人的記憶力會隨著歲月的流逝而衰退，寫作可以彌補記憶的不足，將曾經的人生經歷和感悟記錄下來，也便于保存一份美好的回憶。那么我們該如何寫一篇較為完美的范文呢？這里我整理了一些優秀的范文，希望對大家有所幫助，下面我們就來了解一下吧。

安全記錄內容大全篇一

會議地點：周溪居委會

主持人：

記錄人：

出席人員：社區書記翟兆光、社區主任趙吉慶、社區副主任

翟錦晃、社區食品安全辦公室全體工作人員

一、會議主要議程為進一步加強我社區食品安全工作，切實保護人民群眾的身體健康，保障餐飲消費環節的食品安全，防止重大食品安全事故發生，根據上級指示，結合我社區實際，為加強食品監管工作和維護消費者的合法權益，及早安排、提前部署、認真落實，積極行動，在全社區開展了食品安全檢查工作。

二、會議內容

隨機對轄區內1食品經營店進行巡查，檢查其證照是否齊全，環境衛生是否符合要求。夏季來臨，氣溫逐漸升高，叮囑餐飲企業謹慎選擇進貨渠道，把好采購關，日常經營過程中注意保質保鮮。

周溪社區居委會

安全記錄內容大全篇二

時間過得真快，新的一年正在向我們邁進，我希望我們大家在這新的一年里脫下舊妝，換上新妝，有個更新更好的轉變，正所謂，我相信我將一定能做得更好！

其次，我也在此感謝大家，在我們一起共事以來的這段時間里所給我的支持和幫助，回頭看看已走過的這段路，一路上都是跌跌撞撞的，但卻很充實，我覺得有成就感。記得我剛邁進盛豐上班的第一天，我什么都不會，就過最基本的向顧客至歡迎詞我都覺得開不了口，我單獨上工作站后又犯了很多的錯誤，當時我真的想打退堂鼓，想一走了之，但是每次當我犯錯誤時大家都耐心地給我指出錯誤，并且親自教我正確操作方法；我記得一年前我將要從學?？缛肷鐣r，有一個人曾經對我說過一句話“你是一個男孩，我相信你無論遇到什么困難都能勇敢的去面對。”她的這句話我永遠都不會忘記，因為是她的這句話讓我重新找到了自信，我也不會忘記大家對我的支持和幫助，因為大家的支持和幫助讓我再次感受到了大家庭的溫暖與溫馨，我在此向大家道一聲謝謝，同時在工作中與大家有過一些磨擦，我向大家道一聲對不起，請原諒。

再次，我希望在以后的生活和工作，大家能給我多提一些建議，我一定虛心地聽取，無論是生活中的、還是工作的不足或缺陷我都會加以改進，通過與大家一起在盛豐相處的這段時間里，我發現無論在為人還是在處事方面，自己都有較好的改變。與大家相處也較隨和，工作起來也不覺得像開始時那樣累，為了營造一個溫馨的工作環境，為了你我臉上都充滿喜悅的笑容，為了你我心里都有個溫暖的家，讓我們多一份理解，少一份埋怨，多一份寬容，少一份指責。最后記我們為了盛豐更輝煌的明天而加油！努力

2.

2xx-x年即將過去，回首年前的工作計劃和這一年中的忙碌種種，廚房員工付出了艱辛的努力，大家齊心協力，積極奮斗，在完成計劃的同時還創造了一個個的驚喜，但也有不足需要我們去總結和彌補。

1.加強廚房內部培訓。根據前一年的工作總結，廚房員工工作能力差和工作意識不強現象，嚴抓新員工的工作服務意識，強化崗位技能，提升員工的綜合能力。

2.加強前后臺溝通和協調，提升對客服務。定期拓開廚房、前臺協調會議，增強香榭里人員的團隊意識和服務意識，發現并解決工作中的存在的不足，前后臺相互協助，共同努力，提升了餐廳的品牌。

3.合理安排人員，勞動力綜合運用。在競爭日益激烈的當今，人員緊張，根據廚房現有人員對其進行合理安排，綜合運用，及時調整員工的工作內容，提升員工的工作效率。

4.進一步規范和明確廚房獎勵考核制度。為提升廚房員工工作效率，增強團隊戰斗力和凝聚力，提高員工總體水平和素質，培養員工積極進取的工作態度，對員工的獎勵及考核

方案

5.一如既往做好廚房“五常法”和衛生工作，廚房的衛生和“五常法”工作一直是廚房工作的重點之一，廚房員工持之以恒進行落實。在飯店星級復評自查中，受飯店領導好評，還被評為西餐部“五常法”示范廚房。

6.體現餐廳品牌，突出個性化服務。在平日服務中，前后臺共同配合，不缺乏個性服務，對特殊客人特殊對待，這其中有為孕婦制定制作為期兩個多月的營養餐，有為喜好美食的?？烷L期制作個性菜肴等等。

7.堅持做好各廚房的協調配合工作。嚴把出品質量關，保證從本廚房出去的任何成品或半成品符合標準，提升部門的服務與品質。

8.圓滿完成月餅銷售任務。一年一度的月餅銷售工作廚房人員齊心協力，把工作重點放在銷售上，雖廚房人員的銷售能力薄弱，但經過兩個多月的努力，圓滿完成任務。

9.各節日美食活動豐富多彩。從中西混合

安全記錄內容大全篇三

會議時間：10月18日上午會議地點：龍石村委會

主持人：xxx記錄人：xxx

出席人：xxxxxxx

1、繼續學習《食品安全法》的部分內容;

2、由王永和主任部署秋季食品安全工作。

一是加強食品安全宣傳工作。利用午休晚休時間向群眾發放相關宣傳資料，利用廣播宣傳食品安全知識。

二是成立秋季食品安全檢查小組，負責夏季食品安全檢查工作。

三是加強對餐飲、學校的檢查力度，嚴格檢查衛生情況，對食品來源進行登記記錄;特別加強了農村集體聚餐的監管，嚴格實行申報檢查制度，嚴防群體性食物中毒事件的發生。

四是加強對農產品質量安全的監測力度，嚴厲打擊各類違法經營行為，定期對屠宰場進行檢查，杜絕病死肉禽流入市場。

五是設立村級信息報送和舉報制度。指派村食品安全協管員，負責及時報送本村食品安全情況，及時受理群眾在食品安全方面的舉報，嚴格調查核實。

六是制訂食品安全應急預案，提高對食品安全突發事件的"應急處置能力

安全記錄內容大全篇四

地點：二樓多功能室參加人員：

食堂人員及全體教職員工學習內容：

1．學校食堂從業人員及外購集體用餐的分餐人員（包括臨時工），必須每年進行一次健康體檢，取得健康合格證后并經衛生知識培訓合格后方可上崗。

2．凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染?。òú≡瓟y帶者）、活動性肺結核、化膿性或滲出性皮膚病以及其他有礙于食品衛生疾病的，不得從事食堂工作與集體用餐的分餐工作。食堂的管理人員要經常檢查從業人員是否有剛才說的疾病，手是否受傷，一旦發現應立即調離工作崗位。

3．食堂從業人員及集體用餐人員出現咳嗽、腹瀉、發熱、嘔吐等病癥時，應立即查明病因，排除有礙食品衛生的病癥或治愈后，方可重新上崗。

4．提供學生營養餐的食品生產經營單位（包括學校食堂）必須配備營養師或培訓合格的營養配餐員。

5．食堂負責人、衛生管理員亦必須進行食品衛生法律法規和衛生知識培訓后方可上崗

。6．食堂從業人員和集體用餐的分餐人員應有良好的衛生習慣。必須做到：處理原料后、便后、食品加工操作前用流水徹底洗手，接觸直接入口的食品前雙手還應進行消毒；工作時應穿戴干凈的工作衣帽；出售食品或分餐時應戴口罩。留長指甲、戴戒指、涂指甲油；不得有面對食品打噴嚏、咳嗽及其他有礙食品衛生的行為。

1．食堂采購人員要嚴格把好食品采購關。在采購食品時，必須確認食品生產經營者持有有效的食品衛生許可證，禁止向無衛生許可證的經營者購買食品。

2．采購畜禽肉類原料時，必須索取獸醫衛生檢驗單位出具的檢驗合格證明。

3．采購定型包裝食品時，必須索取產品的檢驗合格證或化驗單?！妒称沸l生法》第25條規定:食品生產經營者采購食品及其原料應按照國家有關規定索取檢驗合格證或者化驗單,銷售者應當保證提供,即食品生產經營者在采購食品時,有向銷售者索取檢驗合格證或化驗單的權利,同時也是為保證所采購的食品及其原料的衛生應履行的義務,銷售者有向購買者提供檢驗合格證或檢驗單的義務.

1．腐敗變質、油脂酸敗、霉變、污穢不潔、混有異物或其它感官性狀異常的。腐敗變質:一般認為腐敗變質是食品經過微生物作用使食品中一種成份或多種成份發生變化,感官性狀發生改變而喪失可食性的現象。這種食品一般含有大量的微生物，而且可能含有致病菌，從而易于造成食物中毒。油脂酸?。褐赣椭秃椭氖称?，在貯存過程中經生物、酶、空氣中的氧的作用，而發生變色、氣味改變等變化，?？稍斐刹涣嫉纳矸磻蚴澄镏卸尽Ｃ棺儯褐该咕廴痉敝?，有時表面可有菌絲和霉變現象，有可能產生毒素。霉變食品可造成食物中毒或死亡。2．含有有毒、有害物質或被有毒有害物質污染的。有毒、有害物質包括：（1）食品本身含有有害物質（如河豚魚、毒蘑菇）。

（2）在一定條件下產生毒素（發芽土豆產生龍葵素，死亡的魚類產生組織胺）

。（3）含有致病性微生物或產生毒素物質（如葡萄球菌產生腸毒素）。

（4）被“有毒、有害物質”污染的食品，包括生物性污染、化學性污染、放射性污染等。

（5）食品中過量添加某些化學物質或包裝容器中有毒、有害物質的遷移等原因造成食品污染。以上食品必須立即采取措施禁止生產、經營。3．未經獸醫檢驗或檢驗不合格的肉類及其制品。4．超過保質期限的。5．標簽、標識不完整的定型包裝食品。定型包裝食品：按一定數量、一定標志并有固定包裝時構成的一些零售單位的包裝食品。6．其它不符合食品衛生要求，可能對人體健康有害的。海城紅黃藍

安全記錄內容大全篇五

會議主題食品的購買

會議時間20xx年3月24日會議地點完小會議室

參會人員總務主任、食堂管理人員及炊事員發言人王**

會議內容紀要

1.注意看經營者是否有營業執照，其主體資格是否合法。

2.注意看食品包裝標識是否齊全，注意食品外包裝是否有3c認證、“qs”質量安全等標志，是否標明商品名稱，配料表、凈含量、廠名、廠址、電話、生產日期、保質期、產品標準號等內容。

3.注意看食品的生產日期或失效日期，注意食品是否超過保質期。

4.看食品的色澤，不要被外觀過于鮮艷、好看的食品所迷惑。

5.看散裝食品經營者的衛生狀況，注意有無健康證，衛生合格證等相關證照，有無防蠅防塵設施。

6.看食品價格，注意同類同種食品的市場比價，理性購買“打折”、“低價”、“促銷”食品。

7.購買肉制品、腌臘制品最好到規范的市場、“放心店”購買，慎購游商(無固定營業場所、推車銷售)銷售的食品。

8.妥善保管好購物憑據及相關依據，以便發生消費爭議時能夠提供維權依據.

安全記錄內容大全篇六

會議時間：

會議地點：

參加人員：

會議主題：工程例會、安全及質量學習

會議主持：

會議內容：

工程簡介。本工程現位于基礎施工當中(基礎分坑與開挖)，結合工程施工特點、自然條件及現階段施工現狀項目部進行了此次會議，會議內容如下：

1、施工現場要進行安全文明施工責任區域化管理，使用安全警戒旗、安全圍繩配以紅白相間的鋁合金輕型立桿劃分施工責任區，標示牌、警示牌要在滿足安全的要求下，擺放整齊，對有危險性機具、機械要設立特殊警告標識。

2、用電安全，臨時用電要管理好，實行一機一閘一保護，嚴禁私拉亂建，電源必須采取隔離措施，配備符合國家標準的電源箱，絕緣軟橡膠電源線采用紅白相間的標志桿架設，架設高度符合安全規定要求，力求實用美觀，帶電設備必須進行可靠接地。

3、電源開關保險絲不得用銅絲、鐵絲等材料代替

4、在帶電線路下施工時，施工不絕緣器具與測量器具應與帶電體保持適當距離，以防止發生觸電危險

5、作業區內應注意防火防盜，現場應配備合格的滅火器并放在顯眼位置。

6、在掏挖基礎內的施工人員必須戴安全帽，地面人員要隨時注意井下人員的情況，井上井下人員要隨時保持聯絡。

7、開挖時坑上應設監護人，土方應設專人及時清理，不得堆放在孔口四周2m范圍內，應把土堆放在指定的堆放處，機動車輛的通行不得對孔壁的安全造成影響。

8、掏挖內必須設置梯子，不得使用麻繩和尼龍繩吊掛或腳踏井壁凸沿上下。

9、在有舊桿根的地方施工時，應盡量與原有桿根保持適當距離，如無法避開應注意基坑開挖情況，防止塌方引起的倒桿。

10、基礎施工焊接時，焊接人員必須持證上崗，焊接時要采取必要保護措施，防止傷人及引起火災。

1、施工材料運輸，施工前盡量在道路可行的情況下把材料運輸到現場。

2、施工原材料沙、石含泥量及大小要符合要求。

3、轉角塔預偏要符合施工圖紙要求。

4、聲測管埋設要綁扎牢固，管口要有保護措施，不得堵管。

1、進入現場機械做到機容機貌清潔，安全技術狀況良好，安全防護裝置齊全，機動車輛在施工現場必須限速行駛，在公路上行駛必須嚴格執行《道路交通安全法》，嚴禁違章駕駛，嚴禁無內部準駕證駕駛，嚴禁酒后駕駛。

2、施工現場應根據施工圖紙要求結合實際情況設置排水溝。

1、進場材料廠家必須與資質報審的廠家一致。

2、施工作業前，要進行安全技術交底，施工工器具必須檢查合格后方可使用，材料提前運送到現場。

3、特種作業人員必須持證上崗，并嚴格按照要求操作機械。

4、施工現場要按照安全文明要求施工，地網開挖深度及接地施工工藝要符合要求。

5、在施工當中如發現問題應及時上報。

6、現位于春季，雨水較多，基礎開挖后要采取適當的保護措施。

7、在施工前要提前通知，檢查合格后方可進行下一道工序。

8、資料要做到與現場同步。