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最新餐飲店長年度工作總結(十篇)

格式:DOC 上傳日期:2022-12-30 11:46:01
最新餐飲店長年度工作總結(十篇)
時間:2022-12-30 11:46:01     小編:zdfb

總結是對某一特定時間段內的學習和工作生活等表現情況加以回顧和分析的一種書面材料,它能夠使頭腦更加清醒,目標更加明確,讓我們一起來學習寫總結吧。優秀的總結都具備一些什么特點呢?又該怎么寫呢?以下是小編收集整理的工作總結書范文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

餐飲店長年度工作總結篇一

轉眼兩個多月過去了,在大家的幫助和自己的努力下,我在工作上收獲了很多,也有很多的思考和體會。臨近轉正時間,為了更好地做好今后的各項工作,現對以往的工作做一下總結并為公司提出一些的建議。

我是二月份進入我們公司的。入職以前,我對xx的商圈的情況作了一番仔細的調查。我發現xx商場雖然交通便利,周圍人口密度也大,但潛在的消費能量卻沒有釋放出來。主要的原因是這里雖然人口密集,但居住的人群大多是原先大型國營企業的員工,他們在改革開放后的收入每況愈下,很多企業破產重組,家庭收入積累較少,在奢侈品的消費上非常苛刻。另外,一些新移民雖然買了房子,但大多是年輕人,房貸負擔和收入微薄也讓他們在珠寶首飾消費上很謹慎。

還有,這里雖交通便利,但這里是個快速公交通道,很多人只是路過這里,因為這里的沒有政府的辦事機構和繁華的商圈,他們并不在這里停留消費,這樣,王府井商場不太容易吸引來高端消費群體,給奢侈品的銷售帶來了很多困難。基于以上情況,我入職后更加注重提升自己的業務能力和銷售技巧。主要是從以下方面做出努力:

1、迅速了解我公司的企業文化、產品定位和銷售策略

熟悉一個公司的企業文化和產品定位是做好工作的基本條件。我原先所在的公司是一個創辦時間較長的公司,公司非常注重對員工企業文化的教育和熏陶,使員工能把公司的歷史和理念作為自己行為的有機組成部分自覺行動。但各個公司的文化沒有高低貴賤之分,只有文化和公司本身融合與匹配程度的區別。新的公司有新的文化理念,我要盡快融入新公司的文化中,克服老公司文化對自己認同新公司上的影響。

通過學習,我知道德瑞恩公司是一個充滿新生命力的公司,致力于達到“讓每一位渴望擁有鉆石的人都能夠得到適合自己的鉆石”的目標。公司尊尊每一個人的情感獨特性和唯一性,就像鉆石的每一面都有不同的光澤一樣。充分體現了崇高的人文精神和人性關懷,讓鉆石充滿溫度,散發著迷人的芳香。

我們公司經過近二十年的發展,通過與國際頂尖鉆石生產機構的合作,已經形成了設計、開發、生產包裝到銷售的一條龍產業模式,讓消費者真正享受與世界同步享受全球鉆石資源。這給我們的銷售增強了必勝的信心和強大的保障。

公司高起點整合資源,在渠道開發、產品設計、價格競爭、質量保證、全程服務、宣傳推廣等方面都做了很好的頂層設計與思考,使我們的公司的銷售策略非常明晰。為我們的努力指明非常準確的目標。

2、提升自己的銷售能力和技巧

作為一線銷售人員,銷售能力和技巧直接關系到公司銷售目標的達成。銷售能力是一個終端銷售顧問綜合實力的表現。

在認知上,銷售人員要充分了解產品的性質和特征,賦予產品美好的故事,讓顧客買產品的同時,獲得更多的精神超附加值,增加對產品的認同度。

在情感體驗上,銷售人員要賦予產品不同方式的美感體驗,要近乎癡迷的熱愛自己的產品,這樣才能對顧客進行情感傳遞,讓顧客佩戴鉆石的時候,內心充滿溫暖,充滿愛的力量,增加對產品的忠誠度。

在行為表達上,銷售員要學會高超的產品展示技巧,要換位考慮對方的佩戴需求并合理展示。銷售顧問是消費者最好的鏡子,標準完美的展示會讓顧客看到自己佩戴鉆石高貴的形象,促成購買并形成連鎖購買效應。為消費者設計佩戴方式和傳授保養方法,會讓消費者成為流動的宣傳員,讓你的產品無時無刻都在說話,從而增加產品的知名度。

3、認真觀察消費者的消費心理

消費心理是消費者在消費前、消費中、消費后的一種動態的心理過程。包括了對產品的直覺判斷和理性權衡,也包括產品咨詢、試戴和購買全程的情感體驗。這些微小的細節我們都必須察覺,及時發現顧客的購買顧慮,引導顧客準確表達需求并及時解決,這樣顧客就會放心購買,減少顧客到別的單位對比,引發惡性競爭和跑單現象。

4、加強團隊合作與銷售配合

團隊的整體心理結構與銷售業績的提升關系很大,尤其以女性銷售為主的團隊里,團隊的整體心理相對復雜和微妙。入職以來,我積極與店長溝通,了解整體銷售目標和管理目標,自覺遵守各項規章制度,做到以身作則。與其他同事交流銷售技巧并共同探討銷售中遇到的問題,使大家的勁往一處使,心往一處想。當然還要合理擺正自己的位臵,認真把崗位職責要求的工作做好,與大家做到無縫配合,并在恰當的時候發揮自己的主觀能動性。

根據近幾年我對行業的理解和觀察,在總結自己工作的同時,盡量為公司一些公司提一些小小的建議,希望能對公司決策有參考價值。

1、賣場選擇和終端搶占

這幾年,xx賣場的商業模式和布局發生了很大的變化,整體來說有如下一些特征:

(1)一些綜合老賣場遭遇困境,它們改制不成功,效率低下,負擔沉重,但仍苦苦堅守。這里主要的代表是百貨大樓、華聯商廈、商業大廈等等,這些商場多集中老商圈和二七商圈,因為傳統的商業模式設計已經跟不上時代步伐,購物環境老化,人員思想陳舊,影響了企業發展。

(2)一些新式的購物商場出現,但定位不準確,本土化不太成功,這里主要有沃爾瑪、家樂福、華潤萬家等。他們進入鄭州的時候,往往聲勢比較兇猛,但在后續的發展中往往對消費者把握、對供應商管理不太到位、造成效率較低,賣場的發展速度越來越慢,甚至有的出現關閉情況。

(3)有一些的商場本土化較好,跟政府關系密切,進入鄭州時進行了充分的市場調研和論證,現在發展勢頭很猛。主要有丹尼斯、萬達商場、大商和永輝,前兩者定位較高,后兩者定位較低,他們幾乎成了鄭州的主流業態,吸引了大量的消費群體。根據以往經驗,這些商場的奢侈品銷售相對來說都比以上其他商場較好。因此,我們選擇商場的時候要分梯隊分層次地投放人力物力,做到物盡其用,人盡其才。

另外,賣場內展區選擇和裝修布臵也很重要,這些資源往往比較稀缺,因此業務人員在選擇終端的時候要提前規劃,要有前瞻性,要熟悉商場里面業務操作的技巧和關系,以便獲取有利的位置。還有,關注航空港綜合實驗區的商業模式和布局,同時關注東區和南區的發展情況并合理布局賣場,將給我們的競爭帶來先入為主的優勢。

2、銷售管理和業務培訓

銷售管理是基于目標和過程的雙向管理過程。一般商場終端的銷售目標都是終端按照以往歷史銷售情況,結合當前情況上報銷售計劃,然后公司根據情況調整計劃,最后確定銷售目標。這樣制定方法比較務實,也具有可操作性。銷售目標的分解往往是一個很有技巧性的問題,需要店長做多方面的考量,使分配到每個人身上的任務都合理。

20xx年我會努力讓自己更快的掌握標準化,學會精細化,融入職業化!20xx,我看行!

餐飲店長年度工作總結篇二

能作為某某服裝店的店長在這里總結本年的工作,首先感謝老板對我的信任,各位同仁對我的支持。本人5月份被聘為興隆大家庭某某服裝店店長,由于精通業務,熟練銷售技巧和老板的信任,9月份被提拔為青岡望奎綏化三店的銷售。一年來,本著某某公司的經營理念,能認真的履行好自己的崗位職責,為某某在青岡的銷售奠定了良好的基礎。

作為店長我深深的感受到:

1、作為有前景的品牌店的店長一定要懂管理、熟業務、責任心強。

2、管理品牌店必須有一套科學的管理制度。

3、店長及店員必須有高漲的工作熱情,良好的工作心態,能積極為本店的銷售做出應有的貢獻。

4、在經營上要本著“發展新顧客、穩住老顧客、擴大品牌店在青岡的影響力”的理念,讓某某的服裝在青岡人心中生根發芽。

我深深的感受到品牌服飾非常適應現在人的需求,只有優雅的環境、高質量的服務、熱情的售后才能吸引顧客到我店購物,讓他們體會到品牌服飾的質量好、品牌店的員工素質高,和售貨員能做到近距離的溝通。無論是進貨渠道、還是銷售方法以及公司的售后服務,都讓我感受到品牌的力量無窮的,某某的管理是科學的,我愿意為品牌店的經營獻出自己的力量。

對于本年度的經營我做如下總結:

1、銷售額完成360萬,較去年同期增長60%經常變換店鋪的陳列,吸引顧客,在顧客在店前停留的時候,要把握好時機,想辦法把顧客請進店里來,保持微笑,讓顧客覺得你很親切,在顧客進店后,注意顧客的一舉一動,觀察顧客的微表情變化,當顧客用手接觸某件服裝時,說明對這件服裝感興趣,那就要簡單介紹該件服裝產品。介紹完后,可以叫顧客試穿,突出產品的賣點,當顧客試穿的時候發現服裝適合自己,就要適當地附和著并加些贊美之詞。當顧客對產品更加感興趣的時候,就會考慮購買。另外還依仗興隆大家庭對我店的宣傳以及老板的精心策劃、科學管理以及合理宣傳。

2、培養員工3名,達到對某某企業理解、熟練掌握銷售技巧的水平,平時讓她們多學習理論知識,然后將理論知識轉化為實踐,結合自己的工作經驗,借鑒優秀員工的服務經驗。

3、在調動員工積極性方面,我能根據每人的實際情況進行合理的時間調配,家中確實有事的酌情串假,發現情緒不好的及時溝通,消除員工的負面情緒,以利于銷售工作的開展。

4、強化員工服務意識,逐步完善會員維護體系。要時刻面帶微笑,親和的對待每一位顧客,建立完善的會員信息,了解會員的需求,經常與會員溝通,介紹會員所喜歡的服裝類型,促進銷售額的提升。

5、處理好商場關系,遵守商場制度,配合商場工作,樹立某某在商場員工中良好形象。能按要求及時參加興隆的各項會議,將興隆的制度較好的執行,在會上認真聽講,做好筆記,及時傳達給員工,按時參加發放傳單、打掃衛生、軍訓、培訓等各項活動,讓周圍的店鋪感受某某員工的企業精神,讓員工樹立不管在家還是商場時刻保持自己的形象,為某某在他人心目樹立形象起到較好的作用。

6、配合好望奎,綏化店銷售工作,及時做好服裝的號碼調配,加大員工的培訓力度,讓他們知道只有多學習才能適應某某的經營理念,只有認真對待每一位顧客,才能使自己和店主雙雙受益。

在努力做好管理與銷售的同時,工作中夜存在不足:

1、用于學習銷售經驗的書籍時間不充足。應該多學習銷售技巧類的書籍,多向優秀的同行學習。

2、有時候把微小的負面情緒帶到工作中,降低了自己的工作熱情。

3、沒做到與店員經常溝通,不能及時調動店員的積極性。

一轉眼,一年馬上就過去了,在今年的工作中,付出了很多努力,在自己的工作崗位上也取得過好成績。像x店的斷碼銷量條數一直都是幾個店當中最好的,x店的斷碼銷量條數也在不斷的上升,對與每個月的斷品種更是非常的關注,每個月都能完成任務。對與店面的一日工作流程及公司基本規章制度都在嚴格的執行中,店面的員工穩定性也比較強,平均都在公司工作了一年以上了,對公司也是比較認可的。

但還是沒有用100%的心去工作,所以感到非常慚愧,今年整體來說店面業績沒有完成x%,銷售單價雖然比去年是上升了x%,但整體條數只上升了x%。

回顧這一年以來所做的工作,心里頗有幾份感觸。在過去的時間里,首先感謝公司給予我這樣一個發展的平臺,和用心培養;感謝領導給予工作上的鼓勵和督促。讓我學到了很多的銷售和溝通管理技巧,并順利的為下一步的公司發展邁出了第一步。其次感謝我的這個團隊,感謝同事們在工作上的相互鼓勵和配合。他們所有人都有值得我去學習地方,我從他/她們身上學到了不少知識,讓自己更加的成熟。

通過今年來不斷與公司銷售管理模式進行磨合,我也更加的認識到了,一個做銷售店長的知識面、社交能力和熟悉產品知識技巧決定了一個店長及銷售人員的銷售能力。為此,通過這么久的工作積累。我認識到自己現有的不足和長處。現將全年來的工作和感受總結如下:

客觀上的一些因素雖然存在熱門思想匯報,在工作中其他的一些做法也有很大的問題,主要表現在:

1、銷售工作最基本的顧客維護量太少。記載的貴賓顧客有xx個,其中有x個老貴賓今年一年沒消費過,加上辦過貴賓就來消費一次的概括為x個,從上面的數字上看我們基本的維護工作沒有做好。沒能及時的了解貴賓不來的原因。導致銷售量也不是太理想。

2、溝通不夠深入。員工銷售在與顧客溝通的過程中,沒能把我們產品的價值十分清晰的介紹給顧客,只是意味的在糾結價位提升,沒能說出產品的價值。也沒了解顧客的真正想法和購買意圖;對顧客提出的疑義沒能及時給予完美的解答。

3、工作每天/每月沒有一個明確的目標和詳細的計劃。沒有養成一個寫工作總結和計劃的習慣,銷售工作處于放任自流的狀態,從而引發銷售工作沒有一個統一的管理,工作時間沒有合理的分配,工作局面混亂等各種不良的后果。

4、對店面要求也不嚴格,特別是門崗這塊,站崗不及時,在員工面前缺少說服力,沒有起到號召力的作用。工作責任心和工作計劃性不強,這些問題都是下一步需要盡快改進的。

5、因為個人不夠勤快、沒有嚴格要求自己,所以沒有好好的關注庫存銷量。x店從x月x日開業——x月份女褲一直占比都比較高x%男褲只占x%后來意味的要求提高男褲比例,最全面的參考網站這樣想著同樣也在提高銷量,結果在這后來的幾個月男褲是提上去了女褲卻在一直下降,這是自己不關注庫存銷售導致的,現在就開始改進這一系列的問題。

20xx年,是全新的一年,也是自我挑戰的一年,我將努力改正過去一年工作中的不足,把新一年的工作做好,為公司的發展盡一份力。在今后的工作和學習中,我會進一步嚴格要求自己,做好上級領導給予屬下的每個工作安排,虛心向其他領導、同事學習,我相信憑著自己高度的責任心和自信心,爭取在各方面取得更大的進步,弘揚傳統,助人為樂。廣大員工發揚顧客至上的精神,給顧客一個舒適的購物環境。相信一定能在x年做出更好的工作成績。

餐飲店長年度工作總結篇三

回顧過去的20xx年,有很多美好的回憶浮現在腦海里,在公司的重視培養以及各位員工的支持下,我同全體員工,端正態度、克服困難、扎實工作,順利完成了20xx年各項工作任務。現在就我一年的工作情況給大家做個簡短的匯報,請大家給予評議。說實話,作為一名員工餐負責人,這一年來,我深感到責任的重大,這幾年的工作經驗,讓我明白了這樣一個道理:只有用心去觀察,用心去與顧客交流,大家齊心協力才可以做好餐飲服務。

首先,先匯報一下20xx年的經營狀況:

從20xx年以來,經營狀況總體來說還算理想,辛苦了一年,我們改善的往年虧損的情況,并有一定的盈利,這讓我們都覺得比較自豪。全年實現營業收入xx元,比去年的xx元,增長xx元, 營業成本xx元,比去年同期的xx元,增加xx元,增加率xx%.

其次,總結一下我20xx年的工作收獲。具體歸納為以下幾點:

1、認真貫徹百花村的經營理念,將公司的經營策略及時準確的傳達給每位員工,起好承上啟下的橋梁作用;

2、充分調動和發揮員工的積極性,了解每一位員工的優點所在,并發揮其特長,做到量才適用。增強團隊的凝聚力,使之成為一個和諧的集體;

3、通過各種渠道了解同業信息,了解顧客的消費心理,做到知己知彼,心中有數,使我們的工作更具針對性,從而避免因此而帶來的不必要的損失;

4、以身作則,做員工的表帥。從百花村整體利益出發;

5、靠周到而細致的服務去吸引顧客。為了給顧客創造一個良好的用餐環境,為公司創作更多的營業業績,帶領員工在以下幾方面做好本職工作,做好每天的清潔工作,為顧客營造一個舒心的用餐環境;積極主動的為顧客服務,盡可能的滿足顧客需求;要不斷強化服務意識,并以發自內心的微笑和禮貌的文明用語,使顧客滿意的離開;

6、處理好管理組之間的合作、上下級之間的工作協作,少一些牢騷,多一些熱情,客觀的去看待工作中的問題,并以積極的態度去解決。

現在,新的一年開始了,展望20xx年,在各位領導的指導和各位員工的支持下,我將以更精湛熟練的業務管理好我們的團隊,為我們的員工提供精美的菜品和優質的服務,盡自己最大的努力,勤勤懇懇,盡職盡責做事,爭取營業額再上一個新的臺階。

餐飲店長年度工作總結篇四

能作為迪圖服裝店店長在這里總結本年工作,首先感謝老板對我信任,各位同仁對我支持。本人5月份被聘為興隆大家庭迪圖服裝店店長,由于精通業務,熟練銷售技巧和老板信任,月份被提拔為青岡望奎綏化三店銷售。一年來,本著迪圖公司經營理念,能認真履行好自己崗位職責,為迪圖在青岡銷售奠定了良好基礎。

作為店長我深深感受到:

1、作為有前景品牌店店長一定要懂管理、熟業務、責任心強。

2、管理品牌店必須有一套科學管理制度。

3、店長及店員必須有高漲工作熱情,良好工作心態,能積極為本店銷售做出應有貢獻。

4、在經營上要本著“發展新顧客、穩住老顧客、擴大品牌店在青岡影響力”理念,讓迪圖服裝在青岡人心中生根發芽。

我深深感受到品牌服飾非常適應現在人需求,只有優雅環境、高質量服務、熱情售后才能吸引顧客到我店購物,讓他們體會到品牌服飾質量好、品牌店員工素質高,和售貨員能做到近距離溝通。無論是進貨渠道、還是銷售方法以及公司售后服務,都讓我感受到品牌力量無窮,迪圖管理是科學,我愿意為品牌店經營獻出自己力量。

對于本年度經營我做如下總結:

1、 銷售額完成(),較去年同期增長()? 經常變換店鋪陳列,吸引顧客,在顧客在店前停留時候,要把握好時機,想辦法把顧客請進店里來,保持微笑,讓顧客覺得你非常親切,在顧客進店后,注意顧客一舉一動,觀察顧客微表情變化,當顧客用手接觸某件服裝時,說明對這件服裝感興趣,那就要簡單介紹該件服裝產品。介紹完后,可以叫顧客試穿,突出產品賣點,當顧客試穿時候發現服裝適合自己,就要適當地附和著并加些贊美之詞。當顧客對產品更加感興趣時候,就會考慮購買。另外還依仗興隆大家庭對我店宣傳以及老板精心策劃、科學管理以及合理宣傳。

2、 培養員工3名,達到對迪圖企業理解、熟練掌握銷售技巧水平,平時讓她們多學習理論知識,然后將理論知識轉化為實踐,結合自己工作經驗,借鑒優秀員工服務經驗。

3、 在調動員工積極性方面,我能根據每人實際情況進行合理時間調配,家中確實有事酌情串假,發現情緒不好及時溝通,消除員工負面情緒,以利于銷售工作開展。

4、 強化員工服務意識,逐步完善會員維護體系。要時刻面帶微笑,親和對待每一位顧客,建立完善會員信息,了解會員需求,經常與會員溝通,介紹會員所喜歡服裝類型,促進銷售額提升。

5、 處理好商場關系,遵守商場制度,配合商場工作,樹立迪圖在商場員工中良好形象。能按要求及時參加興隆各項會議,將興隆制度較好執行,在會上認真聽講,做好筆記,及時傳達給員工,按時參加發放傳單、打掃衛生、軍訓、培訓等各項活動,讓周圍店鋪感受迪圖員工企業精神,讓員工樹立不管在家還是商場時刻保持自己形象,為迪圖在他人心目樹立形象起到較好作用。

6、 配合好望奎,綏化店銷售工作,及時做好服裝號碼調配,加大員工培訓力度,讓他們知道只有多學習才能適應迪圖經營理念,只有認真對待每一位顧客,才能使自己和店主雙雙受益。

在努力做好管理與銷售同時,工作中夜存在不足:

1、用于學習銷售經驗書籍時間不充足。應該多學習銷售技巧類書籍,多向優秀同行學習。

2、 有時候把微小負面情緒帶到工作中,降低了自己工作熱情 。

3、沒做到與店員經常溝通,不能及時調動店員積極性。成績只能代表過去,在未來一年里我會更加努力做好自己本職工作,使銷售額比去年同期增長5個百分點。我要帶領全體員工做到以下幾點:

1、加強管理,完善制度執行,學習并制定科學合理管理制度,加強制度執行力度,做到獎懲分明,使銷售業績穩步提升。

2、加大員工培訓力度,每個月第一周自學服裝面料以及服裝尺寸、價位。每個月第二周對服飾陳列、服裝搭配進行培訓;每個月第三周對銷售技巧進行培訓,每個月第四周進行月工作總結,對前三周重點知識進行考試,對于考試優秀員工進行獎勵。

3、做好其他店銷售管理工作,分三步進行:一、做好分店獎勵機制:第一,實施月銷售額評比制度,對銷售額好分店進行獎勵;第二,每個月測試成績進行通報,實行獎勵;第三,對于銷售額月增長百分率較多分店進行獎勵。二、加大分店管理制度執行力度:每周不定期對自己業務范圍進行檢查指導,做到賞罰分明。

4、繼續維護好會員體系,以青岡店為樣板,在節假日期間讓店員親自與會員溝通,及時送去迪圖祝福,特別是會員生日;對會員喜好進行及時記載,使其在服務時能投其所好;讓每位員工都熟悉會員職業、愛好及衣服尺碼,使會員感受到店員用心良苦,讓他們體會到迪圖銷售理念,愛上迪圖服飾。

餐飲店長年度工作總結篇五

跨出校門踏上昌隆是我人生中的一個轉折點!昌隆是個團結、友好的群眾,開展過各種活動、潛能培訓,讓我們在工作中快樂成長并走向成熟,同時昌隆生意也紅紅火火、蒸蒸日上。轉眼間我已在昌隆工作有半年了,在這半年里我學到了很多、也改變了我更多,更讓我在做人與處事方面中得到鍛煉。下面是我在這半年來的工作總結:

隨著渺茫的目標在昌隆飯店當了服務員,剛開始很多東西都不懂,領班安排熟練的員工來帶我!她很熱情主動和我打招呼:“小妹!不用怕,以后有什么不懂的地方就盡管問姐姐,如果不懂也不問那你永遠都不懂了”。她的熱情主動給予我無比的親切與職責感,我下定決心要努力工作別低估了自己更不能讓別人看低自己,相信別人能的自己也能。經過十幾天的努力我的服務工作也取得了進步,也曾在開員工例會中被主管表揚過。自己的努力得到表揚心里很樂滋滋的……

偶然的機會我被調到酒店前廳部商務中心任職,這又是我新的起點吧!試用期是兩個月,兩個月來決定能我是否適宜做這樣的工作、是否能接手下這份工作。剛開始在商務中心上班恰是公司全面搞六常管理時期,那時候資料很多,對于我這剛接手的職員來說卻是忙但是來,經常都是延長時間才下班,最后還是在主管的幫忙下減少我的工作量,順利的完成我的工作,感到很欣慰……經過一段時間在主管的帶領指導下,這份工作我慢慢適應了!兩個月后我轉正為正式員工,既然我選取了,那我就盡我所能、全力以赴完成我的工作職責。

商務中心主要是負責打字打印、復印、傳真、話費、上網、待定機票等業務。經承擔本職位以來,我本著不煩不厭的微笑服務去對待每位客人及昌隆的每一位同事,但在工作生活中存在一些不足,例如:

1、對于剛出社會的我膽子小、接觸的東西不多,更何況只有自己在商務中心上班,和同事們交流的機會也不多,和同事們在一齊的時候很少主動和他們交流,這樣也許導致在他們的眼中我是個獨來獨往、很偏僻冷漠的一個人。其實我是個樂觀直爽、善于交友的人哦!我相信從事酒店行業的每一位職員們都就應懂得禮節禮貌、樂觀直爽的。

2、工作半年了我沒有自己訂過機票,都是主管幫忙下訂過幾張,如果偶然主管不上班客人要來訂機票,我擔心會出錯。

3、在打資料的過程中,有時候資料又多忙但是來我沒有仔細查看,其實有時候還出現錯別字或是多一個字或少個字。

4、曾背熟的各部門領導的手機號碼、電話號碼,但不經常用,久而久之會淡忘,偶爾要打電話起來要翻翻本子。

5、做事情沒順序、反映遲鈍,有時急要的文件沒有及時的打印出來……

工作中我存在很多的不足的地方但我今后會努力改善,為了日后更好地開展工作我要注意的事項有:

1、嚴格遵守酒店的管理制度、配合主管的各項工作、熱愛本職工作。

2、增強保密性,對公司、酒店、飯店及客人的各類資料不泄漏。

3、熟悉各部門領導的手機號碼、電話號碼。

4、每一天持續商務中心清潔、整齊、資料齊全、一切有序,愛護各種設備、設施。

5、有空時上網查找相關專業知識、多操作,提高我的專業技能;平時也多看書、關注新聞,創新我的思想;見到同事要主動熱情去打招呼、多多與同事們溝通,增強我的膽量。

曾在潛能培訓游戲中看到被罰的同事吃苦瓜,讓我們每時每刻都提醒著自己,無論在工作生活中遇到怎樣樣的困難要及時當問題的終結者,不然等到以后積累的苦都消化不了。對于一個剛出社會的我而言,前方一向有苦的味道,但我要學會習慣性的把它嘗盡,即使很艱難我也不會氣餒,深信在人生路途中有甜的味道等著我。

餐飲店長年度工作總結篇六

今年也是我們令狐沖發展最快的一年,我們有做的很好的地方也有不足之處,廚房一直是我們餐飲行業的重中之重,抓住顧客味蕾的最重要一環,想要把這塊做好則需要我們整個餐廳的協助和幫忙。菜品出餐速度也是我們今年一直在強調的問題,但是取得的結果卻還不是很好,特別到了高峰期,比如說我們金山店,有的時候出菜就會變得很慢,特別是炒盤菜。

1,站貨數不足。也就是鍋不足,我們餐廳只有三口鍋,高峰期時又要撈菜又過水,顯得不夠用。

2,后廚人員配合度不夠。人員沒有達到一個很好的契合度,我們后廚的團隊默契力不夠,導致高峰期時大家手忙腳亂不知道該如何下手,也不知道該怎樣做才能具體的提高上菜速度。

3,熱菜炒盤數量有點多。在同樣的操作下菜品越少肯定上菜速度就越快,一開始我們金山店既有魚鍋也有炒盤也有烤魚,人手是一定的這就導致了我們人手分配不足,高峰期容易導致一人三職甚至四職,同樣的影響著我們的上菜速度。如果把我們的熱菜炒盤數量減半,把不好賣的去掉,留下精品,那么會不會更好呢?我覺得他可能會更好,上菜速度也會相應提高,菜品浪費耗損也會相應減少。提高了上菜速度也就等于抓住了一部分回頭看!

踏入新的工作崗位后,經過一年的鍛煉,使自己對這份工作有了更多更深的認識。對于工作或者說事業,每個人都有不同的認識和感受,我也一樣。對我而言,我通常會從兩個角度去把握自己的思想脈絡。

首先是心態,套用米盧的一句話“態度決定一切”。有了正確的態度,才能運用正確的方法,找到正確的方向,進而取得正確的結果。具體而言,我對工作的態度就是選擇自己喜愛的,然后為自己的所愛盡自己的努力。我一直認為工作不該是一個任務或者負擔,應該是一種樂趣,是一種享受,而只有你對它產生興趣,徹底的愛上它,你才能充分的體會到其中的快樂。我相信我會在對這一業務的努力探索和發現中找到我工作的樂趣,也才能毫無保留的為它盡我的力量。可以說,懂得享受工作,你才懂得如何成功,期間來不得半點勉強。

其次,是能力問題,又可以分成專業能力和基本能力。對這一問題的認識我可以用一個簡單的例子說明:以一只駱駝來講,專業能力決定了它能夠在沙漠的環境里生存,而基本能力,包括適應度、堅忍度、天性的警覺等,決定了它能在沙漠的環境里生存多久。具體到人,專業能力決定了你適合于某種工作,基本能力,包括自信力,協作能力,承擔責任的能力,冒險精神,以及發展潛力等,將直接決定工作的生命力。一個在事業上成功的人,必是兩種能力能夠很好地協調發展和運作的人。

在今后的工作中,我會加倍的努力學習專業知識,掌握更多的業務技能,為將來的工作打好堅實的基礎。

餐飲店長年度工作總結篇七

20xx年就要過去了,在居安逸的六個月時刻里,感悟到了太多,也學到了太多。從開始的保潔到此刻的店長,其中也經歷了許許多多,有歡聲笑語,也有彷徨迷茫。我們懷疑過,畏縮過,但慶幸的是此刻的我們堅持了下來。在此我就這段時刻的工作心得和一些問題進行一下總結。

一個店就像是一個家,店長就是這個家的一家之長。家長要管理這個家的所有問題,人員、貨品、衛生、陳列、設備、安全……各個方面都要照顧周到,任何一個小的細節思考不到,就有可能給工作帶來不良影響。店長也是一個店的領導者,是企業文化信息傳遞的紐帶,是公司政策的執行者和具體操作者;是企業產品的代言人,是店鋪的核心。

另外,酒店的經營管理也要常抓不放,這是店面運營的基礎。

第一要建立逐級管理制度,崗位職責分工細化,自上而下。使工作事事有人管,件件能落實,防止死角現象的出現。

第二要注重店內人員的培訓工作,培養員工、銷售人員的群眾榮譽感和主人翁意識,以店為榮,讓每位員工、銷售人員充分發揮各自的潛能,使之具有愛崗敬業、服務熱情周到?懂業務、會管理的高素質人才。

第三要建立分明的獎懲制度,以激勵和約束員工、銷售人員的工作,使全店成為一支團結協作的群眾,在競爭中立于不敗之地。

第四要創造良好的外圍環境,協調好與政府部門的合作關聯,以減少不必要的麻煩。

應對明年的工作,我深感職責重大。要隨時持續清醒的頭腦,理清明年的工作思路,重點要在以下幾個方面狠下功夫:

1、加強日常管理,個性是抓好基礎工作的管理;

2、對內加大員工的培訓力度,全面提高員工的整體素質;

3、樹立對公司高度忠誠,愛崗敬業,顧全大局,一切為公司著想,為公司全面提升經濟效益增磚添瓦。

4、加強和各部門、各兄弟公司的團結協作,創造最良好、無間的工作環境,去掉不和諧的音符,發揮員工最大的工作熱情,逐步成為一個最優秀的團隊。一句話,市場是良好的,形勢是嚴峻的。假如在短期內沒有把市場做好,沒有抓住這個機遇,我們很可能失去這個機會,永遠沒有機會在做這個市場。

我會認真執行公司的品牌策略,全力發揮店長的職能。在以后的工作中要發奮改善,在新的一年里我會更好的做好自己的本職工作,用職責心做事,用感恩的心做人,讓我們酒店的生意做的更大。

餐飲店長年度工作總結篇八

伴隨著新年鐘聲的臨近,我們依依惜別了緊張、忙碌的xx年,滿懷熱情和期待的迎來了光明燦爛、充滿希望和激情的xx年。

一轉眼 ,一年馬上就過去了,在今年的工作中,付出了很多努力,在自己的工作崗位上也取得過好成績。像6店的斷碼銷量條數一直都是幾個店當中最好的,22店的斷碼銷量條數也在不斷的上升,對與每個月的斷品種更是非常的關注,每個月都能完成任務。對與店面的一日工作流程及公司基本規章制度都在嚴格的執行中,店面的員工穩定性也比較強,平均都在公司工作了一年以上了,對公司也是比較認可的。

但還是沒有用100%的心去工作,所以感到非常慚愧,今年整體來說店面業績沒有完成30%,銷售單價雖然比去年是上升了40%,但整體條數只上升了16%。

回顧這一年以來所做的工作,心里頗有幾份感觸。在過去的時間里,首先感謝公司給予我這樣一個發展的平臺,和用心培養;感謝領導給予工作上的鼓勵和督促。讓我學到了很多的銷售和溝通管理技巧,并順利的為下一步的公司發展邁出了第一步。其次感謝我的這個團隊,感謝同事們在工作上的相互鼓勵和配合。他們所有人都有值得我去學習地方,我從他/她們身上學到了不少知識,讓自己更加的成熟。

通過今年來不斷與公司銷售 管理 模式進行磨合,我也更加的認識到了,一個做銷售店長的知識面、社交能力和熟悉產品知識技巧決定了一個店長及銷售人員的銷售能力。為此,通過這么久的工作積累。我認識到自己現有的不足和長處。現將全年來的工作和感受總結如下:

客觀上的一些因素雖然存在,在工作中其他的一些做法也有很大的問題,主要表現在:

1) 銷售工作最基本的顧客維護量太少。記載的貴賓顧客有626個,其中有389個老貴賓今年一年沒消費過 ,加上辦過貴賓就來消費一次的概括為100個,從上面的數字上看我們基本的維護工作沒有做好。沒能及時的了解貴賓不來的原因。導致銷售量也不是太理想。

2) 溝通不夠深入。員工銷售在與顧客溝通的過程中,沒能把我們產品的價值十分清晰的介紹給顧客,只是意味的在糾結價位提升,沒能說出產品的價值。也沒了解顧客的真正想法和購買意圖;對顧客提出的疑義沒能及時給予完美的解答。

3) 工作每天/每月沒有一個明確的目標和詳細的計劃。沒有養成一個寫工作總結和計劃的習慣,銷售工作處于放任自流的狀態,從而引發銷售工作沒有一個統一的管理,工作時間沒有合理的分配,工作局面混亂等各種不良的后果。

4)對店面要求也不嚴格,特別是門崗這塊,站崗不及時, 在員工面前缺少說服力,沒有起到號召力的作用。工作責任心和工作計劃性不強,這些問題都是下一步需要盡快改進的。

5)因為個人不夠勤快、沒有嚴格要求自己,所以沒有好好的關注庫存銷量。22店從5.1開業---9月份女褲一直占比都比較高73% 男褲只占27% 后來意味的要求提高男褲比例,這樣想著同樣也在提高銷量,結果在這后來的幾個月男褲是提上去了 女褲卻在一直下降,這是自己不關注庫存銷售導致的,現在就開始改進這一系列的問題。以上是自己做的好的及不好的和需要改進的問題,望領導給予監督,幫助和提寶貴意見。

xx年工作計劃 :

今年的銷售目標最基本的是做到月月完成去年的同期實際完成條數。然后把任務分解到每月,每周 ,每日;以每月,每周 ,每日的銷售目標分解到每個員工身上,要求店長要統計完成各個時間段的銷售任務。并在完成銷售任務的基礎上提高銷售業績。

提高團隊團結及配合和團隊的建設是分不開的。建立一個良好的銷售團隊和有一個好的工作模式與工作環境是工作的關鍵,一切銷售業績都起源于有一個好的銷售人員,建立一支具有凝聚力,合作精神的銷售團隊是店面的根本。所以xx年工作中我要建立一個和諧,具有殺傷力的團隊作為一項主要的工作來抓。并計劃建立人員的穩定性及人員工作的穩定性。

3)要時刻關注好庫存,并熟悉每個品種的 產品工藝,并把控好應季及過季產品的結點,要求員工每天做好產品分析及產品介紹。

4)人員的培養:

6店張蕊 張青青以逐漸成熟,準備培養她們倆望店長方面發展,她們倆對工作也比較認真 負責對這方面的也有較大意愿。22店李美霞:對22店所有工作及其付責任各個方面表現都比較優秀,每個月都是店里的最高銷售人員。所以xx年我強力推薦李美霞擔任22店店長已職。望領導考察并給這個發展的機會。

對公司的提議:

公司應該多開總結大會,一個公司的思維一定是活躍的,如果要保持一個高度激情的氣氛,那么就多開總結大會吧。公司要想店長提升,我認為員工素質有待提高,員工的培訓時間不夠,與工作 相關的培訓不夠。普通員工需要培訓,店長更需要培訓,店長不提高管理水平,怎么領導好員工?以上是我對公司的提議,如那個方面說的不妥,敬請領導諒解。

20xx年即將過去,“知恥而后勇”是我在本年度的工作中最真實的感觸,工作很辛苦,卻很充實。今年市場大環境的蕭條及不穩定,我們在工作中面臨了來自各方的挑戰與壓力,在困境中尋求機遇,在挫折中謀求發展。對我來說20xx年是我人生中非常有意義的一年,正是這些困難與經歷鍛煉了我們,成長了我們。現將本年度具體工作及心得總結如下:

1.銷售目標。

任務未完成,銷售數據是衡量工作完成情況的重要指標,很遺憾由于部分商家經營不穩定及市場整體環境惡化等各種原因今年所負責樓層銷售任務未按公司下達的規定計劃5940萬元任務完成銷售額,截止20xx年12月20日一層共計完成銷售2743.17萬元,銷售比數1967筆。客單值為1.39萬元,較20xx年和20xx年均有所下滑。

2.導購人員的日常管理。

導購人員的日常管理本年度有所提升,本年度對導購員的管理工作要求較嚴,工服的檢查,儀容儀表檢查,店面衛生檢查及整改,晨會召開,禮儀規范培訓,加之單位組織的行業專家培訓,引導商家積極經營及樓層經營秩序、消防安全等日常管理工作均有條不紊的開展。

3.清繳各項費用

對所負責的樓層商戶質保金、租金、市場管理費等各項費用的催繳工作。市場環境的惡劣及部分商家店面銷售的下滑,使的本年度的收費工作一直處于很被動的局面,今年我店幾乎每個月都在積極的催繳費用,尤其是是4月、9月、10、11月,通過利用各種方法和手段,強行沖抵貨款、協調溝通收取、停電整頓收取、法律訴訟收取,采取各種手段,對欠費商戶各項費用進行了積極的催繳。保持商場正常穩定運轉及商家的正常經營。

4.處理顧客投訴

在工作中及時有效的處理顧客的投訴問題,協助商戶解決日常售后問題,服務顧客。本年度共處理售后動用賠付金6起:馬可波羅1起、簡一2起、益高1起、德立1起、諾貝爾1起。協調處理售后十余起,并總結后給商家營業員集體培訓,提醒各商家及營業員在日常銷售中需注意事項。

5.收集商戶資源,積極努力招商。

市場環境的蕭條、不景氣,加之我商場相對其他賣場租金標準偏高,很多投資者都不敢輕易投入,這使得招商工作的開展舉步維艱,經過對的各個大小建材市場進行走訪摸底,讓我對整體建材行業有了更深一步的了解,對有些品牌符合我商場定位的要求的聯系工廠,積極邀請其進駐或留作后期資源,同時幫扶有些廠家聯系當地代理商。

6.參與商場大中型促銷活動及組織區域活動。

參與商場組織的11次大中型促銷活動及8月親手組織的瓷磚、潔具動員會樓層區域活動,尤其是商場10月底組織的十月圍城大型促銷活動,部分環節的親自上手組織協調工作,電話營銷的培訓、負責三場的現場抽獎主持工作,感受頗深,受益匪淺,收獲了非常多的工作經驗,為后期的工作奠定了不可或缺的實踐工作基礎。

7.上級領導交代的其他工作任務、配合其他部門的日常工作及協助商家提升服務等工作。

來到店工作已有兩年之余,今年是最艱難的一年,同時對我個人而言也是最有意義的.一年,在逆境中前行,成長、鍛煉了許多。經過商場的一系列的促銷活動、商家自行組織的聯盟活動、欠費的收繳、合同續簽、商家抗阻的事務,使得這一年的工作我對商家、商場及市場有了重新的定義,重新的認識。不僅是對工作認識的提高,更重要的是心態的成熟,與商家日常工作交流、處理問題的能力與技巧有極大的提升。

1.在工作中缺乏創新精神,思維拓展有限,對日常工作的展開新穎性較少。

2.對樓層內商家所經營產品及品牌相關知識掌握較為薄弱,專業性較差,需努力認真學習,能更好的幫扶商家及更好的服務商家、導購人員。

3.業務能力還有待進一步提高,很多工作還不能游刃有余,需要不斷繼續學習以提高自己各項能力。

1.加強部門內部員工團結與合作,互相溝通,互相幫助,取長補短,共同進步、共同成長,集思廣益,共同協作完成日常工作中出現的“疑難雜癥”。

2.學習相關的業務知識,掌握所管轄區域商家所經營產品及經營品牌的有關知識,更好的幫扶商家及更好的服務商家、培訓導購人員,帶動銷售業績。

3.加大招商和清繳欠費力度,將其列入工作中的重點,將公司利益損失降到最低,最大化的創造公司利潤,從前期準好準備、準好積淀。

4.及時準確的掌握市場信息,有效開展各項業務工作。

1.財務部門與業務部門及業務部內勤之間部分工作連接性較強,建議專門培訓業務人員學習部分財務erp系統知識、及內勤相關知識,業務人員辦理相關手續或查詢相關數據時,節省時間,提高工作效率,有效避免推諉,耽誤工作。

2.多組織員工學習相關業務知識、接受行業內新鮮事物、學習新知識,采取“引進來”和“走出去”的方式,為員工視野的拓展提供渠道。

3.商場當天顧客的銷售小票及銷售合同應加蓋當日的合同簽訂日期,避免顧客惡意更改日期套取商場獎品及贈品,以免造成不必要的損失。

4.針對商戶逃單、顧客不積極交單,可以有針對性的為只要交夠全款的顧客憑銷售合同、銷售小票等憑證領取有意義的帶有店logo紀念禮物,吸引顧客積極簽訂銷售合同,同時發放出去的禮品也可以積極的宣傳我賣場。

最后,非常感謝公司給我提供的學習、成長平臺,使我得到了歷練,讓我學會了思考、學會了有的放矢,同時也認識到了責任的意義,使我的人生在這里更加的完美。

各位領導,同事們,大家好!

xx年,極不平凡。18大勝利召開,國民生產總值持續增收,我廠在此大好形勢下也取得了長足的發展。在總廠的正確領導下,我們齊心協力謀發展,勤勤懇懇攀高峰,可喜的是一座分廠正式運營,更可喜的是就在我廠附近。此時此刻,我們會記起過去的點點滴滴,是感動,或者是興奮。以下,是我對本年度工作情況的總結。

1、嚴抓質量關。質量是企業生存之本,作為管理團隊的帶動者,我嚴格跟進產品質量監督,仔細地檢查產品各個環節的質量,發現問題,及時處理,對相關責任人給予處罰,讓員工真正認識到質量的重要性。

2、xx年是我廠的第二個工作年,質量有所增長。我們吸取前年缺少經驗的教訓,定時請總廠質量部門的相關人員來交流學習,提高我們質量監督和檢測方面的能力,使部門各人員都掌握多種質檢技能,從而使我們在質檢工作中,能及時、有效的進行判斷,彌補了工作量大人力不足的缺陷,保證了部門工作的正常運轉。

3、工作更加細致化。在每周的工作例會中,我都會積極的提出自己在工作中發現的問題和對質量要求的意見,并且在產品的每一個環節,我都力求做到了然于胸。平時,也會向其他同行和同事虛心的學習工作和管理方面的經驗,借鑒好的工作方式,增強自己的責任意識,從而更好的提高自己完成工作的質量和標準。

4、在生產流程的控制方面,我嚴格地控制原材料、半成品、成品的檢測標準,注重過程體系的監控,在產品檢驗工作的具體過程中,對流程的控制,主要采取全面的質量管理方式,包括工作質量,以及全面的過程管理和全員參與的方式。由于我們產品比較特殊,一旦做成成品之后才發現有質量問題,會給公司帶來很大的損失,為避免此類情況的發生,在每天下午,我積極召集后工段和前工段的組長主管,一起看試裝產品,共同研討產品生產過程中可能存在的問題。

5、發揚民主,公開,公平的決策,及時和一線員工進行溝通,了解他們的困難,盡可能地予以解決。在例會中,都會給他們安排一定的發言時間,共同分析問題,解決問題,這有利于公司各部門的通力合作。效果很顯著,員工流失現象也得到有效控制。

展望xx年,我們會繼續發揚民主、公開、公平的管理經驗。同時還會致力于做好以下幾點:

1.繼續維持生產隊伍的穩定。因為員工隊伍的穩定是企業開展正常生產經營活動的關鍵因素。

2.重視安全生產。增強員工安全生產意識,加強員工消防知識的培訓工作。

3.進一步加大和總部的交流力度,實現高效、有序的發展。

最后,謝謝董事長 , 總監,和在座的各位領導,同事,一年來的鼎力支持。在嶄新的一年里,預祝廠在各位的堅強帶領下,會更快、更高、更強,實現新的跨越!

我的總結完畢,謝謝大家!

餐飲店長年度工作總結篇九

轉眼之間,一年已經過去了。回顧這一段時間的工作,我在各個同事和領導的支持與配合下,帶領團隊拼搏向上,積極的展開銷售工作,因此去年的業績有大幅度的增長。

我是去年十月份,剛剛當上美容院店長的。如今20xx年已過,在過去的三個月里,我就目前的店長工作做以下的工作報告:

1、建立詳細的顧客檔案,讓每一位店員知道顧客的消費記錄。

2、培訓美容師的專業技術,尤其是銷售技巧,讓剛剛上崗的員工,提高美容綜合素質。

3、加強與老顧客的溝通,了解顧客的需求,增加于顧客的粘度。

4、在客源拓展方面,堅持以老帶新,讓老朋友介紹新朋友入店。

5、印一些美容院的宣傳單子,在空閑的時候,店員去周邊發傳單,帶顧客進店。

6、建立逐級的管理制度,明確每一個崗位的職責和分工,盡量的讓美容院事事都有人管。

7、建立獎罰制度,表揚優秀的店員,對于工作懈怠、經常出現的店員,進行一定的懲罰。

8、加強服務的意識,提高每一位店員服務的水平,希望真的能夠做到全心全意的為顧客著想,減少投訴的情況。

9、明確全店的銷售目標,將銷售的任務細化以及量化,落實到每一個店員身上。

10、降低美容院的成本,包括日常的物資損耗等,減少美容院的開支。

春節將近,現在已經是寒冷的冬季了,對于一家美容院來說,項目如果能夠與時俱進,滿足顧客的需要,那么它就是優秀的。這個咱們店要主推經絡養生項目,我已經聯系好了美容廠家,最近店里也會引進幾臺新的養生儀器。

下面是我接下來的工作方法,主要是要務實,不要好高騖遠,先從小事做起,踏踏實實的打好基礎。另外要多交流,無論是我和各位同事之間,還是你們與同事之間,都應該多交流,多互相學習。另外工作如果出現問題,應該及時的糾正,分析利弊才能揚長避短。

時光轉瞬即逝,不知不覺的度過了20xx年前半年,但是,我依然清晰的記得,當初剛上任的時候,經歷了多么艱辛的過程,壓力空前的大,克服很過問題,需要付出比以前更過的勞動和發奮,公司安排我接任圍場寬廣xx-x專柜店長一職,而應對激烈挑戰,。我有些彷徨,自己是否有潛質挑起這副重擔,看到專柜品牌齊全,知名度響亮,人員團結,心想既來之則安知,放下包袱,一心投入工作中,盡自己所能,完成公司所交給的任務,就這樣拼搏完成一個月,又之后挑戰新的一個月,半年后看到更多的顧客認可我們的品牌,使我們個性開心也很欣慰,讓我們看到了德麗源會有更好的發展前景,使我對未來有了更大的目標。

1-6月份總體任務xx-xxx-x,實際完成xx-xxx-x。x,完成任務的96%這半年經過堅持不懈的發奮工作,成績突出的有兩個月,2月份和4月份。完成任務的同時超額24%,其他幾個月均在40000-56000左右,5月份柜組導購離職一人,但并沒有因此影響銷售,雖然沒有完成任務,但我們還是堅持了下來,1-6月份,二線品牌完成了銷售任務的96%,因5月份xx-x撤柜,對銷售有一部分的影響,回頭客來找留下了一部分顧客群,但有一部分還是丟失了。

5月份xx-x舉行大型促銷活動,12連續8天,總體任務8000但我們只完成了6000多,任務完成的不是很理想,從中我吸取了很多的教訓,1派單不用心,有些顧客都不知道寬廣歐詩漫在做活動,2賣場播音不頻繁,3贈品供應不及時,4因一人在職盯崗有些力不從心,流失一部分顧客,5連續幾天陰雨天氣客流較少,以上因素屬人為影響的,在以后的工作中會加以改正。

5月份公司有了新的結賬流程,關聯到保底與超保底的問題,因從未接觸過這類賬目,因此到此刻還不是很懂,但我知道,發奮完成超市下達的促銷任務(任務完成不超額)來減少公司財務損失,對于不懂的問題,我會發奮學習,學會為止。

對于半年的工作,我知道要做好化妝品導購,要做到一下幾點。1始終持續良好的工作心態,比如工作中會碰到顧客流失,或一連幾個顧客說產品都沒有成功,我們很容易泄氣,情緒不夠好,光想著是這天運氣不好,這樣注意力會不集中,在看到顧客也會沒有用心性,信心不足,更會影響以后的銷售。2察顏觀色,因人而異,對于不一樣的顧客使用不一樣的銷售技巧,比如學生,我發現這類顧客比較喜愛潮流與廣告性強的品牌產品,當說二線品牌是比較吃力,因此更需要耐心,可先簡單說一下產品,然后對他講學生為什么會臉上起痘,黑頭,平常護理應注意些什么問題等等,講這些他會覺得我們比較專業,能夠增強他對我們的信任度,最后再針對于他的問題推薦產品,如此成功率會比較高。3當你應對顧客時切忌,不好一味的說產品,此刻的品牌種類多,促銷員更多,促銷的語言大同小異,因此說產品時一味的說產品好容易讓顧客覺得我們只是為了推銷自己的產品,使我們不能很快被顧客信任,事實上顧客只有信任你才會聽你的話,從而理解你的產品,我們能夠問問他平時怎樣護理來拉近關聯,再針對性說產品。

日常工作中,我們會遇到很多問題,對于聯營專柜來說,可能問題會更多,6月份因超市過分的管理,我想過離職,每一天上班壓力很大,無論自己怎樣發奮還是得不到認可,但劉姐的一番話給了我信心,她告訴我有問題不能逃避,能自己解決的自己解決,不能自己解決的我幫你解決,我不能解決的公司會出面幫你們解決,給了我很大的鼓勵,我知道我不是一個人,我們是一家人,他們會幫忙我,使我更有信心發奮走下去,我記得有一條消息,對我激勵很大,我與大家分享一下,職場必備,1勤快不懶惰2找問題不找借口3用心向上的心態4遇事不退縮。

以上是我對20xx年上半年的工作總結!

新的半年對我們來說是一個充滿挑戰、機遇、期望與壓力開始的半年,也是我十分重要的半年。家庭、生活和工作壓力驅使我要發奮工作和認真學習。在此,我訂立了下半年度工作計劃,以便使自己在新的一年里有更大的進步和成績。

1、作為化妝品的美導,務必以身作責,在遵守公司規定的同時全力開展業務工作。

2、學習計劃。學習,對于業務人員來說至關重要,正因它直接關聯到一個業務人員與時俱進的步伐和業務方面的生命力。我會適時的根據需要調整我的學習方向來補充新的能量。化妝品的美導專業知識、綜合潛質、都是我要掌握的資料。

3、增強職責感、增強服務意識、增強團隊意識。用心主動地把工作做到點上、落到實處。我將盡我最大的潛質減輕領導的壓力。

4、我柜組缺少價位在20-50之間的護膚產品,有一部分低消費顧客群流失,申請上一品牌填補此價位空缺。

以前在自己的工作中經歷了太多的酸甜苦辣,讓我成長著,學習著,20xx下半年即將來臨,我期望在以后的工作中,快樂著工作。在工作中找到快樂,同時,學到更多的東西,全身心的投入工作,迎接下半年的挑戰,做出更好的成績!!!

餐飲店長年度工作總結篇十

20xx年就要結束了,眼看著新的一年即將到來,我作為店長也該好好的準備下今后的工作。

回首這一年的情況,xxx珠寶在銷售額方面有不少的提升。在客戶間的口碑也是上升了不少。這都和我們這一年的努力脫不了關系。大家的熱情奮斗,才讓xxx珠寶在客戶們的心中閃耀起了光芒。

作為店長,我在這一年間,遵循著上級的指點,我們進行了一系列推廣計劃,為20xx年的銷售做出巨大的推進,這才有了現在這樣的成績。但是,要成功的做好這樣多的活動,大家的努力都是必不可少的!以下是我對這一年的工作總結。

首先先來看看我們這一年新進入的人員。我們店今年新入兩名新員工,xx和xxx,在經過培訓后,我對她們兩人有了更加清楚的了解。針對他們的特點,我將他們分別安排在xxx柜臺和xx柜臺,現在經過x個月的工作,兩人的都取得了不錯的成績。

在店面方面,我也進行了一定的裝修,改進的地方更加凸顯了我們商品的特色,并針對新的產品,專門進行了陳列展示的柜臺。

一年中我們進行了不少的活動推廣,同過對周邊的宣傳和促銷,我們店鋪的知名度在周圍也有了非常大的提升。

然后,就是在銷售方面,銷售人員在這一年給出的成績確實是不錯,相比起去年的成績,今年實在是大大的向上提升了很多。相信這也有不少培訓的原因。

作為店長,我在這一年間也在努力的做好自己的工作。不僅僅是在店面以及銷售上,針對員工我也下了不少的功夫進行培養和鍛煉。而且針對我們的客戶,我們專門建立了客戶群,在其中,我們進場宣傳各種珠寶的知識以及保養方法。當然,在出現新品的時候,我們也率先在這里宣傳,并及時的放出優惠政策。

一年看過來,自己還是有些太過于專心在推出活動上面。通過客戶的反饋,我應該多在店鋪的裝飾方面花一些功夫。在之后,我需要找機會好好的改進這一點。

自己作為店長,盡管這一年的銷售額有不少的提升,但是在這一年中還是有很多顧及不上的時候,這真的讓我感到很慚愧。為了改正這些問題,我還要努力的提升自己,讓自己進一步前進。為了能改正自己的問題,我要更多的去學習和思考。在下一年的工作中,我一定要更多的努力,帶動xxx店鋪的前進!

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