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設施農業定義判斷篇一
--------關于瀘西縣設施農業建設的調查
學
號
074040234 姓
名
周艷瓊 院
系
歷史與行政
專
業 行政管理 指導老師
王俊程 關于瀘西縣設施農業建設的調查報告
現在全國都在發展設施農業,通過設施農業建設將廣大農村發展起來,提升農村技術含量,提升農民收入水平,縮小城鄉差距,建設社會主義和諧社會。我對設施農業建設很關心,就選取了家鄉所在縣——瀘西縣,對瀘西縣設施農業建設進行了調查。
一、調查起因
科技迅猛發展,高新產業使城市得到了迅猛發展,但廣大農村還未實現科技的普及運用。近年來,為提高農村生產力,提出并已正在進行設施農業建設。
作為家住西南的一名農村孩子,為了解家鄉設施農業建設情況,我利用暑假時間對我所在縣瀘西縣設施農業建設進行調查。通過觀察家鄉發展以及各方面收集材料分析,從中了解家鄉設施農業建設情況,通過自己的分析,對家鄉設施農業建設建言獻策。
作為云南省的一個縣,瀘西有云南獨有的喀斯特地形,多為山地,同時瀘西縣又屬于國家級貧困縣,因為多山所以瀘西設施農業建設不能照搬照抄平原地區的方法,因為經濟困難所以瀘西設施農業建設又要和同省其它縣有所區別。瀘西設施農業建設要針對自身情況,招商引資,利用大棚、噴灌等措施克服山地、氣候因素種植高產高價農作物。
二、基本狀況簡介
設施農業屬于高投入高產出,資金、技術、勞動力密集型的產業。它是利用人工建造的設施,使傳統農業逐步擺脫自然的束縛,走向現代工廠化農業、環境安全型農業生產、無毒農業的必由之路,同時也是農產品打破傳統農業的季節性,實現農產品的反季節上市,進一步滿足多元化、多層次消費需求的有效方法。
設施農業的代表是智能化溫室,現代化溫室是實現作物優質高效生產的重要設施。完整的現代化溫室由溫室框架結構、溫室材料、通風系統、灌溉施肥系統等組成。
瀘西縣是國家級貧困縣之一,全縣總人口38萬人,典型的農業縣,全縣山區、丘陵面積占65.3%;不良地形、地貌占了全縣面積和耕地面積的大部分。瀘西縣主要種植煙草與小麥兩季,經濟作物單一,同時采用牛耕種植,機械種植很少,科技含量低。瀘西人要脫貧致富,提高人民生活水平,大力發展設施農業是必由之路。
三、縣政府設施農業建設舉措分析
為了很好的把握瀘西設施農業建設脈搏,我決定首先從政府設施農業建設舉措方面入手。通過了解政府的設施農業建設牽引措施,對瀘西現狀有個基本的了解,進而再深入田間地頭現地勘察分析。
通過在縣工會實習的間隙,我查看了《瀘西縣現代農業示范區建設產業發展規劃方案》,這是瀘西于2008年4月19日制定的,是迄今瀘西農業建設的指導性綱領。該規劃以縣城為核心向邊緣村鎮星形輻射,其中涉及蔬菜、淺水藕種植,采用招商引資方式引進資金,向農民普及農業科普知識的方法發展農業。從此舉措來看,政府并未涉及設施農業建設的舉措,仍然按照之前農業發展模式發展,并未把現代科技種植引入農業發展。
我所查看到得瀘西的關于設施農業建設的發展舉措應該是今年縣政府制定的“實施整村推進片區開發暨新農村建設示范項目”與設施農業關聯的發展戰略規劃,該規劃把設施農業建設作為發展現縣現代農業的突破口,抓住國家設施農業裝備補貼的惠農政策機遇,引進推廣適合縣農業生產條件的溫室大棚、噴滴灌兩項設施農業裝備。從這一規劃看,瀘西開始有了設施農業發展的概念,引進科技。
另外有一則2009年11月24日的“瀘西縣農業局關于請求劃撥現代農業設施示范項目資金的請示”,這是農業局向縣政府進行設施農業建設的請示,其中2009年,農業局已別在中樞鎮建設蔬菜大棚700畝,小棚3000畝;在金馬鎮建設蔬菜大棚300畝,小棚1067畝;在永寧鄉建設小棚500畝。目前,已完成單拱水泥樁蔬菜大棚110畝、鋼架大棚50畝,其余蔬菜大棚正按照計劃組織建設,預計2010年3月底完工。按照設施農業建設實施方案,每建設蔬菜大棚1畝縣級配套1000元,現需補助資金100萬元。為確保工程按期完工,請縣人民政府撥款。
緊接著2009年11月27日,農業局再度作了“瀘西縣農業局關于請求給予現代設施農業建設經費補助的請示”,農業局已經展開了設施農業建設。通過分析這個經費補助請示,可以看到全縣立項的現代設施農業1000畝大棚建設正緊張有序推進,預計2010年3月底全部建設完成,截止目前,共建大棚4850畝,其中:已建成鋼架、水泥樁大棚310畝,簡易竹子大棚3650畝,正在建造鋼架、水泥樁大棚890 畝,可以看到設施農業建設有一定進展。
另外再看該請示中的補助費用,但由于設施農業投入較大,維修、更換成本較高,為使該項目更好地發揮效益,達到可持續發展,現計劃加大投入力度,特提出以下經費補助申請:
(一)補助內容
1、全縣現代設施農業大棚4850畝給予棚膜補助。
2、新品種引進、試驗、示范、推廣經費補助。
3、現代設施農業技術培訓經費補助。
(二)補助金額
總補助金額: 100萬元
(三)補助資金使用概算:
1、對部分鋼架、水泥樁大棚給予棚膜補助,計劃每畝補助2000元,計劃補助面積150畝,合計30萬元;對部分簡易大棚給予棚膜補助,計劃每畝補助1000元,計劃補助面積200畝,合計20萬元;兩項共需經費補助50萬元。
2、對蔬菜新優品種引進、試驗、示范給予補助,計劃每畝補助1000元(主要用于購買種子、農藥、化肥等),計劃補助面積15畝,三季共需經費補助4.5萬元。
3、對設施農業新品種推廣給予種子補助,計劃每畝補助62元,計劃補助面積2500畝,共需經費補助15.5萬元。
4、對基地設施農業無公害蔬菜生產給予農藥補助,計劃每畝補助60元,計劃補助面積2500畝,共需經費補助15萬元。
5、科技培訓:計劃組織開展以無公害蔬菜生產技術操作規程、高檔精細菜栽培技術等主要內容的農業實用科技培訓56期,3652戶,19385(人)次,印發各類技術資料20000份。共需經費補助15萬元。
以上共需資金補助100萬元。
綜合以上瀘西政府對設施農業的政策舉措分析,可以看到瀘西縣農業局已經開始進行設施農業的規劃并著手實施,設施農業屬于高投入高產出,資金、技術、勞動力密集型的產業,從而農業局在資金,技術各方面都受到限制,瀘西設施農業仍很薄弱。這是從政府舉措分析所看到的,為深入了解瀘西具體情況,我于實習之后深入村鎮現地勘察分析。
四、現地勘察分析
我挑選了瀘西縣中樞鎮和舞街鎮兩個地方進行現地勘察,進而更深層次地把握瀘西設施農業的建設狀況。
我走到中樞鎮田間地頭,那里道路經過了一番整修,把以前的老路土路改為縱橫交錯的水泥路,興修的水渠內側都用水泥使表面光滑,這樣水從渠內流過九不會滲透流失。可以看到整個鎮的交通水利都有了質的提高,對農作物灌溉,糧食收獲運輸起到了根本保障。通過走訪當地村的幾乎農家,我進一步了解到,近兩年來,村里道路進行整修,同時有外地老板到這里向農戶推廣經濟作物,收購農民種植的除蟲菊、亞麻、燈盞花等經過深加工后遠銷外地。就今年,在逸圃和金馬兩個村,就有一老板租購了農戶上千畝農田實現優良品種大棚西瓜的種植,從而在冬季生產出香甜的西瓜,實現反季節種植。
單從中樞鎮的情況看,興建道路水渠,外商進行投資,可以發現雖然人們還沒有設施農業的概念,但設施農業已經形成一種發展趨勢,科學技術正在運用于農業生產。為了進一步驗證我所得到的結論,我又深入舞街鎮進行勘察。
在舞街鎮,我了解到關于設施農業建設的兩個項目。今年6月午街鎮鳳舞村開展建設50畝現代設施農業示范工程。該項目由新疆天業節水灌溉股份有限公司承建。大棚按8元/㎡計算,預計國家總補貼資金達266800元;噴滴灌補貼標準為300元/畝,預計將獲得國家15000元的補貼資金。目前該示范工程項目正在緊張建設過程中,預計七月底將全部建成完工并投入使用。8月26日,午街鎮鎮政府召開秋冬季設施農業(蔬菜大棚建設)招投標會,午街鎮鳳舞村137畝蔬菜大棚,與“禾潤源農業科技開發有限公司”正式簽約。參與此次設施農業建設競標的有隆多商貿有限公司、銀華園藝設備有限公司、禾潤源農業科技開發有限公司、蒼松節水灌溉有限公司等四家經銷商。參會農戶代表將各經銷商上報的用材標準、成本預算、建設方案等分項考核后自主選擇了“禾潤源農業科技開發有限公司”。雙方于當日簽訂了建設合同書,預計9月20日動工。
從舞街鎮的情況看,蔬菜大棚建設實現了蔬菜的反季節種植,在冬季為市場提供新鮮蔬菜,和中樞鎮一樣,科學技術已經開始運用于農業發展。
結合中樞和逸圃兩地的勘察情況,初步判定,瀘西設施農業發展的基礎設施相對薄弱,處于剛建成階段;已經有了設施農業的影子,設施農業建設處于起步階段。
五、縣設施農業發展瓶頸
通過對縣政府設施農業建設舉措分析以及現地兩個鎮的勘察分析,我對瀘西設施農業狀況有如下認識:
首先,就其設施農業建設成就,瀘西農業站積極開展工作,瀘西基礎設施建設有了很大提高,另外招商投資,生產反季節西瓜和蔬菜有了初步的設施農業的影子,再次,因為設施農業處于起步階段,瀘西設施農業發展的前景是很廣闊的。
其次,基于瀘西現狀,瀘西發展設施農業建設存在如下問題:
(一)瀘西為多山地、丘陵的喀斯特地貌,實施設施農業如果僅在可用耕地內進行,那么規模將會很小,但對自然天然環境利用,又很困難;
(二)瀘西經濟落后,為國家級貧困縣,發展設施農業缺乏資金,同時多年的貧困造成農業最基本的基礎設施不齊全;
(三)在發展設施農業的時候,瀘西政府缺乏獨立自主的發展態度,從縣政府制定的“實施整村推進片區開發暨新農村建設示范項目”規劃中“抓住國家設施農業裝備補貼的惠農政策機遇”這點看到縣政府發展設施農業依賴于國家補貼;
(四)從現地勘察的結果看,瀘西發展設施農業存在當地人缺乏科學技術知識,設施農業需要具備很好的技術,而瀘西本地農戶基于長期的煙草種植,思想上對技術的認識不夠;
(五)缺乏專業的技術骨干,雖然招商但沒有吸引人才;
(六)只顧招商引資,吸引外地老板到本地承包土地進行規模種植,雖然其中投入了一定技術含量,但承包土地的結果業就變相地從農民手中拿走了土地,此種種植只是規模種植,并沒有實現高投入高產出,資金、技術、勞動力密集型;
(七)沒有利用好現有人力資源,土地承包后,大量農民無事可做,就紛紛到外地進行打工,承包只是集中了土地,并沒有實現人力、物力、財力及科技的融合。
綜合來看,瀘西設施農業建設受各方面不利因素的影響,觀念不對,把設施農業搞成土地承包,發展會遇到很多困難,但瀘西設施農業畢竟還處于起步階段,只要調整觀念,制定正確的規劃,吸引人才,發揮本地人積極性主動性,瀘西的前景將會無限美好。
六、個人設施農業建設發展建議
設施農業建設是農業發展的方向,通過對家鄉瀘西設施農業建設的調查,對瀘西縣設施農業建設狀況有了準確的認識。針對瀘西設施農業建設存在的問題,實現瀘西設施農業建設的突破,有以下發展建議:
(一)改變政府發展態度,提升縣領導認識
一個地區的發展,當地領導班子的發展態度,認識水平是關鍵。領導班子獨立自主,雖然屬于國家級貧困縣,但這不是各方面都依賴國家的理由,不擺脫依賴性,就不能帶領全縣人民走出國家級貧困縣致富。發展設施農業靠自己,制定正確發展設施農業的規劃,調動全縣人民,而不是依賴于招商引資,實現簡單的土地承包。
(二)轉變農民觀念,提升農民科技種植水平,在全縣推廣設施農業建設觀念 思想是指導行動的基礎,從思想上解決人們對設施農業的態度,使大家看到設施農業的發展前景,大家認識水平提高了,在設施農業建設上積極性也將得到極大提高。進而組織農民進行相關技術的培訓,為設施農業建設所需要的勞動力提供保障。
(三)吸引人才,招商引資
通過吸引人才,對縣土地進行勘察,結合本地氣候條件和科學技術,克服自然不利因素,選擇若干經濟作物,在全縣統一規劃,制定發展方略。因為縣里財政緊缺,可以通過招商的方式解決資金不足的問題,但招商之后不是任由商家自己計劃,必須使商家在全縣統一規劃之內,大量吸收本地農戶進商家種植。
(四)最大化利用現有耕地,同時利用好山地
把農戶零散的農田統一起來,在這些比較肥沃的土地上種植高產高收勞動密集型的經濟作物,實現現有根底的最大化利用。另外,設施農業是利用人工建造的設施,使傳統農業逐步擺脫自然的束縛,走向現代工廠化農業、環境安全型農業生產、無毒農業,瀘西山區、丘陵面積就占據全縣面積的65.3%,這些地方雖然比較貧瘠,但是憑借現代科學技術,選擇適宜的果樹種在山上,技術種植,不但能利用山地,產生經濟效益,同時綠化了山川。
通過對全縣領導觀念和農民技術水平的提升,通過全縣努力,把現有耕地和山川都利用起來,進而創建出環境優美的生態農村,再次開發旅游產業,實現二次經濟,最終實現設施農業的建設。
通過對家鄉縣城設施農業建設的調查,了解到家鄉設施農業建設水平。作為西南全國的貧困縣,雖然設施農業還未成熟,但由瀘西這樣的縣都起步建設設施農業,可以反映全國很多地方設施農業建設取得了很大的成就。在黨的正確領導下,我國將會建成社會主義和諧社會。
2010年10月12日
設施農業定義判斷篇二
設施農業發展趨勢
主講人:楊國棟
設施農業,是在環境相對可控條件下,采用工程技術手段,進行動植物高效生產的一種現代農業方式。設施農業涵蓋設施種植、設施養殖和設施食用菌等。2012年我國設施農業面積已占世界總面積85%以上,其中95%以上是利用聚烯烴溫室大棚膜覆蓋。我國設施農業已經成為世界上最大面積利用太陽能的工程,絕對數量優勢使我國設施農業進入量變質變轉化期,技術水平越來越接近世界先進水平。設施栽培是露天種植產量的3.5倍,我國人均耕地面積僅有世界人均面積40%,發展設施農業是解決我國人多地少制約可持續發展問題的最有效技術工程。
1設施農業概述 設施農業簡介
設施農業是采用人工技術手段,改變自然光溫條件,創造優化動植物生長的環境因子,使之能夠全天候生長的設施工程。設施農業是個新的生產技術體系,它的核心設施就是環境安全型溫室、環境安全型畜禽舍、環境安全型菇房。關鍵技術是能夠最大限度利用太陽能的覆蓋材料,做到寒冷季節高透明高保溫;夏季能夠降溫防苔;能夠將太陽光無用光波轉變為適應光合需要的光波;良好的防塵抗污功能等。它根據不同的種養品種需要設計成不同設施類型,同時選擇適宜的品種和相應的栽培技術。
設施農業從種類上分,主要包括設施園藝和設施養殖兩大部分。設施養殖主要有水產養殖和畜牧養殖兩大類。
設施園藝
設施園藝按技術類別一般分為連棟溫室、日光溫室、塑料大棚、小拱棚(遮陽棚)四類。國際上塑料農膜占整個覆蓋面的97%,我國占到98%,其他為玻璃/pc板覆蓋。
我國設施農業發展有兩條道路:一是引進國外具有自動化、智能化、機械化并具備人工升溫溫、光照、通風和噴灌設施,可進行立體種植,屬于現代化大型溫室。但是不僅沒有普及開來,高成本甚至難以實現商業運營。另一條道路是我國農技推廣部門推動農膜生產企業和農民聯手,從塑料大棚和拱棚開始,逐漸發展為日光溫室和連棟溫室,形成快速發展,形成總面積達到其他國家總和的5倍以上。在遼闊的大地上種養了品種最全的設施種養成果。其優點在于采光時間長,抗風和抗逆能力強,主要制約因素是建造成本過高。福建、浙江、上海等地的玻璃/pc板連棟溫室在防抗臺風等自然災害方面具有很好的示范作用,但是目前仍處在起步階段。塑料連棟溫室以鋼架結構為主,主要用于種植蔬菜、瓜果和普通花卉等。其優點是使用壽命長,穩定性好,具有防雨、抗風等功能,自動化程度高;其缺點與玻璃/pc板連棟溫室相似,一次性投資大,對技術和管理水平要求高。一般作為玻璃/pc板連棟溫室的替代品,更多用于現代設施農業的示范和推廣。②日光溫室的優點有采光性和保溫性能好、取材方便、造價適中、2 節能效果明顯,適合小型機械作業。天津市推廣新型節能日光溫室,其采光、保溫及蓄熱性能很好,便于機械作業,其缺點在于環境的調控能力和抗御自然災害的能力較差,主要種植蔬菜、瓜果及花卉等。青海省比較普遍的多為日光節能溫室,遼寧省也將發展日光溫室作為該省設施農業的重要類型,甘肅、新疆、山西和山東日光溫室分布比較廣泛。③塑料大棚是我國北方地區傳統的溫室,農戶易于接受,塑料大棚以其內部結構用料不同,分為竹木結構、全竹結構、鋼竹混合結構、鋼管(焊接)結構、鋼管裝配結構以及水泥結構等。總體來說,塑料大棚造價比日光溫室要低,安裝拆卸簡便,通風透光效果好,使用年限較長,主要用于果蔬瓜類的栽培和種植。其缺點是棚內立柱過多,不宜進行機械化操作,防災能力弱,一般不用它做越冬生產。④小拱棚(遮陽棚)的特點是制作簡單,投資少,作業方便,管理非常省事。其缺點是不宜使用各種裝備設施的應用,并且勞動強度大,抗災能力差,增產效果不顯著。主要用于種植蔬菜、瓜果和食用菌等。
隨著蔬菜農藥殘留帶來的食品安全問題的日益突出,環境安全型溫室建設成為無毒農業、設施農業、蔬菜標準園建設的核心設施。使用這種設施可以生產出沒有農藥污染的蔬菜瓜果,是今后設施農業重點發展的對象。
設施養殖
設施養殖主要有水產養殖和畜牧養殖兩大類。①水產養殖按技術分類有圍網養殖和網箱養殖技術。在水產養殖方面,圍網養 3 殖和網箱養殖技術已經得到普遍應用。網箱養殖具有節省土地、可充分利用水域資源、設備簡單、管理方便、效益高和機動靈活等優點。安徽的水產養殖較多使用的是網箱和增氧機。廣西農民主要是采用網箱養殖的方式。天津推廣適合本地發展的池塘水底鋪膜養殖技術,解決了池塘清淤的問題,減少了水的流失。上海提出了“實用型水產大棚溫室”的構想,采取簡易的低成本的保溫、增氧、凈水等措施,解決了部分名貴魚類越冬難題。陸基水產養殖也是上海近年來推廣的一項新興的水產養殖方式,但是投入成本高,回收周期長,較難被養殖場(戶)接受。②在畜牧養殖方面,大型養殖場或養殖試驗示范基地的養殖設施主要是開放(敞)式和有窗式,封閉式養殖主要以農戶分散經營為主。開放(敞)式養殖設備造價低,通風透氣,可節約能源。有窗式養殖優點是可為畜、禽類創造良好的環境條件,但投資比較大。安徽、山東等省以開放式養殖和有窗式養殖為主,封閉式相對較少;青海設施養殖中絕大多數為有窗式畜棚。貴州目前的養殖設施主要是用于豬、牛、羊、禽養殖的各種圈舍,以有窗式為主,開敞式占有少部分,密閉式的圈舍比較少。黑龍江養殖設施以具有一定生產規模的養牛和養豬場為主,主要采用有窗式、開放式圈舍。河南省設施養殖以密閉式設施為主。甘肅養殖主要以暖棚圈養為主,采取規模化暖棚圈養,實行秋冬季溫棚開窗養殖、春夏季開放(敞)式養殖的方式。
自2008年開始,隨著動物疫病的不斷增加和疫苗難防問題的 4 日益嚴重,隨著空間電場生物效應的發現以及空間電場防疫自動技術的發明,環境安全型畜禽舍的建設就成為集約化畜牧業的建設重點。[1] 水產養殖設施
在水產養殖方面,設施養殖更多地集中在育苗方面。增氧、實時滅菌、促生長等技術裝備多集中在育苗室。其中對水產養殖效益影響最大的技術問題就是水體的實時滅菌消毒,介導魚礁水分微電解滅菌消毒技術裝備在育苗池內的防病效果理想,以介導魚礁水分微電解滅菌消毒技術、空間電場空氣凈化防疫技術設施為核心設計的環境安全型育苗場正在試驗示范,其成熟的技術成果將對水產養殖業產生重大影響。
2設施裝備
設施裝備的應用情況
在設施園藝方面,覆蓋材料是至關重要的,聚烯烴溫室大棚膜的流滴、消霧、耐老化、防塵抗污功能,據定了設施的太陽能利用率。再就是搭建骨架,用竹片或竹竿做骨架,每個骨架用水泥柱或木樁做支柱;鋼架大棚,采用鋼管搭建大棚,目前普遍用連接件代替焊接技術來固定鋼管。塑料連棟溫室以鋼架結構的為主。玻璃/pc板連棟溫室以透明玻璃或pc板為覆蓋材料的溫室,這類溫室的骨架為鍍鋅鋼管,門窗框架、屋脊為鋁合金輕型鋼材。
溫室設施內使用的主要裝備包括物理植保技術裝備或其他噴霧植保機械、物理增產技術裝備、耕耙與灌溉類機械裝臵、濕簾 5 降溫系統等。其中,物理植保技術裝備包括溫室電除霧防病促生系統、土壤連作障礙電處理機、臭氧病蟲害防治、色光雙誘電殺蟲燈、防蟲網;而物理增產技術裝備包括利用空間電場生物效應制造的空間電場光合作用促進系統、煙氣凈化二氧化碳氣肥機、補光燈、滴灌系統等;耕耙機械裝臵包括微耕機、微滴灌裝臵;其他噴霧植保機械包括機動和手動施藥器具。溫室設施外使用的機械裝備有草苫(保溫被)卷簾機、卷膜器等。在生產作業中,機械耕作比較普遍,其他生產環節大多是人工作業。
在設施養殖方面,環境安全型畜禽舍是建設重點,其中的防疫裝備包括空間電場防疫系統、等離子體滅菌除臭系統,而生產輔助設備土要有喂料機、噴淋設備、風機、冷水簾以及糞便處理設備等,大型養牛場還配備了自動擠奶、殺菌、冷藏等設備。大型雞、鴨、鵝飼養場還配備有自動孵化設備。
在食用菌生產方面,環境安全型菇房已經成為食用菌工廠化生產建設的重點。其中,空間電場滅菌防病和促進食用菌生長的技術裝備是其配臵的重點。
在水產養殖方面,目前應用最普遍的是利用聚乙烯網片制作的網箱,配備的設備主要是增氧機。介導魚礁水體微電解自動消毒技術正在進入試驗示范階段,它的發明對集約化水產品養殖業健康發展至關重要。
高投入大棚 3經營分析
從設施園藝各種類型比較來看,玻璃/pc板連棟溫室成本最高,投入也最大,塑料連棟溫室、日光溫室、溫室大棚次之,小拱棚和遮陽棚投資最少。玻璃溫室的投資成本在600-800元/平方米,pc板溫室的造價在700-1000元/平方米。溫室主體加上周邊道路、加溫等配套設施造價在1000元/平方米左右,塑料連棟溫室以鋼架結構的為主,造價在60-100元/平方米之間;日光溫室按建筑材料不同,造價在40-150元/平方米不等。竹木大棚的材料及工本費在10元/平方米左右;鋼管大棚,設備投資成本高,造價25元/平方米左右。因此,世界上聚烯烴溫室大棚膜覆蓋設施園藝占總面積的97%,我國更高達98%,其他為玻璃和pc板。聚烯烴膜在日光溫室和連棟溫室僅占總成本的1/20左右,卻起到最關鍵的作用。成本最高依次為骨架-保溫墻-保溫被等。
經營狀況
從各省調研情況來看,設施園藝的投入產出比很高,經濟效益非常可觀。山東省設施栽培平均效益是露地栽培的5倍以上。一座日光溫室的毛收入可以達到17000元,實現純收入10000元左右。一畝塑料大棚的毛收入為6000元,純收入為3000元左右。據浙江省測算,小拱棚、遮陽棚的年投資回報率達153.42%,塑料大棚的年投資回報率為70.88%,低于平均水平。相對而言,標準節能日光溫室每畝平均投資10720元,每年每畝折舊費3050元,雖然畝產值高達9185元,但扣除折舊及直接生產成本費后,每畝的年凈收入為4510元。根據各省統計數據測算,密閉式養殖設施 7 的單個養殖設施年產值1.55萬元,單位面積年產值742.94元/平方米,人均年產值2.89萬元。有窗式的單個設施年產值為1.93萬元,單位面積年產值為674.02元/平方米,人均年產值1.69萬元。開敞式的單個設施年產值為1.18萬元,單位面積年產值為238.47元/平方米,人均產值1.67萬元。從投資回報率的角度進行測算,設施養殖中密閉式年投資回報率最高,達到38.02%,而其主要類型的有窗式和開敞式的年投資回報率分別為17.57%和27.91%。
4政策措施 發展戰略
各地資源狀況、氣候條件、生產水平和耕作制度有差異,各省(直轄市、自治區)都分別針對不同類別設施農業的發展要求,科學規劃了本地設施農業的發展戰略。但是技術推廣和市場營銷是設施農業發展的關鍵,很多成熟的蔬菜基地沒有額外補貼,農民自己購買高端的覆蓋材料,取得良好的效益。有些地方政府大力扶持設施農業發展,多數效果很好,但也有政府包辦購買材料搭建設施,也不乏購買到劣質產品,這樣就達不到理想效果。2012年我國設施農業面積5796萬畝,農業部規劃2020年我國設施農業面積7500萬畝,這個規劃是穩健可行的。中國設施農業面積已占世界總量的88%,量的絕對優勢必將轉化技術含量的提高,中國設施農業技術引領世界發展的時代已為時不遠。在重視補貼設施栽培的同時,應當重視覆蓋材料的技術進步,特別是將一年期覆 8 蓋的溫室大棚膜轉換成多年覆蓋;鼓勵生產長期無滴無霧的鏡面膜;鼓勵研制長效防塵抗污染的高性能功能膜。這樣農民就能得到豐厚的回報,即便補貼少一些甚至沒有補貼,農民積極性仍會很高。
大棚養殖 扶持政策
各省(直轄市、自治區)都制定了設施農業的財政、稅收上的優惠政策,對農戶貸款貼息和補貼也逐年增加。天津市還將溫室卷簾機、微耕機、物理農業機具等設施農業產品列入農機購臵補貼目錄,對農民購買設施農業產品實行補助政策。部分地方政府對設施農業生產用水、用電、機耕道路等基礎設施的建設給予財政投入。上海市采取了“政府扶持、社會多元投入、企業運作”的模式,例如由松江區農業委員會下屬的農業投資有限公司為主體,引進上海部分園藝公司等參與市場、基地的建設和經營,建成了“松江浦南萬畝花卉基地”、“華東花卉交易市場”等。但對于改革開放初期擬定的三大農資產品化肥、農藥、農膜中的農膜扶持太少,農膜若能將目前農技推廣中心擬定的溫室透光率從55%提升到80%,將能夠多生產50%以上的果、蔬、禽、蛋、肉,相當于增加了數千萬畝土地的產量。但現在科技發展規劃、政府扶持項目中都沒有農膜的目錄。
農業部農技推廣中心積極推動各地政府,組織科技人員輔導菜農,結合高校、科研單位、龍頭企業、示范基地,投資了大量 9 人力和物力,提高設施產品的科技含量和生產效益。種養的類別發展到:蔬菜、水果、花卉、禽畜、漁業、林木育苗、食用菌、中草藥等方面,成為國計民生中不可缺少的設施。對設施內作物生長環境因子的研究正在取得突出成效,光、溫、水、氣、肥環境因子的優化步入世界先進水平;甘肅寧夏干旱少雨地區和沙漠地區的設施栽培更取得可喜成績;結合設施覆蓋材料的研制,更多的利用太陽能量將設施產量提升至露天栽培的5倍已成為現實。國產溫室大棚膜技術已經達到國外流滴消霧持效期3年以上的水平;優化太陽光波的溫室膜也已經試驗成功;針對內陸地區霧霾較重研制的防塵抗污膜達到世界先進水平;屏蔽病蟲菌可視光抑制病蟲害繁衍的技術也研制成功;還研制出光催化殺菌養殖專用膜和夏季降溫膜。這些技術將更快推動我國設施農業技術達到國際先進水平。光溫環境因子的優化加大光合作用進程,設施內二氧化碳就不夠用了,農技推廣技術人員研制用秸稈落葉生成二氧化碳,以彌補設施內二氧化碳不足。綜合技術將使設施農業產量整體達到露天種植的5倍,我國18億畝耕地將不再是令人揪心的紅線。
5優劣分析
政府部門多頭管理,設施農業涉及到園藝、畜牧、水產等多個部門,存在多頭管理情況,這從體制上制約了設施農業的協調有序發展;扶持資金投入不足,各省雖然都出臺了各項優惠政策,但是扶持資金的投入仍顯不足;設施農業標準化程度低,日前在 10 全國范圍內,還沒有出臺統一的設施農業標準;另外,很多企業只重視溫室主體結構和配套設備的性能指標和質量,而忽視了溫室的整體性及其配套產品的標準化。
設施農業技術
設施農業科研投入不足,技術創新不夠,在溫室設計和制造等關鍵環節,我國擁有自主知識產權的技術和創新技術很少;設施農業裝備發展滯后,設備比較簡易,環境控制能力差,機械化自動化程度低;專業設施農業技術人員缺乏,農戶技術水平低,整體素質、服務水平與設施農業發展的要求不相適應;農產品的質量安全形勢嚴峻,農藥、化肥超標使用導致果蔬品質下降,動物養殖防疫、消毒設施落后,危及消費者的健康。
設施農業的龍頭企業少,輻射帶動能力較差;在開拓國際市場方面,外貿型龍頭企業少,規模化花卉、果蔬類產品出口量少。廣大農戶規模小,設施農業產業化水平低;農戶對市場的認知度不夠,市場信息不靈,生產中存在一定的盲目性,造成收益不穩定,抗風險能力不強;設施農業專業化組織作用相對較弱,大多數專業協會管理分散,主體地位不明確,市場競爭能力較弱;經營方式仍以個體農戶為主,小農經濟的生產和經營與大市場、大流通的矛盾仍然比較突出。
6建議措施
建立健全設施農業管理組織機構,特別是健全設施農業技術推廣隊伍建設,形成穩定、統一的設施農業發展規劃,制定設施 11 農業建設標準;各地根據實際情況,制定適合當地發展的產業政策;引導廠商企業、外資企業投資設施農業,推進產業化進程;積極爭取設施農業技術裝備、特別是覆蓋材料進入政府補貼目錄和鼓勵科技發展目錄;圍繞設施農業生產的產前、產中、產后環節,匯集社會資金,為農戶提供小額貸款等,扶持設施農業發展。建立果蔬產量評估機制和產銷平衡機制,避免豐產堅守的現象出現。鼓勵設施覆蓋材料的研制向優化作物生長環境因子方向努力,做出能夠調節溫度、優化太陽光光波的高端覆蓋材料,以保障我國設施農業盡快達到國際領先的水平。
農業技術
研發推廣適合于我國國情的溫室(棚)結構及其配套設施、提高機械化作業水平,加大對環境污染清理和控制裝備、農產品冷藏保鮮設備的推廣應用。各地按照當地實際情況開展包括技術培訓和法律知識、職業道德培訓等多種形式的教育培訓;完善監測系統,加強對設施園藝生產作業過程的監測和對設施養殖室(棚)環境建設的監督檢查,加大對設施農產品的衛生質量監測,保證食品質量安全。
市場經營
打造品牌戰略和特色農產品戰略,在引導設施農業經濟合作組織有序發展的同時,扶持一批有優勢、有特色的龍頭企業和生產大戶,帶動農副產品加工業、飼料生產企業、營銷企業和中介服務組織的發展,引導民間資本和吸引外資來開發設施農業,提 12 高設施農業工業化水平;建立“國家——省——縣”三級設施農業信息網絡,加強設施農業產銷信息的研究和利用;積極培育產地交易市場和社會中介組織,促進產銷的流暢和銜接,積極向外界發布銷售信息,解決農民的銷售難題。
7農業產業化浪潮來襲 設施農業將迎大發展
“中國農業正處于一個大產業、大市場、大發展的朝陽行業中,面臨著農業產業化大發展的新浪潮。”懷揣“三農”夢想、想在農業產業化領域有所作為的企業,一定要緊跟農業現代化發展進程,實現產業結構轉型和升級。
隨著農業生產經營體制的創新,中國將出現大批量的新型農業經濟體,即農業示范園區、家庭農場、農業專業合作社等,這將是一次農業產業化的浪潮。在此產業化大潮下,農業相關的配套服務業尤其是設施農業必然迎來快速發展的契機。
設施農業定義判斷篇三
蘇州設施高效農業
1、常熟市海明蔬菜園藝場
常熟市海明蔬菜園藝場成立于2002年,位于江蘇省重點中心鎮—常熟市梅李鎮。目前擁有職工320人,技術人員26人,其中:高級職稱2人、中級職稱8人、初級職稱14人,管理人員16人。現有固定資產420萬元。
園藝場集種植、初加工、保鮮、銷售為一體,主要生產和銷售各類蔬菜。銷售范圍主要以蘇州、常熟、江陰、張家港、宜興、太倉等地區,重點是大潤發、百潤發大型超市。
園藝場現有生產基地面積2400多畝,其中:防蟲網設施600畝,鋼架大棚設施面積420畝,噴滴灌應用面積1500畝。公司年銷售優質蔬菜2200萬公斤,銷售額5800多萬元。輻射帶動周邊農戶1500多戶,面積6000多畝。帶動農戶實行規模化種植、基地化管理、標準化生產、組織化運作、超市化銷售,逐步形成公司+基地+農戶的蔬菜產業化經營組織模式。
近年來,園藝場加大投入,逐步完善基地的設施建設,建成了標準化蔬菜生產基地,并配套了防蟲網、大棚、噴滴灌等設施,配套了農藥殘留檢測儀、地下滴灌、冷庫和生產加工用房。逐步形成和完善一整套優質蔬菜生產的技術操作規程,并大力推廣了設施蔬菜栽培技術、生物肥料和生物農藥的應用技術,使生產的蔬菜達到優質無害化的質量標準,最終達到“降耗減污、節本增收、持續高效”的目的。加快了我鎮農業向優質無害化方向發展,有利于建設生態農業,提高農
業效益,增加農民收入。
2、昆山市巴城萬畝葡萄園
巴城萬畝葡萄基地創建于2006年10月,規劃面積10000畝,計劃投入建設資金17758萬元。基地分為核心區、優質無公害葡萄生產區、葡萄改造示范區三個功能區。基地用3年時間分三期建設,建成十個葡萄特色基地,引進、培育百種品種,帶動千戶農戶,形成萬畝種植規模。實施集約化、設施化優質葡萄生產,2000畝核心區集無公害葡萄種植、農業休閑觀光示范等功能于一體,重點發展生態休閑觀光農業。年產優質葡萄10000噸以上,年供優質葡萄苗種20余萬支,年產自釀優質葡萄酒100余噸,保鮮儲藏優質葡萄反季節銷售50余噸。
目前,基地已種植優質葡萄5500畝,品種以歐美雜交種、歐亞種為主,主要有巨峰、藤稔、翠峰、黃玉、高魯碧、醉金香、多摩峰、安蕓皇后、黑峰、森田尼無核、維多利亞等,做到早、中、晚熟合理搭配。采用先進農業機械和現代節水灌溉技術體系,配套建設低溫保鮮設備,實現中耕、開溝、修剪、植保、加工等主要作業機械化、智能化,全面應用整枝、嫁接、套袋、花期調控、測土配方施肥、生物防治等先進實用技術。
與專業高校合作,引進優質高檔品種,建設酒堡、保鮮坊,開發葡萄粉、葡萄汁等深加工產品,使一、二、三產業有機結合,提升單位土地面積的產出率。
基地采取“公司+基地+農戶”的產業經營模式,農戶以土地和富民
合作社資金入股等方式,間接參與基地經營運作,基地產生的效益將以分紅的形式,直接反饋給入股農戶,并在葡萄種植、采收、銷售以及深加工等環節,可提供2000個勞動力就業。
3、昆山市千燈大唐生態園
大唐生態園是昆山千燈發展現代都市農業的一個特色產業基地,位于千燈鎮區東南,離鎮中心5公里,涉及千燈大唐、大潭、吳橋三個行政村,占地面積5000余畝。分為優質果蔬栽培區和優質糧油基地兩大區域。果蔬栽培區2000畝,其中果蔬1700畝,瓜果300畝。瓜果種植以無公害綠色西瓜、甜瓜、小黃瓜、迷你南瓜為主,畝均產值1.5萬元左右,利潤8000元。2007年,蔬菜瓜果合計總收入450萬元,盈余103.9萬元。除去支付農民土地征用補償金60萬元(750畝×800元),盈余43.9萬元。優質糧油基地3000畝,稻麥兩季年畝均可達2100元左右。
大唐生態園依托農民土地流轉入股、實現規模化經營,采用股份制、公司化運行機制,組織生產。入股農民收入每年保底返回土地流轉費每畝800元,再根據企業經營效益實現二次分配。另外,生態園就近解決本地勞動力就業近200人,年發放工資近200萬元。2007年,當地農民人均收入達13500元,比改造前增收530元;勞均收入達2458元,比改造前增收925元;畝均效益達1060元,比改造前增收457元。
下一步,生態園將強化生產管理,加大農業招商力度,努力把生態園建設成為集生產、示范、培訓、觀光、休閑、旅游于一體的綜合
性現代化示范園區,把大唐生態園打造成為全省乃至全國現代農業的先行區、樣板區。
4、太倉陸渡—瀏河現代設施農業示范區
太倉陸渡——瀏河現代設施農業示范區總規劃面積2萬畝,依托已初具規模的陸渡現代農業園區和緊鄰的瀏河都市蔬菜示范園,實行跨鎮聯動發展。目前,沿東西向主干道已經形成了2000多畝的設施蔬菜生產核心區,已建成1000多畝標準鋼架大棚、100多畝聯棟大棚、1500平方米智能玻璃育苗溫室,區內道路、橋梁、溝渠等基礎設施基本配套,相關噴滴灌節水灌溉、蔬菜整理包裝等配套設施正在逐步完善,大大提高了示范區優質蔬菜的生產能力和單位土地的產出效率。在加快硬件建設的同時,注重運作機制的創新,以綠潤農副產品有限公司為龍頭,組建了綠潤蔬菜專業合作社,以市場為導向,一頭連結市場,一頭連結農戶,實行產加銷一條龍服務,有效地帶動了周邊農戶種植高效蔬菜作物。
圍繞統籌城鄉一體化發展,將該片區打造成“長三角”地區現代設施農業“樣板區”的總體目標,太倉市委、市政府專門成立了由浦榮皋書記任組長的“太倉市現代設施農業示范區建設領導小組”,區內兩鎮分別組建了專門的工作班子。采用政府主導、企業運作、農民參與的開發建設機制,擬用3年的時間,高標準改造示范區農業基礎設施和生產設施,建成連片近萬畝的設施蔬果生產展示區,配套建設高新技術研發中心、工廠化育苗配送中心、果蔬產品加工配送中心、優質農產品展示展銷中心和農民教育培訓中心,把示范區逐步建成田塊平
整、格田成方、綠化成片、設施配套、環境生態,具有“江南水鄉、田園風光、現代農莊”特色的高效設施農業樣板區。
5、張家港市功國蔬果生態園
張家港市功國蔬果生態園成立于2005年3月,注冊商標為“恭國牌”,總面積1000畝,其中鋼架大棚690畝(其中配有100畝防蟲網),竹大棚200畝,露地110畝。主要生產西瓜、辣椒、西芹、冬瓜、馬鈴薯、西葫蘆、番茄、黃瓜等,并于2007年成立了質量控制小組,完善了基地生產臺帳資料,詳細記錄農業投入品的使用,進行標準化生產,現已認證6個蔬菜綠色食品,另有6個產品正在申報。
基地注重四新技術的推廣應用,其長季節大棚設施栽培西瓜面積占300畝,接種西葫蘆,畝凈效益可達9000元左右;辣椒套種甘蔗技術是其從南方地區引進改良過來的,畝凈效益可達6000元左右,年銷售600萬左右。
生產過程中,對工人分組管理,分段承包,工人每天計件、定量,由專人進行考核。在分組基礎上,將生產中各環節分段承包,工作內容盡量單一,這樣有利于勞動定量、考核,也便于工人掌握技術,管理到位,不走樣。
基地注重產業化發展和品牌效應,正在張家港市區籌備開設優質蔬菜超市,新建保鮮庫和配套加工車間,實現凈菜配送,新建企業網站實現網絡銷售,延長產業鏈,實現多樣化銷售。
示范園區內流轉出土地的農戶,每年可獲得400元/畝的租金和政府補貼的300元/畝,即年可獲得700元/畝的土地收益。由于基地
效益好,輻射帶動能力顯著增強,周邊蔬菜種植戶競相使用基地推廣應用的新品種、新技術、新肥藥等。
6、蘇州玫瑰園園藝有限公司花卉基地
蘇州玫瑰園園藝有限公司位于吳江市平望鎮,創辦于1994年,是江蘇省民營科技企業、省農業龍頭企業。公司下設蘇州玫瑰園花卉市場、蘇州市花卉組織培養工程技術研究中心、吳江市玫瑰園園藝場及眾多連鎖花店,已成為遠近聞名的集花卉、盆景、苗木生產與銷售、園林設計、施工養護和市場經營于一體的綜合性園藝企業。公司創立以來,始終堅持“公司+基地+農戶”產業模式,規劃建設5000畝花卉基地,核心區2000畝,分鮮切花區、盆栽區、穴盤苗木區、農休閑觀光區四大功能區。目前,已建成200個鋼管大棚、簡易5連體大棚50個、保濕地膜15萬平方米、400畝噴滴灌設施,鋼質棚架10萬平方米,并帶動農戶發展5000畝的花卉產業。在市場建設方面,一期投資3000萬元,建立了一個占地3萬平方米、擁有標準商鋪300余個的大型現代花卉交易市場,內設高中檔盆花區、花卉與盆景區、鮮切花區、工藝品區、園藝資材區、綠化工程展示區、苗木區等七個功能區。二期投資4000萬元,建設智能化恒溫室交易區30000平方米、內設20000平方米的南方植物交易區和10000平方米的園林綠化景點展示區的現代花卉倉儲物流中心。玫瑰園花卉市場,是目前蘇州市唯一的集花卉、盆景、園藝、苗木為一體的現代化花卉交易市場,是省內最具特色的花卉綜合消費市場,年交易額達2.7億元。
設施農業定義判斷篇四
設施農業屬于高投入高產出,資金、技術、勞動力密集型的產業。它是利用人工建造的設施,使傳統農業逐步擺脫自然的束縛,走向現代工廠化農業、環境安全型農業生產、無毒農業的必由之路,同時也是農產品打破傳統農業的季節性,實現農產品的反季節上市,進一步滿足多元化、多層次消費需求的有效方法。
發展設施農業,可有效提高土地產出率、資源利用率和勞動生產率,提高農業素質、效益和競爭力,既是當前農業農村經濟發展新階段的客觀要求,也是克服資源和市場制約、應對國際競爭的現實選擇,對于保障農產品有效供給,促進農業發展、農民增收,增強農業綜合生產能力具有十分重要的意義。
改革開放以來,在需求拉動、資金推動、政策帶動下,我國設施農業發展取得長足進步,技術裝備水平不斷提高。我國已成為世界設施農業生產大國,面積和產量穩居世界第一。
2010年我國園藝設施面積超過350萬公頃,其中日光溫室面積超過38萬公頃;生豬、蛋雞、肉雞、奶牛和肉牛的規模化養殖比例分別達到64.5%、78.8%、85.7%、46.5%和41.6%;設施水產中,海水與淡水養殖總規模已達156萬公頃和4358萬立方米。
“十二五”時期,是我國加快推進農機化并向基本實現農機化的重要時期,也是設施農業發展的關鍵階段。隨著城鎮化的加快和居民消費方式的轉變,人民群眾對高品質安全設施農產品的消費需求呈剛性增長,為設施農業的快速發展提供了強勁的動力。黨中央將“加快發展設施農業”作為現代農業發展的重要內容,肯定了設施農業的重要性,為設施農業發展提供了積極的政策環境,必將進一步促進各地發展設施農業的決心和熱情。隨著我國科技創新能力不斷提高,新技術、新材料、新裝備層出不窮,設施農業的發展將獲得更加有力的技術和產業支撐。
中投顧問發布的《2012-2016年中國設施農業投資分析及前景預測報告》共十五章,首先介紹了設施農業的定義分類及結構功能,接著對國內外現代農業的發展做了細致的解析,然后全面分析了國內外設施農業的發展狀況,并對設施園藝、設施畜牧業及設施漁業的發展一一進行分析。隨后,對全國設施農業區域發展狀況以及相關企業做了詳盡透析。最后,報告科學預測了我國設施農業的前景趨勢。您若想對設施農業有個系統的了解或者想投資設施農業,本報告是您不可或缺的重要工具。現代設施農業
設施農業是具有一定設施,能在局部范圍改善或創造環境氣象因素,為植物生長提供良好的環境條件而進行有效生產的農業,是一種高新技術產業,是當今世界最具活力的產業之一,它主要包括設施果樹、設施蔬菜和設施花卉三大類。
設施農業的代表是智能化溫室,現代化溫室是實現作物優質高效生產的重要設施。完整的現代化溫室由溫室框架結構、溫室材料、通風系統、灌溉施肥系統等組成。溫室通風的目的有三個:
一、排除溫室內的余熱;
二、排除溫室內的水分;
三、調整溫室內空氣成分。溫室通風有自然通風和強制通風兩種,加熱系統是實現蔬菜反季生產的重要措施,與通風系統相結合,形成良好的小氣候生態條件。
溫室的主要加溫方式:管道加熱、電熱加熱。灌溉和施肥系統:現代化溫室采用雨水回收設施,將降落到房面的雨水全部收集;施肥設備,施肥的主要目的是補充土壤中的養分,達到高產和穩產;植保機械,設施農業與傳統農業相比具有高投入高產出的特點。