能使蛋白質沉淀的試劑是[ ]
A．濃鹽酸
B．硫酸銨溶液
C．濃氫氧化鈉溶液
D．生理鹽水
E．以上都不是
題目
可圈可點用戶
2021-02-05 13:18
優質解答
答案
B
解析
蛋白質沉淀方法
1.加熱，大部分蛋白質在溫度超過60攝氏度以上會變性，沉淀。
2.鹽析法沉淀：硫酸銨分級鹽析法，蛋白質疏水集團暴露，沉淀。
3.等電點沉淀法：配置磷酸鹽緩沖液，tris鹽酸緩沖液等，當pH為等電點時，蛋白質沉淀。
4.有機溶劑：丙酮和乙醚等，加乙醇也會有部分沉淀
5.表面活性劑，去垢劑等
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可圈可點用戶
2021-02-05 18:18
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