費(fèi)的成本，幕墻、機(jī)電智能化、空調(diào)、內(nèi)裝由一家公司施工，即可節(jié)約成本，又能保障工期;二是節(jié)能環(huán)保成熟技術(shù)，我們集團(tuán)公司目前在空調(diào)節(jié)能，幕墻節(jié)能方面都具有一定的經(jīng)驗(yàn)和優(yōu)勢;三是資本運(yùn)作，我們集團(tuán)公司在與風(fēng)投公司合作酒店項(xiàng)目建設(shè)方提供融資渠道，掌握在項(xiàng)目中的話語權(quán)。
6、加強(qiáng)營銷團(tuán)隊(duì)建設(shè)。繼續(xù)以營銷總監(jiān)牽頭，團(tuán)隊(duì)作戰(zhàn)進(jìn)行業(yè)務(wù)跟進(jìn)，總部營銷中心業(yè)務(wù)主辦主要負(fù)責(zé)信息收集，配合總監(jiān)跟進(jìn)項(xiàng)目。總監(jiān)可以選擇獨(dú)立跟進(jìn)項(xiàng)目，也可與其他總監(jiān)合作跟進(jìn)項(xiàng)目。同時充分利用外派人員收集當(dāng)?shù)仨?xiàng)目信息，落實(shí)項(xiàng)目進(jìn)度，協(xié)助營銷總監(jiān)跟進(jìn)項(xiàng)目。除此之外，借助專業(yè)信息公司進(jìn)行信息收集和業(yè)務(wù)跟進(jìn)，既能節(jié)約企業(yè)用人成本又提高跟單率。
7、加強(qiáng)區(qū)域市場拓展力度。通過20__年的努力，各區(qū)域市場份額已初見分曉，對重點(diǎn)項(xiàng)目及區(qū)域要派駐專業(yè)團(tuán)隊(duì)進(jìn)行業(yè)務(wù)拓展。確定重點(diǎn)項(xiàng)目及區(qū)域，要考慮已有在建項(xiàng)目，并在當(dāng)?shù)鼐哂幸欢ㄓ绊懥Φ牡貐^(qū)。
8、進(jìn)一步拓展業(yè)務(wù)。一是通過幕墻、機(jī)電等前期項(xiàng)目的施工，爭取擴(kuò)大承包內(nèi)容或參與裝飾工程招投標(biāo)，最終實(shí)現(xiàn)承接整體工程的目的。二是目前各分公司及項(xiàng)目經(jīng)理手中也有大量的地產(chǎn)及大型國有企業(yè)的客戶資源，由于分公司技術(shù)力量、人員及資金力量不夠強(qiáng)大，使得這部分業(yè)務(wù)沒有得到充分拓展，集團(tuán)公司要協(xié)助分公司將此類項(xiàng)目做強(qiáng)做大，達(dá)到優(yōu)勢互補(bǔ)，共贏大發(fā)展局面。
20__年，我認(rèn)真努力工作，較好地完成任務(wù)，取得良好成績。進(jìn)入新的20__年，我要繼續(xù)加強(qiáng)學(xué)習(xí)，深化管理，按照集團(tuán)公司的工作精神和工作部署，以求真務(wù)實(shí)的工作作風(fēng)，以創(chuàng)新發(fā)展的工作思路，奮發(fā)努力，攻堅(jiān)破難，把各項(xiàng)工作提高到一個新的水平，全面完成20__年工作目標(biāo)任務(wù)，為集團(tuán)公司可持續(xù)發(fā)展、創(chuàng)造更好的經(jīng)濟(jì)效益，做出應(yīng)有的努力和貢獻(xiàn)。
20__年，是我就任__賓館總經(jīng)理的第一年，也是新__賓館經(jīng)營發(fā)展的第一年。雖說僅僅一年時間，但在這幾個月里，我和酒店全體員工在__領(lǐng)導(dǎo)班子的正確領(lǐng)導(dǎo)和社會各界的支持下，堅(jiān)持“以人為本、以誠待人、賓客至上、服務(wù)至佳”的經(jīng)營理念，不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，進(jìn)一步提高服務(wù)質(zhì)量，致力賓館品位的提升。經(jīng)過全賓館員工的共同努力，克服資金緊張、人員流動、同行競爭壓力加劇等諸多困難，賓館從__月__號試營業(yè)，經(jīng)營業(yè)績穩(wěn)步上升。在__領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下，__賓館人連續(xù)奮戰(zhàn)一年，從籌備到開業(yè)，經(jīng)歷了風(fēng)風(fēng)雨雨，賓館人的敬業(yè)、愛崗、吃苦耐勞的精神得到了校領(lǐng)導(dǎo)的肯定和業(yè)內(nèi)同行、社會各界人士的認(rèn)可。
賓館經(jīng)營目前呈現(xiàn)出良好的發(fā)展趨勢，以“用心營造、至高致遠(yuǎn)”的價值理念和企業(yè)品牌，不斷強(qiáng)化拓展市場。為使經(jīng)營管理更趨合理和科學(xué)，促進(jìn)賓館持續(xù)長遠(yuǎn)的健康發(fā)展，確保賓館利潤、增加員工收入、提升賓館品牌服務(wù)，我深知職責(zé)重大。所以，我會一向?yàn)榇硕M心、盡力、盡職的工作。此刻，我向各位領(lǐng)導(dǎo)和同事總結(jié)匯報如下：
一、基本完成賓館的籌備工作
我自從20__年__月__日來到__賓館，首先制訂了__賓館工程進(jìn)度表倒計(jì)時，每一天確定了工作明細(xì)計(jì)劃，對推進(jìn)開業(yè)日程起到了突出的作用。其二，制訂了管理人員崗位職責(zé)和工作流程。做到明細(xì)分工，職責(zé)明確，使管理層有工作目標(biāo)，杜絕了盲目出工的現(xiàn)象。其三，與賓館接軌，合理出臺《員工手冊》，使員工感受到了親切感、溫馨感。此刻我們基本完成了籌備工作，已經(jīng)完全能夠完成大規(guī)模的接待任務(wù)。
二、狠抓培訓(xùn)和經(jīng)營舉措
1、人員管理制度化。從__月下旬開始，我們賓館結(jié)束員工招聘工作，開始為期半月的軍訓(xùn)和一個月的崗位理論培訓(xùn)，使員工在挑戰(zhàn)自我、克服困難、吃苦耐勞方面有了質(zhì)的變化。并對員工灌輸了“創(chuàng)業(yè)有情、制度無情、管理無情”的管理理念，使員工有了新的心態(tài)、新的認(rèn)識。企業(yè)要發(fā)展，關(guān)鍵是人才，我們在用人上采用能者上庸者下，在優(yōu)秀員工中選拔了主管、財務(wù)、倉管、領(lǐng)班、營銷、辦公等職務(wù)，對員工起到了積極向上的作用。另外在制度上我們嚴(yán)格要求，出臺餐飲部制度、房務(wù)部制度以及樓層、前臺、前廳、后廚的明細(xì)制度，還制定一系列的衛(wèi)生制度和消防制度和培訓(xùn)。
2、抓經(jīng)營，顯成效。我們賓館進(jìn)取展開營銷力度，把握各種人際關(guān)系，并且在__日報、都市廣告、一周商訊上刊登廣告，使__賓館提高了知名度，在社會上引起了極大的反響，賓館入住率到達(dá)__%，餐廳首次接待了婚宴，并且接待__人的旅游餐，在人員不足，服務(wù)經(jīng)驗(yàn)不足，餐具、桌椅不夠的重重困難之下，餐飲部人員加班加點(diǎn)，采用提前安排，重視細(xì)節(jié)的工作方式，成功接待數(shù)次大型團(tuán)隊(duì)，受到了客人的好評。房務(wù)部在布草不足和各類工程不到位的情景下，進(jìn)取發(fā)揚(yáng)主人公精神，合理安排員工作息時間，比較及時的完成接待任務(wù)，為我們__賓館發(fā)展做出了應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
3、嚴(yán)抓飯菜質(zhì)量、餐飲使用“五常法”。眾所周知，廚房是一個酒店的心臟，廚師的好壞直接影響著餐廳的效益。__賓館廚師采用各大酒店流行的包廚式，這樣便于調(diào)換廚師、更新飯菜。對總廚的管理要求，采用定時換菜譜、定時出新菜、定期培訓(xùn)的制度。菜肴質(zhì)量上，實(shí)行土洋結(jié)合，家常為主，在這期間他們的鐵板牛扒、特色肥牛等菜肴多次受到薛書記的好評。在廚房管理方面采用國際五常法管理模式，即“常整頓、常檢查、常清理、常組織、常計(jì)劃”。廚師制定64字廚師公約，以制度辦事，嚴(yán)格要求，精益求精。
4、愛護(hù)財產(chǎn)、節(jié)儉降耗。賓館設(shè)備設(shè)施運(yùn)營時間最多三年，進(jìn)入了設(shè)備運(yùn)行階段，最主要是保養(yǎng)，我們已經(jīng)制訂了一年兩次保養(yǎng)詳細(xì)計(jì)劃，為延長使用壽命而努力。節(jié)儉水電氣，是賓館人員應(yīng)盡的義務(wù)，做到分片負(fù)責(zé)制，制定職責(zé)人，不定時抽查，違規(guī)罰款等舉措，起到了必須的效果。
5、講禮貌，樹形象，抓思想。強(qiáng)化服務(wù)，禮貌禮貌。全體員工精誠團(tuán)結(jié)、共同努力較好地完成了賓館下達(dá)的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。禮貌從我做起，我的形象代表賓館等形象工程，員工很好的落實(shí)貫徹賓館思想，在三個月里，連續(xù)幾次出現(xiàn)拾金不昧的高尚風(fēng)格，廚師拾到__元現(xiàn)金和數(shù)張銀行卡及身份證，__拾到戶口本等物，他們在金錢面前不動心，立即交到賓館部門代交失主，受到顧客的熱烈好評和贈送錦旗的表揚(yáng)。為此，___特意將事跡刊登到__日報，使更多人向他們學(xué)習(xí)拾金不昧的榜樣。
6、抓培訓(xùn)、備人才。賓館在發(fā)展中，人才需求加大。我們經(jīng)過各種途徑強(qiáng)化員工培訓(xùn)，組織全體員工學(xué)習(xí)酒店管理教材、服務(wù)規(guī)程。對在崗員工實(shí)行在崗培訓(xùn)，即將實(shí)施實(shí)行送出去、請進(jìn)來的培訓(xùn)方法強(qiáng)化培訓(xùn)。在__結(jié)盟__家朋友酒店，全年計(jì)劃外出學(xué)習(xí)，組織集中學(xué)習(xí)。酒店內(nèi)部實(shí)行了輪崗制，對管理崗位進(jìn)行不定期調(diào)整，讓他們得到充分鍛煉，提高管理水平與綜合管理本事。
7、存在的問題：⑴、信息溝通渠道欠通暢，部門與部門之間的聯(lián)系有待加強(qiáng)。⑵、上菜速度慢客人投訴意見較大，程序有待優(yōu)化。⑶、員工個人的綜合素質(zhì)及對客服務(wù)意識有待提高。⑷、工作流程的規(guī)范有待加強(qiáng)，對員工的培訓(xùn)力度還有待于提高。⑸、突發(fā)事件的處理預(yù)案不完善，應(yīng)變本事有待加強(qiáng)。
三、我的工作體會
1、需要盡快提高綜合競爭力。20__年，__市新增的酒店有玉都快捷酒店、居美快捷酒店、精致商務(wù)酒店，銀座商務(wù)酒店這些大型酒店將對__酒店業(yè)發(fā)起沖擊，酒店業(yè)將面臨著又一次新一輪的命運(yùn)變革，規(guī)范化、人性化，定位準(zhǔn)確、物美價廉才是我們在競爭中的立足之本與優(yōu)勢，提高我們的產(chǎn)品質(zhì)量，夯實(shí)我們服務(wù)技能是當(dāng)務(wù)之急。
2、不斷的貫徹和發(fā)展企業(yè)文化。企業(yè)文化是我們競爭制勝的重要因素，我們需要繼續(xù)秉承以__為核心的價值理念，認(rèn)真落實(shí)和逐步完善各項(xiàng)管理制度，保證賓館規(guī)范、健康發(fā)展，展開營銷渠道，確保固定客戶，提高賓館效益。
3、搞好后勤服務(wù)解決員工后顧之憂。堅(jiān)持“以人為本、以誠待人”的企業(yè)文化和核心價值理念，努力改善員工的工作壞境，加強(qiáng)對宿舍、員工餐的人性化管理。本著服務(wù)好員工的目的，及時了解員工思想，解決員工實(shí)際困難，以實(shí)際行動溫暖人心，讓員工感受到賓館對員工的關(guān)心和重視。賓館經(jīng)常組織員工開展系列活動，既豐富了員工的業(yè)余生活，又增強(qiáng)了企業(yè)的凝聚力，為員工供給了一個展示自我的平臺。
四、20__年度工作計(jì)劃
1、根據(jù)賓館工資、獎金、津貼管理制度，完善賓館績效考核辦法，在執(zhí)行中真正起到獎勤罰懶的作用，進(jìn)一步加強(qiáng)賓館的日常經(jīng)營管理，為賓館發(fā)展培養(yǎng)和儲備人才，指導(dǎo)各部門的工作，提高整個賓館的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì)。
2、加強(qiáng)企業(yè)文化建設(shè)，竭盡全力完成__下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù)，進(jìn)一步提升企業(yè)的市場競爭力，把握機(jī)遇，迎接挑戰(zhàn)、開拓市場。
3、建立、健全賓館的組織管理系統(tǒng)，使之合理化、精簡化、高效化。閱讀消防和質(zhì)量檢查情景匯報，并針對各種問題進(jìn)行指示和講評。傳達(dá)__有關(guān)指示、文件、通知，協(xié)調(diào)各部門之間的關(guān)系，使賓館有一個高效率的工作系統(tǒng)。
4、健全各項(xiàng)財務(wù)報表制度，閱讀分析每日、每月、每季度財務(wù)報表。檢查分析每月營業(yè)情景。監(jiān)督財務(wù)部門做好成本控制、財務(wù)預(yù)算等工作。檢查收支情景，檢查應(yīng)收帳款和應(yīng)付帳款，指導(dǎo)財務(wù)工作。
5、有重點(diǎn)的定期巡視公共場所及各部門工作情景，檢查服務(wù)質(zhì)量，及時發(fā)現(xiàn)問題，解決問題，并將巡視結(jié)果傳達(dá)至有關(guān)部門。
6、加強(qiáng)賓館的安全管理工作和維修保養(yǎng)工作。
7、與社會各界人士堅(jiān)持良好的公共關(guān)系，樹立良好的賓館形象，并代表賓館接待貴賓。
8、以身作則，關(guān)心員工，獎罰分明，使賓館有高度的凝聚力。
最終，再次感激__領(lǐng)導(dǎo)和各位同事給予我工作的支持，賓館也將始終遵循__為核心的價值理念。在校長的領(lǐng)導(dǎo)下，發(fā)揚(yáng)精誠團(tuán)結(jié)、艱苦創(chuàng)業(yè)的精神和頑強(qiáng)作風(fēng)，繼續(xù)堅(jiān)持?jǐn)?shù)月來這種拼搏精神，堅(jiān)持說到就要做到的做人原則，經(jīng)營和管理好__賓館，充分發(fā)揮賓館對外宣傳窗口和內(nèi)部服務(wù)作用。逐步在全市各提升價值。為__賓館的快速平穩(wěn)發(fā)展和做大、做強(qiáng)而勤奮努力的工作。
今天對我們集團(tuán)來說是個盛大的日子，在這里我代表總裁辦向辛苦工作的的各位員工表示由衷的感謝，大家辛苦了。上半年，經(jīng)過全體員工的共同努力，我們在企業(yè)管理、投標(biāo)攬活、項(xiàng)目管理、文化建設(shè)、穩(wěn)定發(fā)展等方面都取得了可喜成績，完成企業(yè)總產(chǎn)值__億元;招攬任務(wù)__億元;全年人均勞動生產(chǎn)率達(dá)到__萬元;員工的年均收入__萬元。企業(yè)綜合實(shí)力增強(qiáng)，社會信譽(yù)提高。回顧一年多來工作，主應(yīng)有以下幾方面：
一、工作成果
1、確定公司名字，明確公司使命和企業(yè)文化，安排崗位和工作職責(zé)，建立了公司官方博客，點(diǎn)擊率一直處于位置。
2、注重企業(yè)文化建設(shè)，提倡“至誠至信、致尚致遠(yuǎn)”八字管理理念，主張“共創(chuàng)、共贏、共分享”，引導(dǎo)廣大員工的“卓越服務(wù)、快樂生活”。每天進(jìn)行全新的隊(duì)形展示，精神飽滿有新意，體現(xiàn)公司的性質(zhì)和服務(wù)理念，獲得廣大同仁的贊賞。
3、加強(qiáng)民主管理，以真誠和友誼建立良好同事關(guān)系和社會關(guān)系，風(fēng)雨同舟。一是從職工關(guān)心入手，一同學(xué)習(xí)一同成長，杜絕“短板效應(yīng)”，讓團(tuán)隊(duì)的力量逐步攀升。二是注重維護(hù)企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)班子團(tuán)結(jié)，締造企業(yè)大家庭。團(tuán)結(jié)班子成員，形成既有分工又有合作、坦誠相待、合作共事、齊心協(xié)力干事業(yè)良好氛圍，做到目標(biāo)一致、職責(zé)互補(bǔ)、榮譽(yù)共享，重大問題、重大事項(xiàng)都能事前溝通，會前通氣，充分聽取意見，集思廣益，發(fā)揮整體合力，改進(jìn)工作，促進(jìn)發(fā)展。三是團(tuán)結(jié)合作伙伴，和盈眾傳媒、友眾汽車銷售開展合作，建立戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系，同時通過廈門小魚社區(qū)加大對本公司產(chǎn)品的宣傳力度。
4、高度重視經(jīng)營開發(fā)工作。經(jīng)與領(lǐng)導(dǎo)班子成員協(xié)商：我們決定加大投入，多種渠道多種方式并行，實(shí)行重點(diǎn)地區(qū)、重點(diǎn)項(xiàng)目重點(diǎn)追蹤，班子成員分片負(fù)責(zé)經(jīng)營方針，取得了可喜成績，上半年我們主要取得了世界知名集團(tuán)的大單汽車采購業(yè)務(wù)，并確立了品牌定點(diǎn)采購與服務(wù)的關(guān)系。與此同時，我們不斷召開經(jīng)營開發(fā)會議，通過會議引導(dǎo)經(jīng)營開發(fā)工作人員吸取教訓(xùn)、總結(jié)經(jīng)驗(yàn)、提高積極性、增加責(zé)任感，促進(jìn)經(jīng)營開發(fā)工作能夠適應(yīng)市場變化，以達(dá)到提高經(jīng)營開發(fā)管理水平的目的。
5、始終把思想作風(fēng)建設(shè)擺在第一位。自擔(dān)任企業(yè)總經(jīng)理以來，我不斷提升思想素質(zhì)、開闊視野、充電擴(kuò)能，始終把上級和企業(yè)廣大員工的賦予我權(quán)力當(dāng)作一種責(zé)任和義務(wù)，堅(jiān)決貫徹執(zhí)行黨和國家政策法規(guī)以及上級指示、決定，一切從企業(yè)以及廣大員工的利益出發(fā)，從不以個人私利侵害企業(yè)和員工的利益，做到了敬業(yè)勤政、廉潔奉公、關(guān)心群眾疾苦，并以此影響教育自己家人。
二、存在問題和今后努力方向
總結(jié)我個人工作，離上級應(yīng)求與企業(yè)發(fā)展還有一定差距。表現(xiàn)在我們企業(yè)管理行為、員工的個人行為與企業(yè)經(jīng)營管理理念之間存在很大差距，業(yè)務(wù)能力還不夠強(qiáng)、執(zhí)行力還不夠高。
事物發(fā)展總是在推陳出新。不充電，個人素質(zhì)難以提升;不快速提高學(xué)習(xí)的能力，企業(yè)難以展開騰飛雙翼。今后，我將加強(qiáng)學(xué)習(xí)，提高思想覺悟、工作能力和管理水平;我將與企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)班子一起帶領(lǐng)全體員工的深化企業(yè)改革，解決包括企業(yè)管理、項(xiàng)目管理、經(jīng)營開發(fā)等在內(nèi)一系列問題，促進(jìn)企業(yè)健康長遠(yuǎn)發(fā)展。
在此，我有信心和班子成員一道，廣泛采納大家好建議，融入到我們企業(yè)改革各項(xiàng)管理辦法中去，完善經(jīng)營戰(zhàn)略，一心為公、廉潔自律、求真務(wù)實(shí)、開拓創(chuàng)新、奮發(fā)進(jìn)取，為企業(yè)在20__年下半年里奪取更加輝煌業(yè)績而努力奮斗!
20__年__月__日，經(jīng)__集團(tuán)控股有限公司董事會的任命，我擔(dān)任__傳媒總經(jīng)理一職。這一年里，在集團(tuán)董事會及公司下屬的全力支持下，各項(xiàng)工作開展順利。經(jīng)過公司全體成員的共同努力，我們在企業(yè)管理、投標(biāo)攬活、項(xiàng)目管理、文化建設(shè)、穩(wěn)定發(fā)展等方面都取得了可喜成績，企業(yè)綜合實(shí)力增強(qiáng)，社會信譽(yù)提高。回顧一年個月來工作，主要有以下幾方面：
一、組織建設(shè)
設(shè)立部門，明確部門工作職責(zé)并配齊人員：營銷總監(jiān)__、運(yùn)營總監(jiān)__、財務(wù)總監(jiān)__。由于我們團(tuán)隊(duì)只有4個人，缺少行政總監(jiān)一職，所以行政總監(jiān)一職暫時由我和財務(wù)總監(jiān)黃慧娟共同擔(dān)任，行政總監(jiān)的工作暫時由我和財務(wù)總監(jiān)黃慧娟來完成。
二、文化建設(shè)
注重企業(yè)文化建設(shè)，提煉__傳媒的文化“合眾共贏、激情創(chuàng)新”，既強(qiáng)調(diào)與集團(tuán)的關(guān)系又突出公司傳媒性質(zhì)的特征。秉承“誠信立足社會，服務(wù)創(chuàng)造未來”的經(jīng)營理念，秉持“卓越服務(wù)、快樂生活”的企業(yè)使命，堅(jiān)持以客戶為中心，主張“熱心、貼心、省心、放心、開心”的五心服務(wù)通過不斷營銷創(chuàng)新、積極進(jìn)取，取得了良好成績，得到了社會各界的認(rèn)可和鼓勵。
三、團(tuán)隊(duì)建設(shè)
通過組織一系列活動來建設(shè)__傳媒的大團(tuán)隊(duì)：組織__傳媒高管赴南安參加摩爾拓展訓(xùn)練，培養(yǎng)__傳媒團(tuán)隊(duì)的團(tuán)結(jié)合作能力;組織高管參加職業(yè)素養(yǎng)及商務(wù)禮儀的培訓(xùn)，提高職業(yè)涵養(yǎng);組織高管參加《企業(yè)文化：讓企業(yè)擁有生命》的課程培訓(xùn)，使高管更清晰地認(rèn)同公司文化。同時，在各項(xiàng)活動的開展過程中，我注意到給不同的同仁們創(chuàng)造不同的又適合他們個人的機(jī)會，讓他們有機(jī)會表現(xiàn)自己，鍛煉自己。
四、業(yè)績建設(shè)
在短短的半個月里，由于團(tuán)隊(duì)的協(xié)力合作，業(yè)績?nèi)〉昧蓑溔说某尚АＪ紫龋琠_傳媒與__有限公司、眾贏汽車俱樂部有限公司及遠(yuǎn)航汽車銷售服務(wù)有限公司簽署合作協(xié)議，包攬了__控股集團(tuán)旗下的非傳媒性質(zhì)的全資子公司的廣告等宣傳的全權(quán)代理權(quán);其次，__傳媒與廈門__汽車銷售有限公司簽署了關(guān)于__汽車成立9周年相關(guān)報道宣傳的合作協(xié)議，對集團(tuán)內(nèi)部承擔(dān)業(yè)務(wù);最后，傳媒與海上海國際酒店簽署了合作協(xié)議，實(shí)現(xiàn)與實(shí)體公司的首次合作;同時，截至報告時，__傳媒正與廈門佰翔酒店恒品茶藝館等幾家公司進(jìn)行項(xiàng)目洽談中。
__傳媒取得了如此的成績與集團(tuán)董事的支持和公司成員的共同協(xié)作是分不開的，但__傳媒僅僅成立一年，顯性的問題比較明顯，隱性的問題仍然存在。我將會和我的團(tuán)隊(duì)共同努力，開創(chuàng)更好的局面，取得更優(yōu)異的成績。
