總結是對過去一定時期的工作、學習或思想情況進行回顧、分析，并做出客觀評價的書面材料，它有助于我們尋找工作和事物發展的規律，從而掌握并運用這些規律，是時候寫一份總結了。怎樣寫總結才更能起到其作用呢？總結應該怎么寫呢？這里給大家分享一些最新的總結書范文，方便大家學習。

物資采購部年終總結 餐飲采購部年終總結篇一

在過去的一年里，嚴格按照公司管理制度，極力控制采購成本，基本完成了各項采購任務，保證了公司生產部的正常運營，在整體的一年里，還尚未達到預期的理想效果，如采購及時率尚且能達到xx0%，坯件合格率不達標等因素仍然存在，在今后的工作中繼續努力學習，不斷學習業務技能，征詢產品信息，加強供應商管理，更好的保質保量完成各項采購工作，使采購部各項工作正確、準確率力爭達到xx0%，坯件合格率力爭達到95%，為了更好的完善采購工作，確保做好下一年的工作任務，現將采購部之工作做以下總結：

一、嚴格按公司采購制度做好每月、每周采購計劃與總結，每天做好每天所要做的工作，處理的事，對所做的情況做記錄，對沒有處理好的事，緊接處理，盡量做到問題不推遲，盡最快解決。

二、我們的采購工作就是服務于生產，就是以最低的成本滿足高質量嚴要求的生產所需輔料，一定要對要采購的輔料細心的分析，在做信價比，始終堅持做好以質論價，貨比三家，多快好省的采購原則。

三、在工作中要多跑、多比、多總結，邊學習邊實踐，不斷提高采購部的采購業務水平，加強與供應商溝通要及時做好跟催工作，讓供應商能主動爭取配合我們工作，及時解決問題尤其是按時、按質、按量提供所需坯件和各種輔料。

四、加強與各部門的溝通，嚴格控制采購時間和采購周期，保證坯件和各種輔料的購進科學合理，極力配合公司各運營工作，及時的和有關部門做好協調與溝通。

量，在發生質量、數量異常情況時，立即采取緊急措施，并與供應商聯系，和有關部門進行協商處理。

六、主動與人溝通，交流，經常與車間，技術、質檢部、倉庫的相關人員接觸，這樣便于自己了解產品，跟蹤生產需要，減少工作失誤，提高工作效率。

綜上所述，在以后的工作中，我們會更加努力的學習，不斷地積累采購經驗，高標準嚴要求的完成各項工作，總之，所有的工作結果都與領導和同事們的幫助和支持分不開的，在此表示感謝，我們采購部是一個集體，今后一定會更加團結，齊心協力，共同進步，向同一個目標邁進――爭取更大的進步！

物資采購部年終總結 餐飲采購部年終總結篇二

時光如梭，轉眼即將告別20xx年，回顧過去的一年工作，內心不禁感慨萬千，雖然工作忙忙碌碌，但忙碌的很有意義，首先在這里我要感謝我的領導和同事們，因為在大家的支持與幫助下不僅使我完成了各項工作而且讓我在工作的同時學到了很多的東西，在業務能力上也有了一定的提高與進步。現將主要情況總結如下：

在這一年工作中，緊緊圍繞公司的生產和銷售開展工作，由于我公司剛剛從封裝轉做成品，致使我的采購工作一直處于忙碌之中。根據每個業務客戶的不同產品需要而找到相同外觀的燈具外殼在采購工作中是屬于難度較大的，但經過領導和同事的幫忙以及自己的不斷努力，從未因個人原因耽誤生產。從供應商的選擇到采購計劃的審批，采購價格的篩選到交貨期等，我都嚴格管理，有條不紊，較好的完成了今年的生產任務。

采購工作說白了就是不斷的花公司的資金，但怎樣節約，如何以最低的價格買到最合適的產品，是我不斷思考的問題和努力的方向。在這一年里我有貨比三家，在眾多廠家中尋求性價比高的廠家為生產降低了成本，從而是業務在同行的同等商品中占有價格，利于了業務的銷售。

采購部門牽涉范圍廣，相關部門多，是需要公司內部各個有關部門的密切配合的一項工作，與工程、生產、財務、品質等部門有著緊密的聯系，在與這些部門不斷的接觸與合作中，雖然在開始的時候同事間也會為了各自的工作而有所摩擦，但是大家都相互體諒致使大家都相處的很融洽，同時也使我的業務知識及人際溝通、協調能力、分析與表達能力等都有了顯著的提高。

雖然整天忙碌的工作，使自己在逐步的進入角色，但工作中也有許多不足及無法解決的問題。

1、工作中還不能充分做到精益求精，嚴謹細致，對電源的配置參數還是比較模糊的。

2、對一些復雜的pc板還不能夠完全的看懂串并，多億些外殼的材質掌握不夠。

3、個人的溝通能力和獨立解決與供應商合作之間存在的問題的能力還遠遠不夠。面對無法解決的問題，比較沖動。

4、對于一些特殊的電源供應商資源缺乏，尤其是州明家的聲光控吸頂燈，給領導、銷售和生產帶來了很多問題。這需要我以后更加的不斷努力工作，針對性的尋找供應商廠家積累供應商資源。

一個優秀的采購必須擁有較強的溝通協調能力和采購經驗，我知道自己距離一個優秀的采購還有很遠的差距，因為采購經驗是要靠長期不斷的積累經驗要做到這一點是非常困難的，不過在今后的工作中，我會清醒看到自身存在的問題和薄弱環節，加強學習，不斷的改進，增強與各部門的溝通學習，多請示、多交流、多動腦。努力做到在工作中學習，在學習中工作，多向領導請教。

時光已將翻過20xx年的最后一頁，步入新的一年，在這新的一年中我將會更加勤奮的工作，努力的上進，不斷地積累豐富采購經驗，全面提高自身的素質，跟上公司的發展！

物資采購部年終總結 餐飲采購部年終總結篇三

回顧即將過去的20xx年，采購部成員和其它部門的各位領導及同事在工作和生活中都給予了我足夠的支持和幫助。在這一年當中，采購部門的工作基本上滿足了公司業務訂單的需求。在20xx年我將繼續努力，做好本職工作，不斷完善自我，確保物料的供應和質量的控制，為公司的發展盡一份綿力。堅持同等質量比價格，同等價格比質量，最大限度為公司節約成本的工作原則。現將一年來的主要工作情況述職如下：

1、部門的日常工作

采購部現有人員3人，采用分工協作的方式負責公司原主輔材料的進行采購。依據今年公司的制定的采購計劃，由采購部進行統計如下：

組件材料 20xx采購總金額(元) 供應商 不合格批次

2、圍繞控制成本在采購產品性能優化結構方面開展工作

采購部繼續圍繞控制成本、采購產品性能優化的結構為工作目標，要求采購人員在充分了解市場信息的基礎上進行詢比價，注重溝通技巧和談判策略。同時調整了部份工作程序，增加了采購復核環節，采取由采購人員在對材料、設備詢比價的基礎上進行復核，再由采購部經理進一步復核，實行了采購部的兩級價格復核機制。力求最大限度的控制成本，為公司節約每一分錢。采購人員也在每一項具體工作和每一個工作細節中得到煅練。

3、進一步加強對供應商的管理協調

20xx年采購部進一步加強了對供應商管理，本著對每位供應商負責的態度，制定了《供應商資料卡》并對其進行分類登記，確保了每一個供應商資料不會流失。同時也利于采供對供應商信息的掌握，從而進一步擴大了市場信息空間。建立了《合格供應商名錄》，在進行報價之前，對供方進行評價和分析，合格者才能進入合格供應商名錄，才具有報價資格。

根據公司管理層的最新思維，公司新一代的供應商也應建立在真正的戰略伙伴關系上來，甚至拿他們當自己公司的部門來看待。因為公司的成本核心競爭力的體現最主要的來自于公司所有供應商的支持力度，供應商對每家客戶不同的政策特別給予我司的競爭對手的政策的好壞將直接影響到我司的成本核心競爭力的高低。從而搶占節約成本、降低價格的制高點，為公司的持續健康發展奠定基礎。

4、逐步加強對材料價格信息的管理

采購部進一步加強了對材料、信息的管理，每一次材料采購的計劃、詢比價都進行了復印留底，保持了信息資料的完整，同時輸入電腦保存，建立采購部材料信息庫，以備隨時查閱、對比。

1、制定采購預算與估計成本

制定采購預算是在具體實施原輔料采購行為之前對采購成本的一種估計和預測，是對整個采購資金的一種理性的規劃。它不單對采購資金進行了合理的配置和分發，還同時建立了一個資金的使用標準，以便對采購實施行為中的資金使用進行隨時的檢測與控制，確保資金的使用在一定的合理范圍內浮動。有了采購預算的約束，能提高采購資金的使用效率，優化采購管理中資源的調配，查找資金使用過程中的一些例外情況，有效的控制采購資金的流向和流量，從而達到控制采購成本以期達到有效的資金最大化利用的目的。

2、改進供應商的選擇

在進行供應商數量的選擇時既要避免單一貨源，尋求多家供應，同時又要保證所選供應商承擔的供應份額充足，以獲取供應商的優惠政策，降低物資的價格和采購成本。這樣既能保證采購物資供應的質量，又能有力的控制采購支出。根據我們的規模，供應商的數量根據公司的產能適當控制，以便在需要時候能隨時找到相應的供應商，以及這些供應商的產品或服務的規格性能均能滿足公司產品要求。同時在采購的環節控制上20xx年將著手幾個環節并做相應調整

3、在以后工作中需要繼續努力的幾點

1)首先，工作態度上不放過任何一個細節，工作過程中萬事都要仔細，從采購物資規格的確認、價價格的商榷到采購合同的簽訂和完成到貨等等一系列的事情都要一一用心，全心全意地投入工作，以積極的態度強烈的責任感和百分之百的信心來開拓自己的工作領域。

2)簽約訂貨后要積極跟催，保證按時或提前交貨。貨物到工地后協調安排好卸貨入庫事宜。萬一后期出現質量問題要積極處理反饋。

3)同事之間專業能力及工作態度不一，擁有的供應商資源信息不同，工作內容較窄等情況，容易產生較大的運營成本和溝通成本。建議公司適當地安排員工進行外部培訓，擴大員工的供應商資源渠道、了解別人公司的采購運作模式，提升員工的整體工作能力。

1、配合公司降低組件銷售價格

在原材料上應多尋找性價比合適的廠商合作，來降低公司的材料成本，我將結合歷年來的供應商供應狀況，整理價格資料，做好備份工作，將現有的供應商資料存檔

2、完善太陽能發電系統材料資料

和研發部一起完善材料選型，樣品和整套系統測試工作，材料選型上力求常規化，標準化

3、提前做好詢價比價工作配合銷售部及研發部進行報價工作

在材料的審核上與研發部及銷售部多溝通力求材料量化、標準化采購。

材料采購的及時性在20xx年必須要有一個質的飛躍，全力滿足公司正常生產的安排需要，確保好材料的到貨時間及時，減輕由此給生產部和銷售部帶來的不利因素。進一步維系好與現有供應商的合作關系，并多渠道開發新的更符合公司利益的供應商。

物資采購部年終總結 餐飲采購部年終總結篇四

采購工作雖然是一項看似容易的工作，實則不然。每一份看似簡單的工作背后都有無數默默無聞呢的汗水，采購工作看似簡單，但一個好的采購員需要具備眼疾手快，認真細致，一絲不茍等多種優秀品質，下面是一篇采購員的工作總結，希望對您有所幫助：

讓自己從下單到收料，每個細節都經手，讓自己熟悉每個供應商及供貨方式。在收料單的錄入中，每個物料到料情況都由自己經手，讓自己在第一時間了解生產的物料到貨情況。下單的傳真及確認。讓我學了很多東西，能了解自己物料的實際到料情況及存在那些問題，需要注意些什么事項，不明確的地方跟供應商溝通，了解并熟悉此物料，且跟供應商有更進一步的溝通及聯系。方便以后的調貨事宜。明年一定把這份工作做到更細致，讓每次的確認訂單做到萬無一失，堅持確認再確認，不在發生沒有收到訂單事宜。負責一些物料的調貨事宜，尤其是遠程的物料。學會計劃自己的物料到貨會不會造成滿倉，造成很多的庫存量，能否影響生產的進度，自己請款資金會不會影響公司的資金流動，明年會把遠程物料計劃更詳細，讓自己了解所有物料的進度。明確計劃對于生產來說是重要的。有計劃的生活及工作才是最好的。

真正介入到單價里面。也可以說進入采購的一個大門，才知道自己真的只是學了一點的毛皮，了解在不影響生產進度，能讓供應商準時到貨并不是好的采購，好的采購是在供應商能準時聽自己的調度還得提供最好的服務態度及質量。且要把最好的產品以最低的價格給自己，那才是真正好的采購。貨比三家。通過不同的廠家給出不同的價位，在以理想的價位壓自己心中最愿意最好的供應商，得到自己想到的結果。希望以后自己進入這個采購的大門里面。

最想說的話，這個erp系統的引入是我們今年最大的幫助了，通過erp讓自己學到每個車種的配置，自己的采購物料的到貨情況，倉庫的庫存，等。讓所有的物料都明白化，及精確化。所有物料有依可詢，有據可依。

讓自己在實踐中了解所有的零件。了解倉庫的庫存量。通過盤點工作。了解零件物料在哪方面造成庫存。那些為死庫存，為何會造成這些庫存量。怎么才能消化庫存，讓倉庫成為零庫存，讓我們的供應商成為我們的倉庫。

自己對自行車的不了解，有點盲目的調貨，對自己所調的物料不能跟蹤到底，沒有做到位，做事不夠細心，考慮不周全。物料跟催不緊，不清楚物料的緊迫性，處理問題沒有力度，不夠果斷。明年努力清楚工作的重要性，努力學習了解自行車的配置及為何要如何配置。單價的計算方式從何得來。用一顆感恩的心面對自己的工作，調整好心態問題。做到采購的適價，，適質，適量，適時，適地。希望明年工作能責任到個人，分工明確規定。讓自己的物料更了解責任更明確。

xx年是收獲的一年，也是充實的一年，和大家一起工作更是一件很愉快的事。通過本年度的工作和學習，使我在采購上積累了很多知識和經驗，并在各個方面上都得到充分的鍛煉。身為公司的員工，公司的興衰與我有著直接的聯系。所以我愿意和公司一起向著更高的目標前進為我們的公司奉獻一份力量!

物資采購部年終總結 餐飲采購部年終總結篇五

新的一年已經開始，為了更好的完成20xx年工作任務，現將我過去一年中工作情況作一個匯報。在過去的一年里，嚴格按照公司采購管理制度，極力控制采購成本，保質保量的完成了各項采購任務。在今后的工作中繼續努力學習，不斷學習業務技能，征詢產品信息，加強溝通，更好的保質保量完成各項采購工作，使各項工作正確、準確率力爭達到100%為了更好的完善采購工作，確保做好下一年的工作任務，現將我之工作做以下總結：

一、在工作中要多跑、多對比、多總結，邊學習邊實踐，不斷提高自己的采購業務水平，加強與供應商溝通，及時做好跟催工作，讓他們能主動爭取配合我盲作，及時解決問題尤其是按時、按質、按量提供好所需的各種輔料

二、跟現場，逐步加強與各部門的溝通，嚴格控制采購時間和采購周期，保證各種輔料的購進科學合理，極力配合公司各項財產運營工作，當不同的`物品及輔料進廠前，要及時的和有關部門做好協調與溝通。

三、在倡導公司制度做好每日計劃與總結的前提，也是完成日事日畢的重要保障，每天寫好每天所要做的工作，處理的事，對所做的情況做一總結，對沒有處理好的事，緊接處理，盡量做到問題不推遲，盡最快解決。

四、我們的采購工作就是服務于生產，就是以最低的成本滿足高質量嚴要求的生產所需輔料，一定要對要采購的輔料細心的分析，在做信價比，始終堅持做好以質論價，貨比三家，多快好省的采購原則。

五、學會主動與人溝通，交流：經常與車間，倉庫，質檢部的相關人員接觸，這樣便于自己了解產品，跟蹤需要，減少工作失誤，提高工作效率。

六、要控制物品及材料入庫的數量與質量，在購進物品與材料時發生質量、數量異常情況下，應立即采取緊急措施，并與供應商聯系，和有關部門進行協商處理。

綜上所述，在以后的工作中，我會更加努力的學習，不斷地積累豐富采購經驗，高標準嚴要求的完成各項工作，總之，所有的工作結果都與領導和同事們的助和支持分不開的，在此表示感謝!爭取在新的一年里能取得更的進步!!

物資采購部年終總結 餐飲采購部年終總結篇六

轉眼間xxxx年已經過去，她是我踏進xxx公司的第n年，在總經理的指導下，在各領導與各同事的共同努力下，我們認真完成了公司各項工作任務，并取得了一定的成績，總結如下:

1. 工作中，尊敬領導，團結同事，能正確處理好與領導同事之間的關系，保持溝通，充分發揮崗位職能，認真完成了各項工作任務，協助業務部的工作需要。

2. 與各供應商建立并保持良好關系，93%的物料順利如期跟催到位，基本保證生產順暢，材料計劃下單正確率達98%(沒有辦法，公司部門不是很完善，所以材料計劃也由采購部制定.呵呵，不過就可以順便訓練對材料的了解)

3. 按照質檢部質量標準，及時與各供應商溝通協調，盡最大努力按照我司質量標準供應物料。

4. 開發了新的供應商，緩解了xxx、xxxx材料的質量問題。

1. 材料計劃下單錯誤2%，但未造成嚴重后果延誤出貨。

2. 部門與部門之間的溝通未能達到理想效果。

3. 供應商開發力度不夠大，未能培養有潛力供應商。

1. 加強與各供應商的合作與協調，縮短供貨周期，提高物料交期的百分比

2. 積極與各供應商溝通，提高各供應商的質量控制能力與合約執行能力，保持質量與交期的長期穩定性。

3. 極力配合質檢部解決物料質量問題，與質檢部討論某些質量標準超過現有市場水平的解決方案。

4. 穩定現有供應商，開發培養有潛力的供應商。

5. 建立穩定、快速的供應鏈。

物資采購部年終總結 餐飲采購部年終總結篇七

20xx年即將過去，采購部全體員工在公司領導的正確領導下，以提高經濟效益為中心，拓展思路，求實創新。在過去的一年里，隨著我國經濟建設的快速發展，各種各樣原材料的持續上漲和勞動力、能源的價格飆升給我們的采購工作加大了一定的難度。在此情況下，我們仍然嚴格按照公司的管理規定，規范化、程序化地進行操作，以一切為了公司效益的原則，保質保量圓滿地完成了各項任務。現將主要完成的工作、經驗體會及x年工作計劃匯報一下：

1、采購及時，經營管理正常有序。

采購部作為我公司正常營業保障的重要組成部門之一，我們堅持在日常采購中以《藥品管理法》、《藥品經營質量管理規范》等各項法律法規為工作原則，樹立經營部門第一，公司聲譽形象為上，物美價廉為主的工作意識，并努力完成公司下達的各項工作任務，在x年度工作中，共完成采購任務一萬余次，采購各類藥品七千多種，并完成因經營部門臨時需要而出現的零星采購一千余次，有力保障了公司的正常經營。

2、貨比三家，采購藥品物美價廉。

為最大限度的降低公司經營成本，實現物美價廉，部門在日常工作中堅持對銷售部所需藥品進行每周一次的市場調查及定價，對出現價格波動較大的藥品價格進行了及時的調整，同時部門對所有入庫藥品嚴格按《藥品經營質量管理規范》組織質量管理部進行驗收并做好購進記錄，對不合格藥品做到了及時的退貨、更換，有效降低了公司經營成本。

3、積極努力，拓寬公司供給新渠道。

為開辟和引進異地特色新特藥品，為一線部門提供很好的經營保障，部門根據公司總體工作安排，積極考察市場，參與藥品交易會并成功引進了一批特色優質藥品，為公司庫存品種的常換常新提供了有力的保障，并得到了廣大終端客戶的一致好評。

4、想方設法，降低公司運營成本。

一是配合質量管理部、銷售部，完成了部分供貨商合同到期后的續簽，用采購量來壓制供應商價格，進一步降低了采購成本，提高了供貨質量。

二是根據市場情況及時調價銷售，做到合理利潤最大化。

三是為進一步提高公司的經營能力，部門同銷售部一起尋找供貨品種近100余種。

四是根據實際情況，積極組織廠家開展培訓活動和定貨會，促進公司銷售。提高員工素質。

五是在不影響銷售的前提下，盡可能充分利用供應商的信貸期，保證公司資金周轉。

六是在付款方面，逐漸將一部分供應商的付款方式從原來的電匯轉變成承兌匯票，間接性地降低成本。

x年度，采購部在公司領導和指導下，雖已完成了公司下達的各項采購任務，但仍存在諸多不足，距公司領導及其他部門的要求還有一定的差距，有待于我們采購部進一步的改進，其主要表現在以下幾個方面：

一是在日常采購工作中，缺乏一定的計劃性，沒有全面系統的安排好采購計劃，從而有時導致采購較為零亂，丟三落四。

二是在如何開辟和引進新特藥品的渠道和點子不夠多，未能為一線部門提供較多、有用的信息。

三是自身的學習意識不濃，綜合素質有待于進一步提高。

回顧過去的x年，在波瀾起伏的價格市場中，在你退我進的激烈市場競爭中，我們采購部克服了重重困難，加強學習，牢固樹立后臺圍繞前臺轉、二線圍繞一線轉的思想，主動溝通，勤于調查，嚴格把關，努力做好藥品采購保障和質量的督導工作，確保公司經營管理正常有序的開展。圓滿地完成了公司下達的各項計劃，對公司經濟指標的完成作出了一定的成績，但也存在一些問題和不足。

20xx年，我們將對采購管理工作進一步規范化，嚴格執行采購作業管理規定。建立多渠道的信息平臺，對相關信息多渠道地收集，并迅速反饋，為公司領導層的決策提供準確、有效的數據。同時針對在管理上相對缺乏或不到位，對事情的處理盯的不夠緊，面對面的溝通管理方式應該加強，應該逐步讓部門各位員工學會自我管理、人人管理的模式，以提高工作的主觀能動性，最大限度的激發各位員工的工作主動性，和及時反應問題及解決問題的工作方式。

隨著新型農村合作醫療的實施和新醫療改革方案的頒布，在新的形勢下，我們采購部更新觀念，完善各項規章制度。在對我們的業務素質的培養上加大力度，加強業務知識和法律知識以及相關經濟知識的學習，不斷提高個人業務及綜合素質。建立健全各項基礎臺帳，做到原始臺帳準確無誤，把公司的管理制度落到實處，創造一個整潔、舒適的工作環境。

物資采購部年終總結 餐飲采購部年終總結篇八

20xx年的工作即將告一段落、回顧這一年來的工作，我在公司領導及各位同事的關心、指導和幫助下，嚴格要求自己，認真落實領導交給的各項任務，不管在工作、生活、學習上還是在管理上，都取得較大的進步、現將一年以來的工作情況作以下總結：

采購部內部員工比較穩定，整個部門人員配置比較完整，工作責任心和工作熱情都有了很大提高，相互配合密切，分工細化、為了彌補采購員專業知識的不足，采購部安排了每月一次的采購員工作技能培訓，力爭在20xx年采購部全體員工發展水平能和公司發展相適應、

一般來說，一個產品的60%的成本花在采購物料上、降低采購成本是每個企業的永恒的主題，在日資企業和臺資企業的采購管理上，這一點顯得更為突出、他們一邊用銷售創造企業利潤，另一邊不斷減少采購成本，從采購中獲取更多的凈利潤、從采購的角度來，我想這可能就是日資和臺資公司能夠占領全球市場的重要原因吧、我提到三點關于降低采購成本的看法，可能對我們目前降低采購成本會有一些借鑒作用、

第一、價格審查管理

對每一家供應商的報價，我們都會進行市場調查、將市場價格與供應商報價進行對比分析后作出合理定價、由于各物料的市場價格波動較大，因此我們要求供應商每月上報兩次價格，以降低成本、

第二、網購管理

隨著互聯網的普及，網絡購物已經成為一種重要的購物形式、網購不僅方便快捷，而且省時、省力、省錢、但是在這方面，我們公司還是比較薄弱，有待于加強、為了降低公司成本，我們也開始嘗試從網上購物、例如，傳菜部員工使用的口罩就是網購商品、此外，我建議把采購的物料特別是批量及大宗采購物料公布在網站上，讓更多優秀的供應商參與競爭，這樣采購更公開透明，可以大大降低降采購成本！

在供應商管理方面，總結了以下兩點：

第一、供應鏈危機管理

在采購過程中我不僅要考慮到價格因素，更要限度的節約成本，做到貨比三家；還要了解供應鏈各個環節的操作，明確采購在各個環節中的不同特點、作用及意義、只要能降低成本，不管是哪個環節，我們都會認真研究，商討辦法、

在防止供應鏈中斷的危機管理方面，我們定期了解供應商的生產狀況，不時地詢問供應商所使用技術情況以確定它所使用的技術是否是當今行業先進的，或這些技術在生產時是否得到運用，詢問其財會系統以便掌握其經營狀況、通過這種方法來及時掌握他們的生產狀況、此外，我們實時監控供應商運送環節，并制定相應的應急方案，防患于未然、

第二、供應商開發管理

在開發供應商管理這一方面，由于我們公司比較大，所以還是比較成功的、很多供應商在質量合格率和交貨及時率上，表現很不錯、

目前，我公司的供應商有食品有限公司、等十幾家供應商、我們對他們的企業法人營業執照、食品流通許可證等相關法律文件進行了審核，并做了詳細登記、

我公司和供應商建立并保持了良好的合作關系、繼續強化廉潔、質量、實力、環保的合作理念和目標、努力為公司爭取優惠條件，滿足采購需求、加強了供應商應付賬款的管理，和供應商配合，在采購成本、運輸成本、交貨期、付款周期等方面都得到了一定的.改善、

開發更多優秀的供應商，可以減少采購成本、降低采購風險、提高物料及時到貨率，保證物料的質量、在開發供應商方面，我們必須制定供應商開發程序，首先從制度上規范與明細作業程序，編制供應商開發計劃書，規定開發進程、開發要求和開發考核項目，說明開發供應商對采購工作和企業的必要性和戰略性，從思想上統一采購人員的行為準則、

此外，我們要對開發的供應商進行考核，建立合格供應商名單和檔案，對供應商進行分等級管理、

在20xx年整個采購工作過程中也存在許多問題與不足、采購物資的及時性在20xx年必須要有一個質的飛躍，盡量克服以前到貨不及時的各種不利因素，安排好原材料的到貨時間，減輕由此給生產帶來的不利因素、進一步維系好與現有供應商的合作關系，并多渠道開發新的合格供應商，拓展進貨渠道，降低采購成本、提高采購部全體員工的工作能力和工作責任心，優化采購部內部整個管理方式，全方位適應公司未來發展的需要、

物資采購部年終總結 餐飲采購部年終總結篇九

xx年度即將過去，回顧一年來的工作，可謂辛酸苦辣，從低耗物資采購到大宗原材料采購，再從大宗原料采購到低耗物資采購，工作崗位的轉換，技術要求的差異，特別是大宗原料的采購方面從零開始，熟悉了解石灰市場行情，到鞏固原有供應商的關系，進一步尋找更加優質的合作單位，到現在我經手的原料物資供應狀態良好，低耗物資采購及時、優質。實話的講，我對采購工作一直盡心盡力的做。當然我們采購部的每個員工在公司的正確領導下，真抓實干，及時按采購計劃，保質保量圓滿地完成了各項任務。

現將主要完成的工作、經驗體會及今后工作打算匯報一下：

年初的雪凝給公司造成了極大損失，尤其是對廠房、供電設備等的破壞壞，加大了低耗物資的采購工作量，雪凝結束的那段時間，如何及時高質的保證重建和重產工作的進行，給我們低耗采購人員很大的壓力。在各領導的帶領下，我們發揚了不怕苦不怕累的精神，只有有采購計劃我們就第一時間出門工作。很多時候，為了早點將物資采購回公司，都是天微亮就出門，晚上很晚才能吃上飯，大晚上了還要趕回公司。為了給公司節約成本，很多時候要自己做苦力搬物資，和貨車師傅吵了又談，和各個老板反復的談價格。

在全公司同事的努力下，我們很短的時間完成了重建和重新投產的工作，公司的正常生產。還未來得及歇口氣又開始迎來了銷售高峰期，在公司領導的擴大生產的指導思想下，全體采購部同事們又忙起來。

我在6月份調換工作崗位，從低耗采購員變為原材料（主要是石灰）采購員。低耗采購和原材料采購雖然都是采購工作，但是有很大的區別：第一，我對于低耗物資質量和價格的認識比較深入，而石灰的質量和價格行情都讓我無法做好采購員；第二，以前的低耗物資采購價格低，并且可以直接付款，而石灰采購是看質量，談價格，還要簽合同，風險更大。第三，低耗采購工作是等采購計劃，原材料采購是要自己隨時關注庫存情況；第四，給供應商的溝通不同。這段時間又正是石灰供小于求的時期，公司生產量卻在不斷的提高，對于原材料的需求越來越大，除了這些還有很多的問題需要我自己解決，對于我的工作，本來是半路出家的，以上的這些情況又加深了難度。

只有在解決這些問題后，再在有經驗的同事幫助下抓住原材料采購工作的重心，采購工作才能做好。我首先是學習石灰的質量辨別和了解化驗單上的每個數據的意義；接著是了解當前的石灰市場情況，看以前的合同制定情況，并跟一直合作的供應商接觸；做好了準備工作，到外面找各個石灰廠，再調查了解各廠的石灰質量和價格，合適的石灰廠就跟他們談合同；再有有就是平常的工作，每天跟品管部的人聯系，了解供應商供應的石灰質量是否達標，還要和庫管了解庫存情況，常跟生產部聯系生產需求的石灰質量有沒有新的變化。其他要做的事情還有很多，比如跟各供應商建立良好關系，及時溝通石灰的質量、數量情況；和其他部門同事的信息溝通；隨時了解每單合同的完成情況；了解市場價格，及時調整石灰的價格，從新與供應商簽訂新的合約；選定好的供應商建立長期合作關系，同時擴大供應商群，讓公司有更多的選擇和減低采購成本等等；以上都是我在工作中摸索到的工作概況。說起來簡單，實際一樣樣做起來卻很困難。就說我和一起的同事為了找到各石灰廠打聽情況，不知道走了多少路，流了多少汗。更本沒有這么詳細的地圖可以說明哪個地方有石灰廠，貴州的夏天太陽大，我們每天都頂著太陽，邊走邊打聽附近是否有石灰廠。就這樣一個夏天過完，我們對好多地方都熟悉了，哪里有石灰廠我們都清楚。

由于各種原因十月份后我又被調去采購低耗，回到我熟悉的工作崗位。低耗采購工作不像原材料，它比較雜，但是要真正做好確實不容易。當然，我也在努力完善自己的工作。

以上是我一年的工作情況，在這一年的工作中也讓我對自己的工作有了更多的想法。

就如，低耗庫房盤點中出現的情況，讓我意識到了一個問題：雖然以前低耗采購的工作能夠及時保質的完成，但是我們都是根據采購計劃表進行的，是一種被動的。這次導致了庫房物資積壓卻還在采購的問題。要真正做到“購是所需”，那就要真正做好庫存管理，也就是說應該像硫酸采購一樣有上下報警線，物資庫存在一個界限范圍內，不能過多，不能過少。換種說法，就像我采購石灰一樣，應該主動的去了解計劃采購的物資庫存情況怎樣，是不是真的需要買。這樣即為公司節約了資金，又減少庫存堆放問題。

采購不是簡單的買東西，還有很多其他要做的事，除了不怕苦不怕累之外，還有廉潔的品質、“吝嗇”的心，因為廉潔的品質才能抵制誘惑，為公司爭取到最大的利益，“吝嗇”的心才能時刻把公司當作自己的，時刻從公司出發，發現問題，為公司節約成本！

當然，在過去的一年里，感謝公司所有領導和同事，我有今天的進步離不開大家的幫助和支持。總之，xx年我會以一顆感恩的心，不斷學習，努力工作。我有信心，相信在新的一年里，我會有更加出色的工作表現。

物資采購部年終總結 餐飲采購部年終總結篇十

***x年一季度，采購部與財務部分離后，在酒店領導正確領導下，在各部(室)的指導、幫助下，克服了人員少，工作量大等困難，較好地完成了一季度的各項采購任務，為酒店經營、管理提供了一個有力的后勤保障。一個季度以來，部門堅持以“貨比三家，照顧生意不照顧價格”為原則，以一線部門的需求為重點，緊緊圍繞酒店日常經營與管理，認真履行采購經理的工作職責，較好的完成了部門及職責賦予的各項工作任務，現簡要地匯報一下我部一個季度以來的工作情況：

一、主要工作與作法：

1、采購及時，確保經營管理正常有序

采購部作為酒店后勤保障的重要組成部門之一，我們堅持在日常工作中以“搞好采購工作，保障經營需要”為工作原則，樹立經營部門第一，酒店聲譽形象為上，物美價廉為主的工作意識，并努力完成酒店下達的各項工作任務，在第一季度工作中，部門在與財務部分離后事情雜而多的情況下，前往深圳、廣州考核、采購高檔原材料2次，共完成采購任務400余次，采購各類大小物品600余件，并完成因經營部門臨時需要而出現的零星采購50余次，有力保障

2、貨比三家，確保采購物品物美價廉

為最大限度的降低酒店經營成本，實現物美價廉，部門在日常工作中堅持對餐飲部所需原材料進行每周一次的市場調查及定價，對出現價格波動較大的原材料進行了及時的調整，同時部門對所有入庫物資嚴格按酒店標準進行驗收并做好質量記錄，對不合格產品做到了及時的退貨、更換，有效降低了酒店經營成本;

其次是餐飲部2包及9包的沙發選樣、及整個酒店固定資產的采購上，部門堅持橫向調查，照顧生意不照顧價格的原則，確保了所購物品物美價廉;同時堅持實施貨比三家，特別是在餐飲原材料的供給上實施兩家供貨，相互競爭的措施，確保了一季度30余萬元采購物資質量的穩定。

3、積極努力，拓寬原料供給新渠道

為開辟和引進異地特色原材料，為一線部門提供很好的經營保障，部門根據酒店總體工作安排，先后兩次赴廣州、深圳進行了中高檔原材料市場的考察，并引進了一批特色優質原材料，為餐飲菜肴的常換常新提供了有力的保障，并得到了廣大消費者的一致好評。

4、想方設法，降低酒店運營成本

一是配合餐飲、客房部，完成了部分供貨商合同到期后的續簽，并模仿餐飲部干貨供貨方式，對餐飲部小菜供貨也施行了兩家競爭的方式，進一步降低了部門成本，提高了供貨質量。

二是對客房一次性進行一了次調價工作;

三是為進一步提高精品屋的經營能力，部門同客房一起尋找供貨品種近100余種。

二、存在的不足：

第一季度，采購部在酒店領導和部門領導的指導下，雖已完成了酒店和部門下達的各項采購任務，但仍存在諸多不足，距酒店、部門領導及一線部門的要求還有一定的差距，有待于本人進一步的改進，其主要表現在以下幾個方面：

一是在日常采購工作中，缺乏較強的計劃性，沒有全面系統的安排好采購計劃，從而有時導致采購較為零亂，丟三落四。

二是二線為一線服務的意識還有待于進一步提高;

三是在如何開辟和引進特色原材料的渠道和點子不夠多，未能為一線部門提供較多、有用的信息和原材。

四是自身的學習意識不濃，綜合素質有待于進一步提高;

三、下一步努力方向：

第二季部門將以上季度工作中存在的問題整改為重點，加強學習，牢固樹立后臺圍繞前臺轉、二線圍繞一線轉的思想，主動溝通，勤于調查，嚴格把關，努力做好物品采購保障和質量的督導工作，確保酒店經營管理正常有序的開展。

物資采購部年終總結 餐飲采購部年終總結篇十一

時光如梭，一年的時間很快就過去了，在這一年里，在浙大商貿的領導以及同事們的關心和幫助下，我認真做好日常采購工作。不斷加強了自身建設，努力提高理論和業務水平，樹立良好的形象；在思想上也有了進一步的提高；在工作中做到把握公司發展戰略,堅持原則,兢兢業業，認真負責，克服采購過程中一切困難。明確知曉采購部業務主管的工作職責，做好公司與原材料供應商聯系的橋梁。現將這一年的工作總結如下：

在這一年的工作中，我努力做到了在思想上跟上浙大商貿的發展步驟；在行動上規范自己，作為采購業務主管的行為；在工作上不斷增強原則性、科學性、預見性和創造性。同時在浙大商貿公司發展戰略理論和業務技能的學習中擺正工作與學習的關系，首先保障了采購工作的時效性，在此基礎上，我還盡量利用空余時間認真學習浙大商貿的各項戰略措施。堅持全方位的學習其他采購主管的優點，注重學習效果。積極參加浙大商貿采購人員業務學習，力求學深、學透、弄懂、弄通，并且做到了理論學習聯系實際工作這一點。另外，我還十分重視與浙大商貿其他部門管理人員的思想交流，理解各個部門的需求，促使自己能夠將采購業務主管工作做得更好。充分利用所學習到的知識，然后及時解決自己的業務思想問題和實際工作中所遇到的問題。

深入學習黨的十八大精神，緊緊圍繞服從浙大商貿發展的目標任務，創新思路，努力工作，較好地完成了浙大商貿采購的工作任務，取得了一定成績。并且對照黨員的群眾路線教育，轉變以形式主義、官僚主義、享樂主義、奢靡之風，做到了反腐倡廉、做到了安全采購、陽光采購、廉潔采購、科學采購、高效采購，對提高企業的經濟效益具有非常重要的作用。采購部業務主管工作任務重，具有較強的業務性，是一項需要長期堅持乃至不斷提升的工作，因此將采購業務主管理論知識學習融入實際工作。在日常采購主管工作上，我結合商貿發展的實際情況，配合各個采購人員開展工作。要求各個采購人員在具體工作執行中將把原則性和靈活性有機的結合起來，實事求是的辦事。

向總代理、總經銷商宣傳了浙大商貿的經營理念，推動了浙大商貿穩定健康的向前發展。有效解決了浙大采購部門以前信息不準確、滯后、采集成本較高等問題，實現了浙大商貿采購動態評價、監管的情況，有效實現創新的信息技術與浙大商貿的完美結合，高效解決浙大商貿采購難中出現的各種問題。

作為一名浙大采購的業務主管人員，我深知我們的工作內容繁雜，任務繁重。我們的主要工作就是聯合各個經銷商、總代理、商家和基地為浙大商貿提供高品質的原料。由于工作性質的特殊，我每天在不同地區的不同廠家基地之間穿梭，充分了解市場的情況。不管刮風還是下雨，都不能夠阻擋我工作的熱情。不管遇到任何困難，我都堅持保持以積極的工作熱情來進行工作。

力戮同心，攻堅克難，不斷創新采購業績，努力完成了商貿規定的各項采購任務，有力支持了浙大商貿各項活動的開展。首先在20xx年9月3日，商貿公司以“您的健康，我的心愿”為主題，舉辦中秋、國慶、教師節商品推薦會，暨健康驛站、名優特產品師生、團購客戶推薦會活動。我們采供部便嚴格按照總公司的管理目標，制定合理完善的工作計劃，在努力貫徹執行公司“大團購業務”總體目標的同時，積極配合、協助公司團購部、事業部作好各項準備、服務工作。同時還組織了總經銷、總代理、源頭（廠家和基地）單位參展此次活動；其次參與嘗試開展總經銷總代理，通過一健康為前提接洽了東鵬飲料、巴馬活動泉水、“烏克蘭鄉村”葵花籽油等產品，雖然沒有達成雙方的合作意向，但是也為20xx年開展工作提供了有利的開端；最后我公司以此產品為契機，嘗試開展總經銷總代理、貼牌業務，把采購源頭上移，真正把這塊業務做大做強。參與了紫金港教育超市和玉泉教育超市的迎新準備，包括商品的備貨、促銷，抓住開學契機、和商機、溝通核心目標族群，對學校進行健康品牌推廣活動具有非常重要的意義，大大提升了浙大商品的銷量。

這些看似簡單的工作回顧，卻飽含著我傾心浙大商貿采購工作所付出的心血和汗水。心系浙大商貿的發展，在艱辛的工作中著采購華章。回顧這一年的工作歷程，不斷將采購源頭向上移動，積極參與了參與20xx年組織關于堅果、藕粉、王老吉等系列競爭性談判的工作計劃，本次談判，結合實際招標結果，綜合經濟利益、質量安全、服務成效、為公司提高了綜合毛利率。我用專業的采購知識，辛勤的耕耘不斷探索，走出了一條具有特色的采購新路子。通過這次業務談判，我更加深入的了解到為浙大商貿提供原材料的供應商，能夠快速推動浙大向前發展，降低了浙大商貿的經營風險，增加運營能力。

望明日前程似錦，任重道遠。激情與汗水成就了過去，理性與執著鑄就著未來。我有信心、有決心、有實力再攀新高度，實現新跨越。在未來的道路上，我會更加努力，爭取再創新高，為浙大商貿的業務發展貢獻自己一份微薄的力量。

物資采購部年終總結 餐飲采購部年終總結篇十二

回顧過去的20××年度，自從我進入采購部已近兩年了，這段人生中彌足珍貴的經歷給我留下了精彩而美好的回憶。采購部成員和其它部門的各位領導及同事在工作和生活中都給予了我足夠的寬容、支持和幫助，讓我充分感受到了領導們“海納百川”的胸懷，在對領導們肅然起敬的同時，也為我有機會成為采購部的成員而驚喜萬分。在過去的一年當中，采購部門的工作基本上滿足了公司施工材料訂單的需求。在20××年我將繼續努力，做好本職工作，不斷完善自我，確保物料的供應和質量的控制，為公司的發展盡一份綿力。回首自己在采購部的工作，有過很多曲折，工作中出現了不少失誤也取得不少進步。作為公司的花錢部門，我部樹立“為公司節約每一分錢”的觀念。堅持“同等質量比價格，同等價格比質量，最大限度為公司節約成本”的工作原則。現將一年來的主要工作情況述職如下：

1、部門的日常工作

采購部現有人員3人，采用分工協作的方式負責公司原主輔材料的進行采購。思想匯報專題依據今年公司的制定的采購計劃，由采購部進行統計分析，今年公司原料總共采購批次為436批，采購總金額達到1232.00萬元，原材料不合格批次為2批，不合格批次現已均全部由采購部直接與供方聯系，采用退貨重新開模加工處理方式；今年采購合格率達到98.5%，年度供貨合同簽訂率99%。供貨及時度96%，由于部分定制產品周期較長影響了施工，采購部在條件不具備的情況下依然突破重重困難盡職盡責爭取第一時間將物料送至施工現場。

2、圍繞控制成本在采購產品性能優化結構方面開展工作

采購部繼續圍繞“控制成本、采購產品性能優化的結構”為工作目標，要求采購人員在充分了解市場信息的基礎上進行詢比價，注重溝通技巧和談判策略。同時調整了部份工作程序，增加了采購復核環節，采取由采購人員在對材料、設備詢比價的基礎上進行復核，再由采購部經理進一步復核，實行了“采購部的兩級價格復核機制”。力求最大限度的控制成本，為公司節約每一分錢。采購人員也在每一項具體工作和每一個工作細節中得到煅練。

3、進一步加強對供應商的管理協調

20××年采購部進一步加強了對供應商管理，本著對每位供應商負責的態度，制定了《采購供應部供方信息表》并對其進行分類登記，確保了每一個供應商資料不會流失。同時也利于采供對供應商信息的掌握，從而進一步擴大了市場信息空間。建立了合格供方名錄，在進行報價之前，對供方進行評價和分析，合格者才能進入合格供方名錄，才具有報價資格。

根據公司管理層的最新思維，公司新一代的供應商也應建立在真正的戰略伙伴關系上來，甚至拿他們當自己公司的部門來看待。因為公司的成本核心競爭力的體現最主要的來自于公司所有供應商的支持力度，供應商對每家客戶不同的政策特別給予我司的競爭對手的政策的好壞將直接影響到我司的成本核心競爭力的高低。從而搶占節約成本、降低價格的制高點，為公司的持續健康發展奠定基礎。

4、逐步加強對材料價格信息的管理

采購部進一步加強了對材料、信息的管理，每一次材料采購的計劃、詢比價都進行了復印留底，保持了信息資料的完整，同時輸入電腦保存，建立采購部材料信息庫，以備隨時查閱、對比。

1、制定采購預算與估計成本

制定采購預算是在具體實施原輔料采購行為之前對采購成本的一種估計和預測，是對整個采購資金的一種理性的規劃。它不單對采購資金進行了合理的配置和分發，還同時建立了一個資金的使用標準，以便對采購實施行為中的資金使用進行隨時的檢測與控制，確保資金的使用在一定的合理范圍內浮動。有了采購預算的約束，能提高采購資金的使用效率，優化采購管理中資源的調配，查找資金使用過程中的一些例外情況，有效的控制采購資金的流向和流量，從而達到控制采購成本以期達到有效的資金最大化利用的目的。

2、改進供應商的選擇

在進行供應商數量的選擇時既要避免單一貨源，尋求多家供應，同時又要保證所選供應商承擔的供應份額充足，以獲取供應商的優惠政策，降低物資的價格和采購成本。這樣既能保證采購物資供應的質量，又能有力的控制采購支出。根據我們的規模，供應商的數量根據

公司的產能適當控制，以便在需要時候能隨時找到相應的供應商，以及這些供應商的產品或服務的規格性能均能滿足公司產品要求。同時在采購的環節控制上20××年將著手幾個環節并做相應調整具體細節計劃如下圖示例（1―1供應商管理與采購計劃架構陣列圖），力求細節嚴謹確保每一個材料的成本控制率、合格率和供貨及時率，避免因環節疏漏從而給項目造成的施工不便問題。

1―1供應商管理與采購計劃架構陣列圖

3、在以后工作中需要繼續努力的幾點

1、首先，工作態度上不放過任何一個細節，工作過程中萬事都要仔細，從采購物資規格的確認、價格的商榷到采購合同的簽訂和完成到貨等等一系列的事情都要一一用心，全心全意地投入工作，以積極的態度強烈的責任感和百分之百的信心來開拓自己的工作領域。

2、還要從最基本上打好基礎，要多多熟悉公司產品，采購產品各個生產環節的了解，可以明白將要采購的原材料、半成品等在產品中所擔當的角色，從而對其品質要求與對應的數量需求知曉。在熟悉要采購的產品同時，順便也要對公司各個部門及其工作做好進一步的了解。不但要了解所購品市場行情時刻掌握影響采購品的價格波動情況，提前做好準備。還要做好有效的控制采購庫存。避免停轉產的風險及積壓物資的風險，無形中控制自己企業的采購費用。此外采購流程中最主要的優化控制及分類分批采購合同臺賬要做好，并維護好供應商信息這一點也尤為重要。

3、簽約訂貨后要積極跟催，保證按時或提前交貨。貨物到工地后協調安排好卸貨入庫事宜。萬一后期出現質量問題要積極處理反饋。

物資采購部年終總結 餐飲采購部年終總結篇十三

自公司成立以來，我一直負責公司的設備采購工作、在這一過程中，我學到了很多東西，也為公司成功地采購到一些基礎設備、但是，存在的不足遠遠大于成功，新建的公司沒有熟悉的供應商，一切從零開始，經驗缺乏，完全靠老總指導著在采購的路上摸索前進、20xx年x月份開始，公司開始劃分職能部門，成立了我采購部、在公司老總的指導下，我部門基本上完成了公司交代的任務、期待在來年出色的完成公司交代的每一項任務、

1、本年度工作完成情況

根據公司安排，我們采購部主要擔負

①公司的大型設備的采購；

②制酒車間一些工具的采購；

③水、電、消防的建設；

④一些建筑材料的采購、

僅僅圍繞著建設百年企業的目標，采購部要采購的，性價比的設備和材料、我部門千方百計尋找具有實力的供應商，在詢價的同時熟悉設備性能，貨比三家以達到低價采購、積極組織落實，始終把保障生產所需放在首要位置，一切工作圍繞在建項目，保障基地施工，迎接投產來展開，基本完成了工作任務、在公司領導的大力支持和正確的領導及其他部門的配合下，20xx年共完成采購計劃xx項，簽訂合同份、全年采購額達到萬、其中完成鍋爐設備、桁車設備、尾酒罐、污水處理設備、水電安裝工程等記款萬；預采購基礎設備：廠房外觀裝飾材料、曲藥生產線設備、發電機、鍋爐用過濾器等；預采購生產設備：糧食、鼓風機、配電設施、交酒車等設備若干、

目前，采購工作基本做到1000元以上的采購，由財務轉賬，減少現金交易環節，逐步建立起物資采購渠道及供應商信息檔案、我們一直強調采購工作透明，在采購工作中做到公開、公平、公正、不論是大宗材料、設備還是小型材料的零星采購，都盡量多與相關職能部門共同參與、即使在時間緊、任務重的時候，也始終堅持這個原則，和相關部室人員一起詢價比較，在采購工作的各個環節中主動接受監督、即確保工作的透明，同時保證了工程進度、逐步完善制度，

2、完善部門檔案管理整合，把供應商家的資料整理分類，便于查閱方便，每找一份資料不超過2分鐘就能實現、

3、初步擬定部門管理制度和采購流程，制定完善崗位制：人員按其所長，各負其責、制定工作總結計劃制，既是總結上個月的工作計劃下個月工作，把一個月的工作分為幾個時間段按時間節點完成、避免干起工作來理不清頭緒等憋病、避免喪失自覺性，業務始終得不到提高，很難獨擋一面處理問題，對公司，對個人危害極大、

4、崗位責任制的落實，徹底扭轉了這種局面的存在，每個人的工作積極性和工作效率將顯著提高、定制出臺本部門管理制度：使大家充分認識到采購制度嚴肅性，在工作中必須嚴格遵守國家、企業的采購紀律、本制度內容包含：落實公司管理制度、部門主要職責、崗位責任制、采購工作流程、員工工作、

5、安全工作方面：本著安全第一，預防為主的主導思想，時刻提示加強安全意識，每筆業務資金安全是第一位的，反復強調要與企業知名度高，信譽好，資質證件齊全的企業做為合作伙伴，每項合同條款必須反復推敲，防止出現意外，給公司和個人造成經濟上損失、在出差，裝卸車時，特別強調注意人身安全，防止意外事故發生、20xx年，本部門無一例安全事故發生，做到全年安全生產、

1、注重市場調查

為保證能采購到質優、適用、價廉的貨物，我們以了解市場最新行情、最新動態和相關行業政策及規則為基本任務，以便更好地掌握主動權，不至于受供應商片面因素的影響、進一步加大市場考察力度，一方面我們從多側面、多角度去認識市場，摸清了生產廠家與其代理商之間的利益分配關系，供貨商產品利潤的構成、達到1萬元以上的采購項目，我們盡量先考察，后采購，變被動接受為主動出擊，因此在采購過程中我們總能夠爭取到采購的主動權、

2、圍繞控制成本、采購性價比的產品等方面開展工作

我們圍繞“控制成本、采購性價比的產品”的工作目標，要求采購人員在充分了解市場信息的基礎上進行詢價比較，注重溝通技巧和談判策略、調整了部份工作程序，增加了采購審核環節，采取先由采購部長在采購員對采購物資詢價比較的基礎上進行審核，再由工程師和公司領導進一步復核，力求限度的控制成本，為公司節約每一分錢、采供人員也在每一項具體工作和每一個工作細節中得到煅練、

3、逐步加強對采購物資信息的管理

逐步加強對采購設備信息的管理，做到多考察，多詢問，從老廠家獲取所用設備信息，對所采購的設備進行信息整理，為后續采購提供參考、發票產品合格證等復印留底，保持了信息資料的完整，同時輸入電腦保存、

4、提高部門工作員工的業務素質和責任感

我部門人員多都剛參加工作的學生，采購業務水平還很低，經驗很少、沒有參加過專業的培訓，要求領導在平時的每項具體工作和每個工作細節中不斷指導，同時自身反復強調采購人員的責任感，強調每個人對自己采購的材料設備負責到底，保證了對材料、設備使用過程進行有效的追蹤、員工在學習中不斷總結經驗教訓，努力提高工作能力及業務素質、

1、采購規范化程度還需進一步提高

采購工作遇到許多問題，主要是采購的流程制度不完善，多數采購都是由老總直接指派采購，跟工程部不財務部的協同不強，造成工程上需要設備的時候交不出來，或者與工程要求不相符，簽訂合同后資金得不到支付，增強了采購壓力、采購設備涉及款項較大，采購人員經驗缺乏，采購把關壓力大、希望得到領導的多多指點，還需進一步規范采購程序，不斷提高效率、

2、業務人員的素質還需進一步提高

質量與價格永遠是采購工作的主題、采購人員的技術能力與業務水平直接影響到采購工作的質量和效率、嚴把質量關不是一句空話，要具體落實到每一個技術環節上，每一筆業務必須誰辦的誰從頭到尾負責到底、由于缺乏采購經驗，在采購技能上有待進一步提高，以后將極積學習采購知識，真正建立一支專業性強，業務精，清正廉潔、敬業高效讓領導放心的采購隊伍、為公司生產線服務做好先行官、

3、供應商的建立和工程建設計劃的實施

一則由于我們公司建立時間短，好多東西都要從頭開始，糧食供應商系統還沒建立、新建酒廠甚多，茅臺周邊產的小紅糧供不應求，要建立長久的供應商很難、工程建設沒有按期完成目標，影響采購計劃的進行、

明年我們將按照“行為規范、運作協調、公開透明、廉潔高效”的指導思想，抓規范、重效益，確保全年采購任務順利完成，在更規范合理的采購前提下，進一步降低采購成本、主要做好以下幾個方面的工作：

1、細化采購管理流程

企業管理水平的差異最明顯的體現在流程管理上的差異，流程管理成熟度，是衡量企業是否進入規范化的主要標志，公司從規范化進入精細化管理階段最重要的前提是建立強大的流程管理體系、細化采購管理流程，從而全面提高公司采購管理水平、

2、重視商家的選擇

在進行商家數量的選擇時既要避免單一貨源，尋求多家供應，同時又要保證所選商家提供的設備保質保量，物美價廉，降低物資的價格和采購成本、這樣既能保證采購物資供應的質量，又能有力的控制采購支出、

3、加強供應商檔案管理，建立供應商產品信息數據庫

對供應商資質材料、往來函件和產品質量證明等重要檔案交公司存檔，并復印留底；建立起重要貨物供應商信息的數據庫，以便在需要時候能隨時找到相應的供應商，以及這些供應商的產品或服務的規格性能及其他方面的可靠信息、

4、采購員根據采購申請單提前詢價

明年，我公司生產車間4、5棟建設完成，并開始試運行投產、還有后續基礎設施的建設方方面面還需要很多大宗生產設備，工具材料等、我們將對這些物資提前進行詢價，做好市場調研、不僅要保證生產，還要降低成本，減少公司的支出、

總結上一年得失，指導下一年的工作思路、在20xx年的工作中，我們要虛心向其它部門學習工作和管理經驗，借鑒好的工作方法，努力學習業務理論知識，不斷提高自身的業務素質和管理能力、使本部門工作再上一個新的臺階、要進一步強化敬業精神，加強責任感，對待工作高標準，嚴要求、同時我部門將不斷搞好階段性總結；開展批評與自我批評，找差距，評不足以推動工作、盡力量的去降低成本提高效率、集中大家的智慧和力量，團結一致，克服困難，爭創文明有支撐的部門、為公司在新的一年投產創效益，貢獻力量、

物資采購部年終總結 餐飲采購部年終總結篇十四

在過去的一年里，采購部，倉庫兩個部門在制度及管理方法上有一定的改進及完善，但所深入的程度不樂觀，沒有起到預期的效果，如采購報價延誤時有發生、貨期未能達到98%以上的準確率、倉庫5s的不穩定性及倉庫的收管發過程做不到位，發錯貨、遲發貨、數量不確定等人為因素仍然存在，導致數量的準確性不高等諸多問題。

1、采購管理內容？

過去的一年，采購部涉及到的管理內容基本到位，其中部門流程中的報價管理，應付賬款、部門之間的溝通、崗位職責的劃分、供應商鏈的管理、倉庫的收管發及5s管理已取初步效果，倉庫管理責制基本到位，7s管理已初見成效，倉庫產品擺放相比之前規范，數量準確性有提高，各倉管員的工作內容明確，但深度不夠，還需要在工作加強管理力度，與部門員工一起探討部門流程和方法，及加強監督，不斷督導部門走上正規化

2、管理方法分析？（優點、缺點、管理存在的盲點等，改善措施）

管理方法主要以監督、督導、協助等方式進行，并針對問題單獨進行分析，對于新進人員先集體授課、再以老帶新，以實際工作為主要方式在工作中不斷提升員工能力，并優化采購流程，規范采購方法，責任到人的模式，加強各人員的工作責任。

管理上現場管理相對缺乏或不到位，對事情的處理盯的不夠緊，面對面的溝通管理方式應該加強，且缺乏對采購員灌輸管理方法的方式，應該逐步讓各職員學會自我管理，人人管理的模式，以提高工作的主觀能動性，沒有最大限度的激發各職員的工作主動性，和及時反應問題及解決問題的工作方式，各職員對問題的反應情況表現為遲鈍，因此帶來工作效率不高，解決問題不及時等

目前采購部總體來說流程比較適合目前的發展狀況。供應商檔案管理較完善，能夠準確地反應供應商的基本信息狀況，但需要不斷改進，力求做到局外人可理解的程度，采購詢價、報價流程、應付賬款等操作模式順暢，各職員的掌控性也較好，不存在嚴重性問題，能夠滿足銷售部門的服務需求；

a、供應商開發過程受到限制，過去一年里主要采用為網絡、供方銷售代表自動上門，產品名錄等途徑開發供應商，由于普寧、潮汕的特性，許多供應商不太愿在網絡及產品名錄上登記相關供求信息，導致過去的一年里，供應同開發的數量不足，所開發供應商從采購五要素（適時、適地、適質、適量、適價）來分析也不適合發展長期合作的需要。所以開發供應商的模式有待改進、完善。

b、供應商評估流程基本上還是靠各職員的平時合作過程中對品質、貨期、服務等進行簡單的評估，雖評估結果相對比較客觀，但不能直觀的反應出問題的所在，且倉庫人員及其他部門人員參基本上沒有參與供應商的評估工作，目前只是采購部單一的印象概念；造成評估受到的因素主要表現在數據收集困難、相關部門參與的程度不夠、供應商改善意識遲緩及雙方對服務、產品品質的認識程度的差異所致。因此對程序中所規定的規范化評估程序執行不起來

c、詢價、報價流程的實用性較差，各職員基本上以經驗報價、供應商報價為基礎，且兩組人員報價存在差異，即利潤空間幅度不靠近；采購人員的自我核價（做成本模式）能力不高，對市場原材料的價格把握不準確，也不夠及時主動，加上供應商對核價的方法不原透露，所以提高核價能力速度遲緩，相關報價方法、把握原材料的主動性及時性、供方報價的要求需要進一步完善。

d、銷售報價在一定程度上受客戶限制，采購報價相對被動，財務部門無法提供相關的成本利潤給到采購部門，造成采購員無法很好的控制利潤空間，可能可行的辦法需要調整報價的活動性，需要財務部門的大力支持，提供相關數據

e、供應鏈的整合優化工作正在啟動過程當中，困難相對較大，主要表現在：

（1）內部員工自身的信心不足；

（2）業務員部門與客戶的溝通不足，如存在許多的無理退貨，造成采購與供應商之間的溝通存在分歧；

（3）部門人員參與的程度不夠，平時與供應商的溝通不到位，缺乏一定的技巧；

（4）采購員平時與供應商溝通缺少灌輸品質理念的方式后續工作需要各人員全部投入，將工作分解到每個訂單當中去，逐步加強溝通管理，以引導供應商的方式，站在供應商的角度去說服供應商，提高供應商改善品質、增進服務的意識。

f、采購績效考核缺乏模式貨，對考核的關鍵點不清晰，沒有合理的考核制度，考核標準不明確等，所以采購績效考核有待完善，應建立一套確實可行的考核制度，以此激勵先進，鞭策落后。（倉庫績效考核也類似）

g、樣品提供不夠及時，過去的一年，提供樣品沒有自發自動，都是等到了季度時才根據業務方面的需要才去向供應商尋找；但對樣品收集回后的工作做的比較到位，如將材料的單價，原材料、新工藝、等相關信息的共享能夠及時整理成文檔給相關部門學習用。

a、倉庫收、管、發貨流程順暢，完善了外發貨加工流程及內部耗品的領用程序，對產品的檢驗要求明細化，并系統成文件，方便培訓使用。并對倉庫進行了一次較為全面的盤點工作。

b、倉庫管理制度欠佳，沒有良好的獎懲制度，這不利于發揮管理的執行力，績效考核基本上算為盲點，盤點制度無明確時間限度，但因出入庫的頻繁狀態，也給盤點帶來一定的難度。

c、7s管理成效不足，員工的認識有待加強引導，目前冶狀況仍需要不斷監督、督導才能起色，且有反復易常，不穩定，不夠持續的現象。

d、倉庫收貨流程中的抽檢做不到位，如：以重量類計價的回公司后沒有進行過稱，鈕扣類也沒有過稱，包裝廣告袋類只是抽檢極少部分，抽檢沒有一個確定的標準，只對有品質問題的產品才填寫品質檢驗單，相關產品出問題時無法追塑相關責任人的責任；

e、倉庫貨物管理過程沒有規定具體的盤點時間，對產品存放品質沒有定期進行品質抽檢，擺放存在不合理的地方，擺放雜亂時有發生等

f、發貨過程中前半年仍然存在不及時現象、發錯現象、且外發包裝沒有一個統一的標準，有的甚至幾種規格產品混在一起，造成客戶投訴，但目前仍然需要改善，完善發貨包裝要求

采購部崗位職責比較明細，采購員、物流員和倉庫的分工較明確，具體工作都能夠具體責任到人，目前采購部的工作形成互補，即調配協作功能較強，不會形成若某職員休假造成無人頂替的局面。采購人才儲備到位、齊全，但需要培養具有有管理能力、良好的溝通能力的職員，以帶動整個部門的進步。部門人員的發展潛力較大，可塑性強本部門與各部門的溝通上主動性尚可，但因外圍因素，持續的狀態不佳，需要不斷的為各職員溝通、打氣采購部人員請假較不規范，許多情況下是突發性的請假，這造成工作交接不到位或沒有交接，造成許多在報價，貨期的反饋上存在一定的遲緩，因請假制度應該改善。

倉庫人才結構不容樂觀，個別員工心態不夠務實，對待問題的認識程度不高，對工作職責理解不清楚，工作不夠細心。導致原因為員工缺乏就業壓力，大供應商的評估。