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【答案】

    C

【解析】

本題考查科技常識。

A項錯誤，犁過的土地，土壤間隙增大，透氣性好，水和空氣能夠很好地進入土壤中，并且能夠很好地保留下來，并不能增加土壤中的礦物質。

B項錯誤，酸性土壤是pH值小于7的土壤總稱。包括磚紅壤、赤紅壤、紅壤、黃壤和燥紅土等土類。紅壤是酸性土壤。

C項正確，風化作用使巖石破碎，理化性質改變，形成結構疏松的風化殼，故土壤的形成與巖石的風化作用有關。

D項錯誤，土壤的有機質不能被直接吸收，必須經過微生物的發酵，將有機物分解為無機物，比如銨態氮、硝態氮、礦物質離子，之后才能被吸收。

故正確答案為C。