下列敘述錯(cuò)誤的是( )
A、醋酸菌在無氧條件下利用乙醇產(chǎn)生醋酸
B、酵母菌在無氧條件下利用葡萄糖汁產(chǎn)生酒精
C、泡菜腌制利用了乳酸菌的乳酸發(fā)酵
D、腐乳制作利用了毛霉等微生物的蛋白酶和脂肪酶
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可圈可點(diǎn)用戶
2021-05-25 04:25
優(yōu)質(zhì)解答
【答案】A
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可圈可點(diǎn)用戶
2021-05-25 09:25
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