總結是在一段時間內對學習和工作生活等表現(xiàn)加以總結和概括的一種書面材料,它可以促使我們思考,我想我們需要寫一份總結了吧。相信許多人會覺得總結很難寫?下面是我給大家整理的總結范文,歡迎大家閱讀分享借鑒,希望對大家能夠有所幫助。
酒店半年度工作總結主持稿篇一
第一次邁進旅店企業(yè)的年夜門,我的心坎是茫然的,這出現(xiàn)正在面前目今的生疏的統(tǒng)統(tǒng),沒有知可以帶給我怎么樣的人生。徒弟們的眼光鼓舞了我,指導的叮囑撫慰了我,我感觸我并非一個初來乍到的孤獨的孩子,好像親人同樣采取我的這團體群,令我感觸火同樣的暖和。辦公室的任務是嚕蘇而冗雜的,很多工具要學要掌握,而我學的是英文業(yè)余,與辦公室的營業(yè)絕不相關,怎么樣才干干好它?干一行愛一行,指導是這么教導我的,徒弟們是這么說的。只需時間深,鐵杵磨成針。我主動積極地任務著,沒有懂就問,沒有會就學,欠好就練。以一個戰(zhàn)役者的姿勢,歡迎著這類全新的應戰(zhàn)。
筆墨任務是辦公室任務的重頭戲。一年以來,總廠各類總結、報告請示和進步前輩古跡資料不可勝數(shù),我把任務的壓力下當做是指導對于我的信賴、任務賜與我的歷練。我仔細地看待每份資料,依照指導的請求重復修正,直到指導稱心為止。為了宣揚總廠的進步前輩古跡,建立企業(yè)抽象,我把上報企業(yè)信息看成本人責無旁貸的職責,一年上報信息35條,正在對于外宣揚報導中發(fā)揚了本人的感化。顛末一年的錘煉,我感觸本人的筆墨程度有很年夜進步,任務起來感觸更加隨心所欲了。
別的,我還仔細抓壞人事、勞資任務,擔任操持總廠人事、勞資、醫(yī)保、兼顧基金及離退休職員辦理效勞等,這對于我來講是全新的范疇,而觸及職工好處的事更來沒有患上半點過失。為此,我正在專業(yè)找來相干的冊本停止進修,并向有經(jīng)歷的人討教,將實際實踐嚴密分離,仔細做好各項勞資醫(yī)療報銷以及人為臺帳和供熱費、藥費報銷等任務,實時編報人事、勞資報表并立卷回檔,正在各項人為統(tǒng)計、材料辦理及剖析任務中做到敷衍了事、錦上添花,美滿實現(xiàn)了每筆報銷、統(tǒng)計和人事勞資辦理營業(yè)。我以孳孳以求的立場、松散過細的風格博得了職工的好評,大師稱我是信患上過的好管家。
我主動到場工會的各項任務,包含預備工會建家根底資料、慰勞堅苦職工等,并主動參與總公司及區(qū)公司工會構造的各項勾當,如秧歌競賽、保鈴球競賽以及七一歌頌競賽等,遭到了職工的歡送和洽評。我還主動合作黨支部作好各項任務,正在防禽流感任務、廠務地下等各項任務中發(fā)揚了本人的感化。
正在實現(xiàn)好本職任務的同時,我還主動發(fā)揚年老人的劣勢,熱忱協(xié)助其余共事處理任務中的堅苦,如解答電腦收集方面的成績以及文件打印等任務。正在客歲年末給退休職工發(fā)放慰勞品的任務傍邊,我擔任打印五百多名退休職工的名單,并一一德律風告訴支付,遭到了大師的好評,這使我愈來愈感觸協(xié)助他人的興趣。
回首回頭回憶昔日,我感到能夠用多少個詞來描述我心中的感觸感染,第一個即是播種。是的,我只作了我該當做的,卻播種了太多工具。正在我無限支出的同時,我播種了效果,播種了生長,播種了大師的信賴,播種了環(huán)繞正在身旁的濃濃的企業(yè)溫情。這是企業(yè)所賜與我的,也是鼓勵我疾速生長的源泉。
正在播種的根底上,我也正在不時地感悟。我更加感觸本人的提高起首需求思惟上的能源做包管,我感觸身旁黨員的感化,感觸他們于職工的進步前輩性以及榮耀性,感觸感染到黨構造的戰(zhàn)役碉堡感化是咱們打敗統(tǒng)統(tǒng)堅苦的寶貝。我正在幫忙黨支部任務的同時,謹慎地遞交了進黨請求書。我悄然地向身旁黨員進修,嚴厲地請求本人起首作到正在思惟上進黨,正在任務中沒有忘本人身為進黨主動份子的身份,定時上交思惟報告請示以及進修感觸,正在總廠黨支部的指導下,正在總廠黨員同道們前鋒圭表標準感化的動員下,我的思惟醒悟一步步進步,我盼望本人有一天也能跨進這個進步前輩者的隊列,以一位共產(chǎn)黨員的榮耀稱呼為黨構造增光添彩。
我感觸,身為辦公室的任務職員,要主動發(fā)揚指導的顧問助手感化,充沛諒解指導的難處,盡積極為指導排難解紛,使指導可以會合精神到辦企業(yè)的小事中往。比方正在為職工報銷供熱費的任務中,我沉著面臨絡繹不絕的供熱公司,能擋則擋,為指導分憂。
別的,作為煤炭行業(yè)的一位職工,我感觸進修的緊急性。所謂學海無涯,正在常識爆炸的年月,現(xiàn)有的常識程度是遠遠不敷的。能人是企業(yè)第一資本。跟著企業(yè)不時深化的開展,只要不時進修、不時積聚,才干滿意企業(yè)開展的需要。為此,我正在專業(yè)工夫參與了研討生班的進修,正在進修中不時豐厚本人、進步本人,隨時預備正在企業(yè)需求時奉獻本人的才干。
任務以來我感受最深的,便是總廠的任務氣氛。指導咄咄逼人,好像晚輩同樣和顏悅色;共事們仁慈儉樸,漠不關心地給我關懷。象看待師傅同樣教授我技藝,象看待孩子同樣容納我的缺陷。我很僥幸,我溶進了如許逐個個勾結戰(zhàn)役的個人,溶進了如許一個暖和的小家庭。它鼓舞我提高,鼓勵我生長,并沒有時沒有刻地提示著我,這類勾結二心、聯(lián)袂并進的企業(yè)協(xié)力,是企業(yè)珍貴的財產(chǎn),是可以廢除統(tǒng)統(tǒng)障礙、乘風前行的助推器!
回首回頭回憶過來,我深感欣喜,我從一位沒有諳世事的先生,生長為一位請求提高的旅店企業(yè)職工,各類味道只要本人領會。人生的路途方才開端,這任務第一年所賜與我的啟迪將會成為我不時前行的堅固能源!我會不時思考以及追求,用局部的芳華以及熱血,為總廠的開展強大奉獻本人的一份力氣,謄寫我的人生中濃墨重彩的一頁!
酒店半年度工作總結主持稿篇二
伴隨著努力拼搏的歡樂與艱辛,過去的一年,我們在探索中前進,在開拓中進取,團結一致,銳意創(chuàng)新,實現(xiàn)了各項指標的突飛猛進。因為有了大家的共同努力和奮斗,才取得今天這樣的成就,謝謝大家!這一年來,大家同心聚力,酒店的經(jīng)營面貌取得了突破性進展,現(xiàn)對20xx年的工作進行以下總結:
在去年末,我們根據(jù)當時形勢,發(fā)出力爭實現(xiàn)一季度開門紅的引領目標,明確了開門紅計劃的重大意義,開門紅的圓滿成功為我們全年的發(fā)展贏得了寶貴的機會,為實現(xiàn)全年的各項指標奠定了堅實的基礎,為迎接新的挑戰(zhàn)提供了巨大的精神動力。隨后,我們又將xx月份明確為二季度的開門紅計劃,為二季度的經(jīng)營提供了重要支撐。
根據(jù)國際酒店重新開業(yè),我們及時做好市場調研,準確把握市場定位,通過苦練內功、加強培訓、保證品質、溫暖客戶等方面著手,保證了入住率不降反升的穩(wěn)定局面。xx月末,xx酒店停業(yè),我們及時把握機會,廣納客戶,并于xx月末以春茶上市為機向大客戶進行了回饋,拉近了與客戶間的距離,為下階段的經(jīng)營打好基礎。
針對行業(yè)競爭日益劇烈、市場細分越來越強的變化,我們強化了以營銷為龍頭,以餐飲為大頭的發(fā)展方向,并以此作為重要支撐,帶動整個酒店人氣的上升。半年來,利用餐飲這個聚人氣的部門,推出各種營銷政策,做到月月都有新活動,同時,采取主動出擊,廣泛宣傳,多點布控,通過報紙夾帶、宣傳單短信發(fā)放、電話回訪等方式,穩(wěn)定老客戶、吸引新客戶,拓寬客戶面。
針對客房入住率不斷攀升的情況,通過幾次市場調研,與前廳部、客房部、銷售部共同研討,對房型和房價重新劃分,通過控制折扣、細劃房型等措施,在維持特價房的基礎上,先后進行了三次試探性的房價調整,大大增加了盈利水平,xx一直無經(jīng)營思路,成為經(jīng)營盲點,我們現(xiàn)已進行了初步的改造,并探討與有經(jīng)驗的經(jīng)營者合作經(jīng)營的方式,爭取在下半年取得新突破。
我們不滿足于年初下發(fā)的經(jīng)營計劃,依據(jù)各月經(jīng)營形式,每月重新設定發(fā)展目標,瞄準更高參照系,自加壓力,增強了加快發(fā)展的危機感和緊迫感,上半年自行設立目標超原計劃xx萬元,每月均超額完成。
采購部首先擔當起控制成本的重任,通過確定多家供貨商,對比采購的方式,嚴格控制了進貨價格,同時后廚嚴控食品成本率,一年來,在物價不斷上漲的情況下,無一月超計劃成本率情況發(fā)生;各部門通過對水、電等能源和小方巾等易耗品的節(jié)約,費用控制也取得了比較明顯的效果。通過對同行業(yè)酒水價格的考察、調研及重新定價等一系列措施,酒水成本率有望在下一年取得成效。
酒店半年度工作總結主持稿篇三
這一年里,某某大酒店在某某公司和某某公司的共同的經(jīng)營下有了較大的變化,兩家的股東投入大量的資金對酒店部分的設備設施進行了更新和改造,荒廢多年的三樓經(jīng)過裝修已經(jīng)正式的營業(yè)了,在一定程度上彌補了酒店娛樂項目的空缺,使酒店的服務項目更加的完善,針對客房異味的問題,通過打開窗戶通風得到了根本上的解決,同時對客房舊電視進行了統(tǒng)一的更新,所有的這些給酒店帶來了生機和希望。
酒店設備的更新、服務項目的完善、員工服務水準的在進一步的提高,使某某大酒店在200某年的星評復核中取得有史以來的成績第二名,使某某大酒店在酒店業(yè)有了較高的聲譽。所有的這些都是店級領導的有效管理和酒店各部門員工的努力是分不開的。所以酒店較注重員工的精神文明建設,給員工創(chuàng)造了良好的生活空間,將酒店的洗衣房改造成一個寬敞的員工餐廳和員工活動的兩用室,并添置了桌球、乒乓球桌、棋牌等娛樂項目,并多次開展各項比賽,即增強了員工的體質又豐富了員工的業(yè)余生活,酒店還將太陽能熱水安裝到了員工宿舍,解決了員工冬天洗澡的問題。
所有的這些員工只能通過認真工作來回報酒店。今年來前廳部在人員不斷更換的情況下,所有的員工仍然能夠克服困難、團結進取,圓滿的完成酒店交給的各項接待任務,全年共接待了vip團四個,會議無數(shù)次,在整個接待過程中受到客人的好評,一年來前廳部做好了以下幾項工作:
前廳部作為酒店的門面,每個員工都要直接的面對客人,員工的工作態(tài)度和服務質量反映出一個酒店的服務水準和管理水平,因此對員工的培訓是我們的工作重點,今年來針對五個分部制定了詳細的培訓計劃:針對總機,我們進行接聽電話語言技巧培訓;針對行李處的行李運送和寄存服務進行培訓;接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓;特別是今年七月份對前廳部所有員工進行了長達一個月的外語培訓,為今年的星評復核打下一定的基礎,只有通過培訓才能讓員工在業(yè)務知識和服務技能上有進一步的提高,才能更好的為客人提供優(yōu)質的服務。
“開源節(jié)流、增收節(jié)支”是每個企業(yè)不矢的追求,前廳部員工積極響應酒店的號召,開展節(jié)約、節(jié)支活動,控制好成本。為節(jié)約費用,前廳部自己購買塑料籃子來裝團隊的鑰匙,減少了鑰匙袋和房卡的使用量,給酒店節(jié)約了費用(原來不管是團隊還是散客,每間房間都必須填寫房卡和使用鑰匙袋,通過團隊房不使用房卡和鑰匙袋后,大大節(jié)省了費用,房卡0.18元/張,鑰匙袋0.10元/個,每天團隊房都100間以上,一年可節(jié)約一筆較大的費用);商務中心用過期報表來打印草稿紙;督促住宿的員工節(jié)約用水電;控制好辦公用品,用好每一張紙、每一支筆。通過這些控制,為酒店創(chuàng)收做出前廳部應有的貢獻。
前廳部根據(jù)市場情況,積極地推進散客房銷售,今年來酒店推出了一系列的客房促銷方案如:球迷房、積分卡、代金券、千元卡等促銷活動,接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時根據(jù)市場行情和當日的入住情況靈活掌握房價,前臺的散客有了明顯的增加,入住率有所提高,強調接待員:“只要到前臺的客人,我們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨,爭取更多的入住率。
酒店就像一個大家庭,部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生磨擦,協(xié)調的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒店的中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關系,如出現(xiàn)問題,我們都能主動地和該部門進行協(xié)調解決,避免事情的惡化,因為大家的共同目的都是為了酒店,不解決和處理好將對酒店帶來一定的負面影響。
前臺按照公安局的規(guī)定對每個入住的客人進行入住登記,并輸入電腦,境外客人的資料通過酒店的報關系統(tǒng)及時的向國家安全局出入境管理科進行報關,認真執(zhí)行公安局下發(fā)的通知,對每位住客的貴重物品進行提醒寄存。前廳部所有的報表和數(shù)據(jù)指定專人負責,對報表進行分類存檔并每月統(tǒng)計上報。某某某某年客房收入與某某某年客房收入進行對比,住房率增加了9.46%,但收入?yún)s減少了240223.07元,主要原因是因為酒店業(yè)之間的惡性竟爭導致平均房價降低,入住率增加而收入減少的現(xiàn)象,客房簡況表附后。
成績是喜人的,但不是之處我們也深刻地意識和體會到:
1、在服務上缺乏靈活性和主動性;
2、總機的設備老化造成線路不暢,時常引起客人投訴;
3、個別新員工對本職工作操作不熟練;
4、商務中心復印機老化,復印機效果不好,影響到商務中心的收入,今年全年商務中心的復印現(xiàn)金收入只有2812.9元。
根據(jù)酒店給營業(yè)部門制定了新的銷售指標和任務。
1、繼續(xù)加強培訓,提高員工的綜合素質,提高服務質量;
2、穩(wěn)定員工隊伍,減少員工的流動性;
3、“硬件”老化“軟件”補,通過提高服務質量來彌補設備老化的不足;
4、提高前臺員工的售房技巧,增加散客的入住率,力爭完成酒店下達的銷售任務。
全體員工將以新的精神面貌和實際行動向賓客提供質的服務,貫徹“賓客至上,服務第一”的宗旨。
酒店半年度工作總結主持稿篇四
20xx年即將度過,我們充滿信心地迎來20xx年。在各位領導的領導和支持下,過去的一年,我酒店全面詮釋了"安全、經(jīng)營、服務"三大的主題,并且全年營收及利潤指標完成得較為理想。值此辭舊迎新之際,回顧總結過去一年的工作、成績、經(jīng)驗及不足,以利于揚長避短,奮發(fā)進取,在新一年里努力再創(chuàng)佳績。
酒店領導班子根據(jù)酒店發(fā)展趨勢制定了全年工作計劃,提出了指導各項工作開展的總體工作思路??傮w思路決定著科學決策,指導著全年各項工作的開展。董事長親自團結全體員工,上下一致,齊心協(xié)力,在創(chuàng)收、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了必須的貢獻,取得了較為滿意的業(yè)績。
1、經(jīng)營創(chuàng)收。透過調整銷售人員、拓寬銷售渠道、推出房提獎勵等相關經(jīng)營措施,增加了營業(yè)收入??头砍?/p>
租率和平均房價比20xx年都有必須的提高。
2、管理創(chuàng)利。透過狠抓管理,深挖潛力,節(jié)流節(jié)支,合理用工等,在人工成本、能源費用、物料消耗、采購庫管等方面,倡導節(jié)約,從嚴控制。
3、服務創(chuàng)優(yōu)。透過引進品牌管理,強化《員工待客基本行為準則》關于"儀表、微笑、問候"等的培訓,加強管理人員的現(xiàn)場督導和質量檢查,逐步完善前臺待客部門及崗位的窗口形象,不斷提高員工的優(yōu)質服務水準。此外,在接待服務中,銷售、前廳、客房等部門全體出動,大家齊心協(xié)力,使我們能夠圓滿地完成每次的接待認任務”。
4、安全創(chuàng)穩(wěn)定。透過制定"安保方案"等項安全預案,做到了日常的防火、防盜等,杜絕意外安全事故的發(fā)生。在相關部門的配合下,群防群控,確保了每日工作萬無一失和忙而不亂的安全穩(wěn)定。
結合酒店經(jīng)營、管理、服務等實際狀況,與時俱進,提升素質,轉變觀念。在市場競爭的浪潮中求生存,使酒店突顯了可喜的改觀。主要表此刻全體員工精神狀態(tài)用心向上。酒店經(jīng)常召開大會、小會反復強調,管理層有緊迫感,具上進心,培養(yǎng)"精氣神"。酒店的管理服務不是高科技,沒有什么深奧的學問。關鍵是人的主觀能動性,是人的精神狀態(tài),是對酒店的忠誠度和敬業(yè)精神,是對管理與服務內涵真諦的理解及其運用。
酒店半年度工作總結主持稿篇五
今天我們以愉悅的心情,迎來了新世紀的又一個新年。過去的一年,是對--酒店發(fā)展具有重大而深遠意義的一年。在董事長英明果斷的決策和正確的領導下,與時俱進,積極適應市場需求,使--酒店走上了制度化、規(guī)范化管理的軌道;市場營銷和客戶服務工作不斷上水平、上檔次并獲得了豐厚的回報。獲得較好的經(jīng)濟效益的同時,--酒店在漳浦乃整個漳州的知名度也擴大了。今天我作為--酒店總經(jīng)理,向大家作20-年的工作總結。
回顧20-年的主要工作:
20-年的工作可以概括為“一個中心,兩個重點,三個要抓”,詳細的說就是“以顧客為中心;重管理樹形象、重發(fā)展強品牌;抓安全生產(chǎn)、抓文化培訓、抓節(jié)能增效”。下面我將詳細進行闡述。
1. 一個中心:以顧客為中心。
“顧客就是上帝”以顧客的需要為目標、以顧客的滿意為標準,這是每個經(jīng)營者都必須遵守的信條。但是如何從行動中讓顧客享有“上帝”感,不是靠一句就能展現(xiàn)出來的,要付諸行動從多方面著手:通過了解顧客的需求,提高員工素質,提高管理水平,提供舒適的環(huán)境,提高服務質量等等方面的工作相結合才能達到。根據(jù)顧客的需要,完善我們的工作方式,根據(jù)顧客的滿意度來衡量我們的成績。只有讓顧客滿意,酒店才能有更高的發(fā)展,因此酒店全年的工作始終圍繞這個中心來進行。
2. 兩個重點:重管理樹形象、重發(fā)展強品牌。
重管理樹形象:科學決策,群策群力,一個企業(yè)要發(fā)展,必有一套行之有效的管理體系。酒店領導層根據(jù)各項工作任務的要求,制定了全年工作計劃,提出了指導各項工作開展的總體工作思路,酒店全體員工,上下一致,齊心協(xié)力,在創(chuàng)收、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了一定的貢獻,取得了頗為可觀的業(yè)績。通過動員,增強了求真務實抓效能的針對性、實效性;進一步明確了職能范圍和各負其則的長效機制;規(guī)范了學習要求;破除了無所作為、不思進取的平庸觀念,提高了酒店職工工作的積極性和主動性,極大地提高了服務質量和服務水平,也為酒店在漳浦同行業(yè)中形成標榜。
重發(fā)展強品牌: 20-年,--酒店全年客房入住率達%,平均房價元/間,餐廳就餐率達%,日均收入萬元,在漳浦同行業(yè)中處于前列。這些都得益于硬件設施的改進、服務質量的提高。作為漳浦第一家四星級酒店,我們有著得天獨厚的優(yōu)勢,但也深知行業(yè)競爭的激烈,
1.誰能穩(wěn)住更多的客源,誰就能達到更長久的可持性發(fā)展,20-年酒店積極尋找客源,通過市場調查,詳細分析本縣的競爭形勢,與多家單位簽訂固定協(xié)議,穩(wěn)固客源,在縣委接待方面,至始至終,展示酒店最優(yōu)質的服務,通過各部門員工的齊心努力,保證了全年接待工作無失誤,得到了縣委縣政府的充分肯定。酒店總經(jīng)理20-年度工作總結。
2.加大酒店宣傳和營銷力度,利用媒體宣傳自我,積極尋找培養(yǎng)新客源,努力提高服務意識,全面樹立酒店的良好形象。在漳浦乃至更大的范圍樹立起--酒店品牌。
3. 三個要抓:抓安全生產(chǎn)、抓文化培訓、抓節(jié)能增效。
抓安全生產(chǎn):酒店堅持“安全第一,預防為主”的方針,本著“安全無小事”的原則,全方位地做好安全工作。簽訂并逐步落實了安全生產(chǎn)目標責任制。特別加強了對餐廳、員工宿舍、食品衛(wèi)生、車輛保管、出租房屋等重點和薄弱環(huán)節(jié)的消防安全管理,做到責任到人;堅持進行安全衛(wèi)生大檢查,并對存在的安全隱患及時、限時整改;工程保安部加強了對安全隱患整改及習慣性違章方面的督促和跟蹤。做到了檢查到位、操作規(guī)范到位、整改及時,消除安全隱患。大大提高了員工及管理人員的安全意識。
抓文化培訓:酒店一直把對企業(yè)文化的形成和員工的培訓作為一項重點來抓,完善培訓方式,采取集中培訓和靈活培訓相結合的模式,結合服務人員的知識結構,找準部門特點與弱點,將重點放在店紀店規(guī)、禮節(jié)禮貌等服務技能操作規(guī)范化的培訓,促進酒店管理水平和服務質量的提高。同時,建立健全班前例會制度,以便及時總結前一天的工作,安排當天的工作。注重教育、引導廣大服務人員樹立“賓客至上”的思想,以客人的需求為主線對客服務。要求在對客服務盡量滿足客人合理的要求;轉變“怕麻煩、怕費時費力”的思想。力求服務上有所突破,用客人的口碑擴大酒店形象和影響面,整體服務質量有較大提高。全年共評出優(yōu)秀員工名,她們是全體員工中的佼佼者,是凱都人的優(yōu)秀代表有、是--酒店人的驕傲,我們要向她們學習,學習他們敬業(yè)奉獻的精神,學習她們愛崗敬業(yè)、勤肯鉆研的工作態(tài)度;更加學習她們善待顧客、細致周到的服務理念。
抓節(jié)能增效:首先,加強財務核算管理。各經(jīng)營部門按月核算收支,分析營業(yè)收入和成本控制情況,發(fā)現(xiàn)問題及時采取對策。財務部加強對每日收入的審核,避免了各收銀臺的漏洞。各項帳款及時催收,盡量避免了跑帳、漏帳、死帳的發(fā)生。其次,各部門都扎實做好了成本核算和成本管理的各項基礎工作,嚴格控制了酒店非生產(chǎn)性支出,降低酒店的各項管理費用。在采購環(huán)節(jié)上,嚴格堅持審批制度,用多少采購多少,采購部門及時與倉庫溝通聯(lián)系,并配合做好庫存的盤點工作,避免了物資積壓。再次,在日常的管理中,各部門注意對員工進行節(jié)約思想的教育和引導,提高了酒店職工的節(jié)約意識。對酒店的設備設施管理本著保養(yǎng)和維修相結合、修舊如新的原則,注意設備設施維護、保養(yǎng),總結改進錯誤及容易損壞設備設施的操作方式,防患于未然;將維護保養(yǎng)具體貫徹到日常操作的細節(jié)中,必要的環(huán)節(jié)要形成良好的操作習慣。
當然在一年中,酒店也突出了一些存在的問題,有些來自于客人投訴反饋的意見,有些是酒店部門自查所發(fā)現(xiàn)的。具體有以下幾方面:
1、設施設備不盡完善。
2、員工隊伍不夠完善,員工流動率過高。
3、服務技能有待提升。服務技能主要表現(xiàn)在人員文化修養(yǎng)、專業(yè)知識、外語水平和服務能力等綜合素質高低不一、參差不齊;酒店尚未制訂出切實可行的“績效考核”;執(zhí)行的隨意性等個體行為在一些管理者身上時有發(fā)生。
4、服務質量尚需優(yōu)化。從多次檢查和客人投訴中發(fā)現(xiàn),酒店各部門各崗位員工的服務質量,橫向比較有高有低,縱向比較有優(yōu)有劣。白天與夜晚、平時與周末、領導在與不在,都難做到一個樣地優(yōu)質服務。反復出現(xiàn)的問題是,有些部門或崗位的部分員工,儀容儀表不整潔,禮節(jié)禮貌不主動,接待服務不周到,處理應變不靈活。此外,清潔衛(wèi)生不仔細,設備維修不及時等,也影響著酒店整體的服務質量。
5、營銷部未形成強有力的客戶團隊。
總之20-年取得的成績都歸功于全體員工不懈的努力。同仁們,通過大家的團結協(xié)作、共同努力,--酒店在過去的一年中管理更加規(guī)范、制度更加健全,取得了更大的進步,我們--酒店人可以自豪地說:是我們譜寫了--酒店新的輝煌篇章。