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幼兒園后勤工作發言稿篇一

大家上午好，首先讓我對這次總結會上獲得表彰的同學表示忠心的祝賀！下面，我針對學校我后勤工作進行總結。

后勤工作是學校整體工作的一個重要組成部分，承擔著營造良好校園環境，為教育教學提供保障的重任。自本學期開學以來，已有兩個多月的時間，現就這段時間的學校后勤工作總結如下：

開學第一天上午，嚴格按照上級部門要求，公布了各班收費標準；下午，組織了部分男教師到學區拖書。開學第二天，分發學生教材到各班。開學第三天，分發了足夠數量的本子到各班。開學第四天上午，買回小科教案、水筆、固體膠等辦公用品，并及時分發到教師手中。與此同時，還買回了小掃帚分發到各班和各辦公室。

1、利用周末時間，男教師在校園門口綠化帶重新栽了樹，植了綠草。

2、運動場的兩棵老柳樹被兩棵更具觀賞價值的銀杏樹代替，土質的主席臺打上了水泥地平，讓運動場的面貌煥然一新。

3、運動場外的大門兩邊各栽了4棵樟樹，這些樹同學們愛護得好，若干年后，運動場外的路將會成為林蔭大道。

4、學校為整修校園主體綠化帶也花了不少精力。在很大程度上，既美化的校園，又增強了環境的育人功能。

1、配合政教工作，學校購買了多個安全教育宣傳牌，為學生的安全教育提供了載體。

2、在學校大門口新安了一個攝像頭，進一步加強了對整個校園的監控。

3、在學校大門口的道路上做好了安裝路燈的前期準備工作，這可以說是我們學校的形象工程。

4、對食堂和大禮堂的天面進行了防水處理，總面積達300平方米。對男廁所學生的小便池進行了加長處理，有效解決了學生解小便擁擠和相當部分的小便不能入池的難題。

5、對實驗室旁邊的水龍頭進行了多次更換，為學生用水提供了方便，減少了水資源的浪費。

6、加大了對教室多媒體設備的維修力度，一（2）的電腦更換了硬盤，更換了部分班級的鼠標和鍵盤，多個班級的電腦請維修師傅進行了去灰處理，保障了各班多媒體設備的正常運行。

7、對學校電線線路進行了多次維修，確保了學校的正常用電。

這學期，學校申報了省共青團舉辦的希望廚房項目，如果能落實，可以爭取得到價值27000多元的廚房設備。除此以外，還有學校的周轉房項目；廚房、廁所、飲用水的改造項目；學校按總體規劃新建教學樓的項目等。

1、對學生打炒粉和米粉的秩序進行了經常性地嚴格管理，有效地避免了學生排隊就餐擁擠的現象，增強了學生在食堂就餐的安全性。

2、加強了食堂內部的管理，要求食堂工作人員搞好食堂衛生，確保早餐用水的安全，提高早餐的質量，并嚴格按照學校上報的就餐人數，把早餐的數量準備充足。

由于后勤事務繁雜，可能還有很多工作沒有做到位，有待于我們今后繼續努力。比如，各班多媒體在使用時，由于設備元件的老化，投影時的清晰度不高，各班教室北邊的第一個窗戶，學校可以安上窗簾，通過擋光處理，提高多媒體設備在使用時的清晰度。

今后我們需要做的事還有很多，但是我們只要本著一顆全心全意為師生服務的心，埋頭苦干實干，一定會把后勤工作做得更好。

幼兒園后勤工作發言稿篇二

，我校緊緊圍繞20局工作會議精神和學校工作計劃，以實施素質教育為宗旨，以教書育人為中心，以搞好服務提供保障為目標，做好服務育人教育工作，積極有效地配合學校搞好教學工作和各項活動。

二、重點工作：

(一)行政辦工作

1、根據學校的整體工作要求，具體做好各類會議的安排和準備工作，做好各類會議的記錄、紀要的整理工作。

2、協助其他各部門做好重大節日慶祝活動的準備工作和組織工作。

3、根據學校的各部門的整體工作安排，認真編排好學校每周工作。

4、認真做好學校領導布置的各項臨時性工作。

5、認真做好教職工職稱評定、調整調動、晉職、晉級、評優等統計管理工作;做好全校性報表的統計填報工作。這些工作政策性強，牽涉面廣，項目煩瑣，直接關系教職工的切身利益，一點也不能馬虎。

7、做好學校車輛的調配和生活招待的安排工作。

(二)總務后勤工作

1、當好后勤服務的本色

隨著學校升級為中心小學，學校各項工作及活動要求更高，對每一次無論是校級的，還是區級及以上的活動，學校行政后勤都需做好各種服務工作，要做兵馬未行，糧草先至，保證各項工作的順利開展，努力改善學校辦學環境。

2、加強日常維修管理

校舍及各類設施設備的完好是各項工作有序開展的保障，我們作為后勤部門要加強日常的檢查、維修，各類維修要本著節儉，資金利用最大化，盡量化最小的錢辦更大的事，更多的事，保證學校工作的正常進行。

3、注重后勤人員的規范管理

保安人員、食堂人員、花木工為學校后勤的一份子，本學期要加強對他們的培訓、指導，同時也要完善考核制度，進行規范化管理，讓她們能更好地服務與學校，服務與師生。

4、嚴格各項建設項目的管理

下半年，學校各項工程建設都將完成并進行驗收。學校后勤部對各建設項目的操作要規范、嚴肅，從項目立項、審批、招標、施工、驗收，等環節要嚴格按照要求操作，加強施工期間的質量管理，以確保各項工程順利竣工。

5、辦好“師生滿意食堂”

繼續加強“五常法”管理;嚴格定點配送制度，做好采購、驗收工作;確保食堂收支規范平衡，保證“入口率”達95%以上;強化監督檢查，提高食堂供菜質量，建立健全膳管會。

6、固定資產及低值易耗品管理規范化

繼續加強固定資產和低值易耗品管理規范化，資產采購審批、驗收、入庫，做到帳實相符，冊冊相符，定期進行核實;低值易耗品管理也需規范操作，從購買、入庫、出庫都要做好登記，且做到定期進行盤點。

幼兒園后勤工作發言稿篇三

20x年在忙碌和充實中度過，總的來說，一年來，我分管協管的工作比較多、工作的范圍廣、任務重、責任大，由于我正確理解領導的工作部署，較好地履行了作為行政職務和作為專業技術職務的職責，發揮了領導管理和組織協調能力，充分調動員工的工作積極性，較好地完成了全年分管和協管的工作任務。

現簡要回顧總結如下：

一、抓好后勤管理工作，大力提升服務水平

后勤管理工作涉及面廣、雜，一年來我們以加強監督管理，提升服務水平為指導，從多方面著手，努力做好后勤工作。

我主要負責的是辦公用品倉庫管理和生活后勤保障工作，能做到有及時地申購辦公所需用品，做到不浪費，無過多存貨等情況的發生。為各部門做好服務，能及時、保質保量送去各部門所需辦公物品。月月盤點，對庫內物品熟悉、清楚。

辦公儀器和日常生活方面出現故障和問題時能及時處理，處理不了的時候請專業人士來處理，做到不擔誤正常工作的運行。在后勤工作中得到了同事的支持和配合。通過我們的努力配合，圓滿地完成了20x年的后勤和倉管工作。

二、車輛管理及維護

今年我們改革了用車制度，統一調度管理，做到出車有，歸車有記錄等工作流程;同時，車輛用油方面也制定出相關監督流程，排除了公車私用等情況的發生。

在車輛安全運行方面我們與司機簽了出車安全責任書，保證出車安全，遵守交通規則。在保證工作正常運行的情況下，加強車輛管理，做好車輛的正常保養及維修，為我公司工作的開展提供了較好的服務。

三、做好全公司衛生工作創造優美環境做好安全保衛工作

對兩位衛生員進行深刻、人性化的思想培訓和具體工作細節及責任的培訓與指導。制定相關衛生責任制度，要求每天多轉、常掃、勤擦，隨時發現問題及時處理。每周一大掃，周周有檢查。

對公司保衛人員，進行了安全防衛、防電、防火、防水培訓，強化安全意識，做到時時提醒和經常檢查。

四、協助辦公，盡心盡責

在辦公室主要是配合辦公室主任完成公司內日常工作，做好文員統計工作，較好地完成了領導辦公室的衛生及接待工作。在公司內配合開展豐富多彩的活動，活躍員工文化生活，營造健康x的企業人文環境，推進企業文化、精明文明建議，展示我公司積極向上的精神面貌。

五、平面設計網絡推廣

由于我學習過一些相關的知識技能，所以在單位暫缺平面設計人員和網絡工程師時，我努力學習相關專業知識，用心把這方面工作做的更好。我相信經過我們辦公室成員的共同努力學習，一定會在這些方面有所進步和做出成績。

新的一年里我為自己制定了新的目標，那就是要不斷的學習，更好的充實自己，以飽滿的精神狀態來迎接新一年的挑戰，有責任心地踏踏實實工作，不能只是限于自身周圍的小圈子，要著眼大局，著眼今后的發展。向其他同事學習，取長補短，相互交流好工作經驗，共同進步。新的一年里，我會圍繞著公司的中心工作，明確個人的職責做好本質工作，搞好協調、當好參謀、搞好服務，密切配合，希望能圓滿地完成了20x年的各項工作任務，為公司發展起到積極作用。

幼兒園后勤工作發言稿篇四

四月份因為有清明節，實際上班時間只有三周。經過三月份的工作，門衛、食堂、生輔工作進入了良好的狀態，有條不紊地正常進行。

門衛工作。每天早上6點到校，晚上8點回家，嚴格遵守工作時間。對于外來人員按照學校的規定問明情況，沒有事情的嚴禁進入校園。上課期間大門上鎖，有人出入隨時開鎖門，特別是中午和放晚學后學生在操場玩，門衛在外巡視，確保了學生平安。為了迎接文明創建工作組的檢查，對門前三包做了具體布置，彭師傅用了一天時間打掃了門前衛生、清除雜草、擦窗戶及整理門衛室。

食堂工作。工作基本上照舊，沒有太大的變化,所做的工作都是一切按照學校制定的規章制度及后勤有關管理制度來執行，并認真做好日常工作。在學生飯菜質量、分量上也有一定的保障，能讓學生吃好、吃飽，做出的菜也能滿足大眾化的口味，能保持正常的工作狀況。為了迎接文明創建工作組的檢查，食堂人員對食堂做了一次徹底的大掃除，29日還接受了體衛站和區食品化妝監督所對我校食品衛生的執法檢查，結果較好，領導提出需加強餐飲器具消毒的記錄。

生輔工作。四月份的生輔工作延續前面的做法，執行到位。衛生每天都能按時自覺完成，幫帶和夜查情況良好。為了迎接文明創建工作組的檢查，生輔老師帶領學生對宿舍區的`墻壁、窗臺、玻璃、門、地面、天面、廁所等進行了一次徹底的勞動，并對寢室物品的擺放也進行了整理，使生活環境有了一些改變。

維修。更換了宿舍區破損的欄桿和食堂前面水溝破損的蓋板，并清除了水溝的污物。魏師傅在完成以上工作后，對學校的綠化樹進行了修剪。

繼教工作。完成了教師繼續教育信息管理系統的填寫工作。

安全工作。本月安全工作的文件比較多，如：區教育局關于進一步加強校園食品衛生安全和春夏季防病工作的通知，關于全區中小學開展春季消防安全專項整治工作的通知，關于開展全區學校及周邊安全隱患集中排查整治行動的通知，區教育局關于開展春季學校安全工作大檢查的通知等，在工作中得到了教職工的大力支持，較好地完成了以上工作。

幼兒園后勤工作發言稿篇五

落實工作要到位、保障工作要百分之百。首先，管理工作要細化醫院占地面積50多畝，業務用房近4萬平米，病人入住高達800多人，門診每年近80萬人次，全院職工也達到1200多人，醫院后勤工作繁多復雜。千頭萬緒，后勤工作直接與醫療工作息息相關。目前醫院后勤工作重點有幾大塊，物業公司負責的有保潔、配送、保安以及物資供應、維修、醫院內、外環境，如此眾多的事情要確保每件工作做好，所以后勤管理工作必須細化。工作職責要明確，將大后勤工作實行化管理其次，落實工作要到位醫療工作要確保醫療安全，后勤工作也必將是一個很大的挑戰。醫院后勤幾乎每件工作都圍繞醫、護工作開展，每件工作稍有疏忽將給醫療安全工作帶來不可彌補或不可估量的響，所以后勤的工作要落實到位，為臨床醫療安全提供有力的保障。總之，工作目標必須到位、責任到人、實行倒逼機制。與此同時，保障工作要百分之百要制定有效的后勤工作計劃，針對臨床醫、護部門制定細致的方案措施，保證每件工作百分之百落實到位，在要求的時間內百分之百完成，絕對不能拖慢臨床工作進度，影響醫、護工作。后勤要圍繞全院臨床工作轉，百分之百地按質按量完成任務是后勤工作的永遠追求。

最后，作為后勤管理工作中心的副科長，一定配合科長，努力做好自己的本職工作，極主動去承擔責任。每天堅持到臨床各科室調研了解，做到主動上門、主動服務。責任重于泰山，只有不折不撓、踏踏實實，不怕艱苦地努力工作，才會使醫院后勤工作做到最好，更好地服務于全院。

幼兒園后勤工作發言稿篇六

后勤工作是學校工作的重要組成部分，是學校教育教學工作得以順利進行的基礎，下面是本站小編給大家整理的學校后勤工作會

發言稿

古人云：“兵馬未動，糧草先行”可見后勤保障非常重要，今天，我們大家會聚一堂，就師生灶進一步規范管理，特召開這次會議。

接下來，我們一起學習中小學食堂管理制度。

一是學校食堂管理制度;

二是學校食堂衛生管理制度;

三是食堂安全操作制度。

(一)、學校食堂管理制度

1、嚴格執行《食品衛生法》，學校食堂必須取得衛生許可證后方可經營，食品從業人員每年體檢一次身體，持有效的健康證和培訓合格證后方可上崗，凡有傳染病者，堅決予以辭退(健康證我們都是統一新辦的)。

2、進入食堂的各種原料，全部實行定點采購，確保食品質量(我按要求執行)。

3、學校領導、食品安全專管員、兩灶管理員要經常檢查飯菜質量，抓好衛生制度落實，保證學生就餐。(兩灶廚師嚴禁閑雜、生人進入食堂)。

4、餐后要全面清潔打掃，經常保持室內外地板、墻壁、灶頂、臺、案板、飯臺、廚柜、餐具、容器清潔，用具擺放有序，防塵、防蠅、防鼠設施齊全，食堂內無鼠、無蠅，食堂周圍無垃圾，無污染、無雜物。

5、定時做好餐具消毒工作，防止交叉污染;餐具做到一洗二清三消毒四保潔，食品實行“五隔離”，即主食與副食、生與熟、成品與半成品，食品與雜食，食品與鼠藥、農藥隔離，不得混放;生、熟食刀案及冷葷配餐用具必須分開專用。

6、學校每月要對食堂管理、環境衛生、個人衛生、后勤服務等工作進行一次全面督導檢查，總結經驗，查找不足，改進工作。(食堂管理，廚師都應創新，及時改進)

7、按學校作息時間準時開飯，沒有特殊原因，不準提前或推遲開飯。

8、加強對食品從業人員的教育，經常進行營養、衛生、職業道德和法治紀律教育，努力提高從業人員的政治、業務水平，樹立愛崗敬業精神。(本學期完成榆林市后勤集團下達的培訓通知，認真組織廚師觀看操作加工全過程視頻)

(二)、食堂衛生管理制度

食品衛生

1、不收、不用、不做不新鮮或已腐爛變質的原料，不吃任何腐爛變質的食品。

2、洗滌整理原料時，污物雜質和廢料必須清除干凈。

3、各種干、鮮原料應按其性質不同有秩序地在貯藏室或冰箱內存放，不隨地亂放，以免弄臟污染。

4、原料的取用、發放，應本著先進先出先用的原則，以防止日久變質。

5、存放在冰箱內的食物或半成品，要生熟分開，有腥味的與沒有腥味的也應分開存放。

6、冰箱應經常沖洗，保持清潔干凈，隨開隨關，防止熱氣侵入。

餐具衛生

餐具必須保持清潔衛生，否則會直接影響全校師生員工的身體健康，餐桌上撤下的餐具應分別刷洗消毒。

1、菜盆、湯盆、盆具、湯碗等用餐后，先將里面的殘存物清理干凈，加洗潔精洗滌，然后再用清水沖洗，再放入消毒柜內進行消毒，消毒后取出放在餐車上并保持干凈，用白布蓋好，以防灰塵。

2、餐具柜和點心柜應經常用洗潔精洗滌干凈，餐具擺放整齊，關緊柜門。 環境衛生

1、周圍環境應打掃干凈，物品擺放整齊，陰溝要常疏通，泔水桶加蓋，廢物袋扎口。(對餐廳周圍的有用物品擺放整齊，其他無用垃圾(廢紙、蔬菜葉、洋芋皮、飯粒)全部清理干凈。

2、積極貫徹除四害要求，消滅蒼蠅、蚊子、老鼠、蟑螂等害蟲。

3、餐廳和各操作間地面保持干凈，四壁無塵，窗明地凈。

4、不亂倒垃圾，不亂倒污水。

5、門窗應有防蠅設施，室內經常保持通風。

個人衛生

1、常洗澡、理發、剪指甲。

2、上班前應整容，穿工作服、戴工作帽，做到儀容整潔，不得佩戴首飾上班。

3、上廁所應脫下工作服，出廁應洗手。(洗手要干凈徹底，按照我們培訓過的洗手方法進行)

4、定期檢查身體狀況，如患有傳染性疾病，不應接觸食品。(我每天負責晨檢) 飲食衛生“五四制”

(一)用餐具實行“四過關”

1、洗、2、刷、3、沖、4、消毒(蒸汽或開水)

(二)環境衛生采用“四定”辦法

1、定人、2、定物、3、定時間、4、定質量，劃片分工，包干負責。(誰包干的工作出了問題按量化考核細則執行)

(三)個人衛生做到“四勤”

1、勤洗手、剪指甲;

2、勤洗澡、理發;

3、勤洗衣服、被褥;

4、勤換工作服。

(三)、食堂安全操作制度

1、食堂管理工作人員必須具有縣級(或以上)人民醫院出具的健康證明才能上崗工作，嚴禁患有傳染病的人員進入食堂。

2、食堂管理工作人員要講究個人衛生，著裝整潔，勤剪指甲，勤洗手，不留長發。

3、食堂管理工作人員必須穿白色工作服，工作時應戴好口罩，勤于換洗，保持工作服和口罩的干凈整潔。

4、遵守勞動紀律，工作時間內不討論與工作無關的事情;思想集中，防止碰、擠壓、割、砸、燙傷等事故發生。

5、往開水里放東西必須緩慢，不得沖擊;用油炸食物時，控制油溫，以防著火;端湯鍋湯桶時不得過滿;取蒸飯時要先開門透氣;兩個人以上搬東西時要步調一致，協同配合。

6、采購蔬菜要新鮮，食品要在保質期內，嚴禁有變質飯菜上桌，嚴防食物中毒。

7、生、熟菜要分開放置，合理保管; 8、餐具要經常消毒，擺放有序;操作臺面要干凈，無積水。

按照制度，我就后勤管理、食堂操作、衛生、安全作如下安排：

一、人員分工：

馬繼斌負全責，全面負責總務后勤工作;

艾春文為食品安全專管員，要做好檢查與記錄工作;

賈老師應做好財產管理，維修、門衛工作，做好門衛登記工作。 李春霞教師灶廚師

袁懷英、魯月娥學生灶廚師

方子利寢室管理員，燒茶水鍋爐，打掃餐廳。

二、食堂衛生

鍋爐房：方子利

操作間責任人：李春霞、袁懷英、魯月娥

庫房：馬繼斌

餐廳：方子利

各位同志：

今天，總務處組織全體服務人員在此召開會議，我覺得很有必要，也很有意義。開學以來，總務各部門克服各種困難，主動積極地開展各項工作。總之，在全體工作人員的共同努力下，我們順利地完成了各項工作，確保了教育教學工作的順利進行。借此機會，我謹代表學校校長室對各位所付出的辛勤勞動表示衷心的感謝!

事實上，長期以來，總務各部門在增強服務意識，提升服務水平，改進師生生活條件等方面做了許多具體、瑣碎的工作，為學校的發展做出了自己的貢獻。

隨著社會聲譽的不斷提高，社會影響力的進一步加大，我校接待服務工作、校園安全衛生工作都上了新的水平。從整治周邊環境，到校園綠化、美化、亮化，許多同志本著主人翁的精神，主動出擊，積極應對。隨著辦學規模的不斷擴大，為適應教學現代化要求的需要，辦公用品、教學設備的供應和更新，量大、面廣、任務重，許多同志都能不怕繁瑣，做好一人一事的工作，確保隨叫隨到，力爭在最短的時間內做好各項工作。可以說，學校這幾年迅猛的發展成績的取得，離不開我們總務處全體人員的努力!

我校良好的社會聲譽，給我們的工作帶來了巨大的壓力，也對我們的工作提出了更高的要求。學校要創市一級學校，后勤服務也要能與時俱進，順應學校發展的要求。另外，相當一部分外地學生慕名而來，在我校讀書教育的同時，也在接受我們的服務。我們的工作能不能得到學生、家長的認可，某種意義上會影響學校的聲譽。無論是從學校的可持續發展出發，還是從群體和個人的利益出發，都需要我們進一步弘揚麗景人精神，立足本職崗位，獻計獻策，群策群力把后勤服務工作做得更好。

為了共同把今后的工作做得更好，在此我對大家提幾下幾個方面的意見和建議：

1、要進一步端正態度，增強服務意識。

學校總務部門存在的價值就是服務。我們要樹立起服務教育教學、服務師生的意識，把為師生做好服務當作自己的應盡義務，踏踏實實做好本職工作。把師生利益、家長利益放在首位，把他們的要求作為我們開展工作的出發點和歸宿。我們要以學校需要為己任，自尊、自愛、自重、自強，不能認為自己地位低而看輕自己。但是工作中，我們還有部分同志態度不夠端正，服務意識不強。安排工作時，推諉扯皮，敷衍了事;對待任務，挑肥揀瘦，推卸責任。工作過程中，不知滿足，討價還價講報酬、講條件。工作熱情不高，主動性不強，少有創造性，工作效率不高。要改變這種狀況，就要有正確的態度，增強服務意識。

首先，要熱愛自己的本職工作。只有愛自己工作的人，才會工作主動，才會熱心地服務。

其次，我們要善于換位思考。工作中，多站在服務的對象方面想一想，了解他們的需要，才便于我們把工作做好。

第三，我們要增強主人公意識。作為一名麗景人，無論在哪一個崗位上工作，都代表麗景的形象，我們的工作態度怎樣，我們的服務怎樣，關系到學校形象，也關系到個人的形象。我們要增強主人翁意識，主動積極地把工作做好。

2、要進一步鉆研業務，提高服務水平。

不同的崗位有不同的專業技能，有不同的要求。我們要不滿足于現狀，從讓師生滿意、讓客人滿意的角度出發，牢固樹立質量就是生命的理念，善于思考，不斷總結，挖掘潛力，精益求精，工作上檔次，上水平，服務質量爭一流。所有財務工作人員都要掌握必要的工作技能，認真履行會計職責，執行財務紀律，保證財務工作規范有序;食堂工作人員要在提高烹飪水平上下功夫，注意營養搭配，菜的花色品種的變化，把飯菜做得更可口;文印中心要隨時滿足教育教學的需要，節約成本，如紙張的規格達標、二次使用等。水工、電工要經常巡視校園，及時發現故障，及時排除，減少不必要的損失。花工要動手動腦為學校的綠化、美化盡力盡責。

3、進一步加強修養，改善服務態度。

學校是育人的地方，是反映社會主流文化的地方，是文明的象征。我們總務部門工作人員要與此相適應，工作中要與人為善，態度和藹可親，要顧全大局，接受學校安排，工作第一。有意見逐級反映，不鬧情緒。

同事之間要相互尊重，相互謙讓，團結協作，互相幫助。分工不分家，出現矛盾，協商解決。待教師要熱情，服務要周到。主動服務，體諒教師的辛苦，處處方便老師，要明白沒有學校的教育教學還需要總務人員干什么的道理。對待學生要視如己出，視如弟妹。學生是我們服務的主要對象，是祖國的未來，也是我們的上帝。要處處想著他們，關心他們，讓他們享受到家的溫暖、舒適，讓家長放心。總務各部門要切實開展服務評比活動，并與考核掛鉤。

4、要進一步狠抓安全生產，嚴防責任事故發生。

學校安全事故每每見諸報端，應該引起我們的重視。我們要層層落實安全責任，繼續做好防水、防盜、防火及飲食安全衛生工作。總務處各負責同志要積極配合學校加強校園責任區域巡視，加強校舍、消防設施的檢查，發現安全隱患，及時維修排除。

抓好食堂衛生工作，確保食品安全。我們要認真貫徹落實上級各部門有關安全規定，整治食堂、小商店的安全衛生。堅決把好進貨關，副食品、蔬菜要保證新鮮可靠;把好保管關，防止出倉變質或污染食品。下大力氣整治好食堂就餐環境衛生，保持全天整潔。食堂工作人員要認真履行工作規范，健康上崗，衛生上崗，做到衣帽齊全，佩戴好工號，隨時接受監督。

注意操作安全，防火，防盜，防滑，要注意用電安全，尤其是電工責任重大，要時刻繃緊安全生產這根弦。各重點部門也要增強防范意識，及時關鎖門窗，防止人為破壞，發生意外。

各位員工，在本學期工作將結束了，在新的學期里，我們所有總務工作人員在工作中要講奉獻，比成績，學知識，提技能，樹立良好的崗位形象，形成優良的工作作風，面對新形勢、新任務、新困難，同心同德，團結奮進，增強服務意識，拓寬服務渠道，提高服務質量，打造與名校相適應的服務品牌，以更優異的成績推動麗景學校教育事業和總務工作再上新臺階!

同志們：

經過校委會研究決定，今天召開本學期后勤工作會議。剛才，任主任就后勤工作講了意見，過去的一年，后勤一班人克難奮進，為學校跨越式發展做出了貢獻，當然，我們的后勤工作離人民群眾的要求和上級主管部門的要求還有距離，還需要我們不斷努力。

一、增強做好學校后勤工作的急迫感。

1、新的學期，衛生監督部門、教育部門肯定要開展食品衛生和疾病防控監督檢查，過去的一年，我們在接受相關檢查時 ，還存在一些問題，得分在全市相對靠后，需要引起我們的重視。

2、xx農村中小學食堂改造力度在加大，食堂食品加工和管理要求在增強。可以預見的將來，學校食堂實行營養配餐，按需消費必然成實現，這要求我們每個食堂從業人員必須加強學習，努力提升自身修養，不斷適應教育和社會發展新形勢。

3、人民群眾對學校食堂要求在提高。營養、衛生、便宜、優質是廣大家長和學生的訴求，是黨和國家對未成年人健康成長的要求，我們必須充分認識到。

二、過去一年的工作回顧和今年工作要求。

同志們很辛苦，過去的一年，大家肩負起學校后勤管理和服務工作，成績是有目共睹的。當然，也存在許多亟待解決的問題，這些問題都是發展中的問題，是經過努力可以解決的問題。

今年的工作我講六點意見，請同志們深刻領會、認真執行。

1、明確職責。每個崗位都有自己明確的職責，請同志們在進一步明確，職責內的工作，要想方設法出色完成，職責外的事，能夠協助做的工作，要積極主動。職責內的工作因失職造成損失，要嚴格追責。

2、規范操作。機械設備、鍋爐等要按規范程序操作，這樣就會減少或杜絕事故的發生，就會有安全保障;食品加工的程序規范，初加工、浸泡、清洗、切削等均有規范的程序，要嚴格執行;食品入出庫，嚴格執行監管規定，把好進出關口，既做到財、物管理清清楚楚，又做到食品安全衛生。

3、熱心服務。對老師、學生態度熱情，一視同仁。養成良好工作習慣，比如衛生習慣，規范穿戴衣帽、口罩、防護手套等。同事間講團結、協作。

4、當家理財。嚴把采購關，大宗物品多人議質議價，完善索證手續，不購人情菜。理好賬，日清月結，收支規范，審核嚴格，隨時接受檢查和質詢。厲行節約，做到采購質優價廉，杜絕大手大腳，不貪占小便宜。食堂各項開支活動要能夠接受教職工監督，經得起檢驗。

5、認真學習。學習大鍋菜營養制作知識，學習新設備設施使用方法，學習政治理論和食堂管理知識。

6、改善環境。食堂清潔衛生要時刻保證，餐廳要定期托洗。搞好食堂消殺滅工作，防毒防鼠防蠅防病菌。規范菜譜、營養配餐五員標志牌、食品衛生宣傳欄。

幼兒園后勤工作發言稿篇七

古人云：“兵馬未動，糧草先行”可見后勤保障非常重要，今天，我們大家會聚一堂，就師生灶進一步規范管理，特召開這次會議。

接下來，我們一起學習中小學食堂管理制度。

一是學校食堂管理制度;

二是學校食堂衛生管理制度;

三是食堂安全操作制度。

(一)、學校食堂管理制度

1、嚴格執行《食品衛生法》，學校食堂必須取得衛生許可證后方可經營，食品從業人員每年體檢一次身體，持有效的健康證和培訓合格證后方可上崗，凡有傳染病者，堅決予以辭退(健康證我們都是統一新辦的)。

2、進入食堂的各種原料，全部實行定點采購，確保食品質量(我按要求執行)。

3、學校領導、食品安全專管員、兩灶管理員要經常檢查飯菜質量，抓好衛生制度落實，保證學生就餐。(兩灶廚師嚴禁閑雜、生人進入食堂)。

4、餐后要全面清潔打掃，經常保持室內外地板、墻壁、灶頂、臺、案板、飯臺、廚柜、餐具、容器清潔，用具擺放有序，防塵、防蠅、防鼠設施齊全，食堂內無鼠、無蠅，食堂周圍無垃圾，無污染、無雜物。

5、定時做好餐具消毒工作，防止交叉污染;餐具做到一洗二清三消毒四保潔，食品實行“五隔離”，即主食與副食、生與熟、成品與半成品，食品與雜食，食品與鼠藥、農藥隔離，不得混放;生、熟食刀案及冷葷配餐用具必須分開專用。

6、學校每月要對食堂管理、環境衛生、個人衛生、后勤服務等工作進行一次全面督導檢查，

總結

7、按學校作息時間準時開飯，沒有特殊原因，不準提前或推遲開飯。

8、加強對食品從業人員的教育，經常進行營養、衛生、職業道德和法治紀律教育，努力提高從業人員的政治、業務水平，樹立愛崗敬業精神。(本學期完成榆林市后勤集團下達的培訓通知，認真組織廚師觀看操作加工全過程視頻)

(二)、食堂衛生管理制度

食品衛生

1、不收、不用、不做不新鮮或已腐爛變質的原料，不吃任何腐爛變質的食品。

2、洗滌整理原料時，污物雜質和廢料必須清除干凈。

3、各種干、鮮原料應按其性質不同有秩序地在貯藏室或冰箱內存放，不隨地亂放，以免弄臟污染。

4、原料的取用、發放，應本著先進先出先用的原則，以防止日久變質。

5、存放在冰箱內的食物或半成品，要生熟分開，有腥味的與沒有腥味的也應分開存放。

6、冰箱應經常沖洗，保持清潔干凈，隨開隨關，防止熱氣侵入。

餐具衛生

餐具必須保持清潔衛生，否則會直接影響全校師生員工的身體健康，餐桌上撤下的餐具應分別刷洗消毒。

1、菜盆、湯盆、盆具、湯碗等用餐后，先將里面的殘存物清理干凈，加洗潔精洗滌，然后再用清水沖洗，再放入消毒柜內進行消毒，消毒后取出放在餐車上并保持干凈，用白布蓋好，以防灰塵。

2、餐具柜和點心柜應經常用洗潔精洗滌干凈，餐具擺放整齊，關緊柜門。環境衛生

1、周圍環境應打掃干凈，物品擺放整齊，陰溝要常疏通，泔水桶加蓋，廢物袋扎口。(對餐廳周圍的有用物品擺放整齊，其他無用垃圾(廢紙、蔬菜葉、洋芋皮、飯粒)全部清理干凈。

2、積極貫徹除四害要求，消滅蒼蠅、蚊子、老鼠、蟑螂等害蟲。

3、餐廳和各操作間地面保持干凈，四壁無塵，窗明地凈。

4、不亂倒垃圾，不亂倒污水。

5、門窗應有防蠅設施，室內經常保持通風。

個人衛生

1、常洗澡、理發、、剪指甲。

2、上班前應整容，穿工作服、戴工作帽，做到儀容整潔，不得佩戴首飾上班。

3、上廁所應脫下工作服，出廁應洗手。(洗手要干凈徹底，按照我們培訓過的洗手方法進行)

4、定期檢查身體狀況，如患有傳染性疾病，不應接觸食品。(我每天負責晨檢)飲食衛生“五四制”

(一)用餐具實行“四過關”

1、洗、2、刷、3、沖、4、消毒(蒸汽或開水)

(二)環境衛生采用“四定”辦法

1、定人、2、定物、3、定時間、4、定質量，劃片分工，包干負責。(誰包干的工作出了問題按量化考核細則執行)

(三)個人衛生做到“四勤”

1、勤洗手、剪指甲;

2、勤洗澡、理發;

3、勤洗衣服、被褥;

4、勤換工作服。

(三)、食堂安全操作制度

1、食堂管理工作人員必須具有縣級(或以上)人民醫院出具的健康證明才能上崗工作，嚴禁患有傳染病的人員進入食堂。

2、食堂管理工作人員要講究個人衛生，著裝整潔，勤剪指甲，勤洗手，不留長發。

3、食堂管理工作人員必須穿白色工作服，工作時應戴好口罩，勤于換洗，保持工作服和口罩的干凈整潔。

4、遵守勞動紀律，工作時間內不討論與工作無關的事情;思想集中，防止碰、擠壓、割、砸、燙傷等事故發生。

5、往開水里放東西必須緩慢，不得沖擊;用油炸食物時，控制油溫，以防著火;端湯鍋湯桶時不得過滿;取蒸飯時要先開門透氣;兩個人以上搬東西時要步調一致，協同配合。

6、采購蔬菜要新鮮，食品要在保質期內，嚴禁有變質飯菜上桌，嚴防食物中毒。

7、生、熟菜要分開放置，合理保管;8、餐具要經常消毒，擺放有序;操作臺面要干凈，無積水。

按照制度，我就后勤管理、食堂操作、衛生、安全作如下安排：

一、人員分工：

馬繼斌負全責，全面負責總務后勤工作;

艾春文為食品安全專管員，要做好檢查與記錄工作;

賈老師應做好財產管理，維修、門衛工作，做好門衛登記工作。李春霞教師灶廚師

袁懷英、魯月娥學生灶廚師

方子利寢室管理員，燒茶水鍋爐，打掃餐廳。

二、食堂衛生

鍋爐房：方子利

操作間責任人：李春霞、袁懷英、魯月娥

庫房：馬繼斌

餐廳：方子利

幼兒園后勤工作發言稿篇八

為進一步明確企業各部門在“綜治進民企”工作中的職責、任務和目標，不斷規范企業治安綜合治理工作，根據市綜治委《關于開展“綜治進民企”活動的實施方案》的要求，特制定本規定。

一、企業治安綜合治理工作原則

1、黨政領導原則。堅持“誰主管、誰負責”，明確各級黨政領導和有關職能部門的職責任務，形成黨政領導、綜治牽頭、部門聯動的工作格局。

2、屬地管理原則。市“綜治進民企”工作領導小組負責組織實施，鄉鎮(街道)和經濟開發區具體落實，村居、社區協助配合。

3、法人負責原則。堅持“誰經營、誰主管”，建立和落實企業治安法人責任制和綜治責任體系，切實推進企業治安綜合治理工作。

4、分類指導原則。根據“定檔管理、分類指導”的原則，按企業規模及員工人數進行分類：一類企業是指企業員工人數在100人以上規模較大的企業;二類企業是指企業員工人數在50人—100人的中型企業;三類企業是指企業員工人數在50人以下規模較小的企業。

二、企業治安綜合治理工作組織結構

(一)各企業要建立以企業法人負總責的企業治安綜合治理工作領導小組，明確分管領導。

(二)一類企業要單獨建立綜治辦公室，落實專門的辦公地點。年內綜治辦建成率要達到100%。綜治辦下設內部治安保衛、矛盾糾紛調處、法制宣傳教育、外籍員工管理、安全管理工作等五個工作小組，配備專(兼)職工作人員2—5名。

(三)二類企業要建立綜治辦，可與其他科室合署辦公，但是一定要有綜治辦的牌子，年內建成率要達到75%。綜治辦要配備1-3名綜治專(兼)管員。

(四)三類企業采取與相鄰企業聯建綜治聯絡室或一室多用，并確定1名綜治工作聯絡員，年內建成率要達到50%。

三、企業治安綜合治理工作制度

各企業要建立健全企業治安綜合治理工作制度，一、二類企業要做到以下二個要求：

(一)必須上墻的制度：《企業治安綜合治理組織網絡圖》、《企業綜治工作八項制度》、《企業綜治工作職責》和《企業綜治辦主任職責》，并統一懸掛在企業綜治辦公室的墻上。

員工管理、安全生產管理、公共安全管理、企地聯動等八項制度，并切實予以落實。

四、企業綜治辦建設

一、二類企業綜治辦自身建設要做到“五個有”，即有辦公室、有標準規范的工作臺帳、有專門的綜治工作宣傳欄、有資料齊全和檔案完備的文件柜、有綜治工作網絡圖和治安防范圖。

五、企業治安綜合治理工作臺帳

(一)綜治工作記錄簿。一、二類企業必須要建立綜治活動(會議)記錄簿、宣傳教育登記簿、矛盾糾紛調處登記簿、外籍員工登記簿、安全管理記錄簿和治安巡邏情況登記簿等六個登記(記錄)簿。登記簿要做到記錄及時、清楚，內容齊全、真實。三類企業要建立綜治工作記錄簿、治安巡邏(值班)登記簿。

(二)臺帳資料內容。企業綜治工作臺帳資料要按以下內容歸類整理。

1、本企業概況;

6、法制宣傳：包括綜治、普法、禁毒、安全生產教育培訓，依法治企工作等;

8創安工作：包括“平安企業”創建情況，治安巡防情況等;

9、外口管理：包括外來人員登記、發證和教育培訓等;

10、案件發生：包括企業內刑事、治安案件、安全生產事故等;

11、會議記錄：包括企業綜治工作會議等;

13、穩定工作：包括不安定因素排查調處情況，防范和處理邪教問題等;

14、其他材料。

幼兒園后勤工作發言稿篇九

胡文祥

尊敬的各位領導、老師、食堂工友們：中午好!

古人云：“兵馬未動，糧草先行”可見后勤保障非常重要，今天，我們大家會聚一堂，就學士中學食堂進一步規范管理，特召開這次會議。

首先，我代表全校師生對食堂工作人員表示衷心感謝!感謝你們付出了辛勤的勞動，學校工友吳志國同志年過半百，數十年如一日，辛勤工作在學校食堂崗位上。以前，既要蒸飯還要打米現在學校實行寄宿制，每天負責中晚餐，還要負責學生打開水等，早出晚歸，非常辛苦。學校陳建軍老師，這也是年近半百，身體有病，經常服藥，完全可以在家休息，但他仍心系學校，帶病堅持在學校后勤一線，我們尊敬的黎爹，黎娭姆、王大姐，每天也起得早，睡得晚，整天忙不停，大家看得清清楚楚，可見后勤工作是非常辛苦，非常具體的。在此，我再一次向你們表示衷心的感謝!

接下來，我們一起學習學士中學食堂管理制度。

學校食堂管理制度可分為三部分闡述：一是學校食堂管理制度，二是學校食堂衛生管理制度，三是食堂安全操作制度。

（一）、學校食堂管理制度

1、嚴格執行《食品衛生法》，學校食堂必須取得衛生許可證后方可經營，食品從業人員每年體檢一次身體，持有效的健康證和培訓合格證后方可上崗，凡有傳染病者，堅決予以辭退。

2、進入食堂的各種原料，全部實行定點采購，確保食品質量。

3、學校領導要經常檢查飯菜質量，抓好衛生制度落實，保證學生就餐。嚴禁閑雜、生人進入食堂。

4、餐后要全面清潔打掃，經常保持室內外地板、墻壁、天花板、灶臺、案板、飯臺、廚柜、餐具、容器清潔，用具擺放有序，防塵、防蠅、防鼠設施齊全，食堂內無鼠、無蠅，食堂周圍無垃圾，無污染、無雜物。

5、定時做好餐具消毒工作，防止交叉污染;餐具做到一洗二清三消毒四保潔，食品實行“五隔離”，即主食與副食、生與熟、成品與半成品，食品與雜食，食品與鼠藥、農藥隔離，不得混放;生、熟食刀案及冷葷配餐用具必須分開專用。

6、學校每月都要對食堂管理、環境衛生、個人衛生、后勤服務等工作進行一次全面督導檢查，總結經驗，查找不足，改進工作。

7、按學校作息時間準時開飯，沒有特殊原因，不準提前或推遲開飯。

8、加強對食品從業人員的教育，經常進行營養、衛生、職業道德和法治紀律教育，努力提高從業人員的政治、業務水平，樹立愛崗敬業精神。

(二)、食堂衛生管理制度

食品衛生

1、不收、不用、不做不新鮮或已腐爛變質的原料，不吃任何腐爛變質的食品。

2、洗滌整理原料時，污物雜質和廢料必須清除干凈。

3、各種干、鮮原料應按其性質不同有秩序地在貯藏室或冰箱內存放，不隨地亂放，以免弄臟污染。

4、原料的取用、發放，應本著先進先出先用的原則，以防止日久變質。

5、存放在冰箱內的食物或半成品，要生熟分開，有腥味的與沒有腥味的也應分開存放。

6、冰箱應經常沖洗，保持清潔干凈，隨開隨關，防止熱氣侵入。

7、熟食品、鹵菜等應妥善保管，經常檢查，以免變質。冬天放在外面，應用潔凈白布蓋住，夏天放在冰箱里。

8、直接入口食品不得手直接拿取，包裝紙的食品，應使用各種工具拿齲

9、調料器具應加蓋，防沾染灰塵。醬油、醋過濾后，再倒入瓶內或調料器具內使用，并要保持潔凈。

10、發現飯菜不新鮮時，應妥善處理，不準分發腐爛變質的菜點，以防食物中毒。

餐具衛生

餐具必須保持清潔衛生，否則會直接影響全校師生員工的身體健康，餐桌上撤下的餐具應分別刷洗消毒。

1、菜盆、湯盆、盆具、湯碗等用餐后，先將里面的殘存物清理干凈，加洗潔精洗滌，然后再用清水沖洗，再放入消毒柜內進行消毒，消毒后取出放在餐車上并保持干凈，用白布蓋好，以防灰塵。

2、餐具柜和點心柜應經常用洗潔精洗滌干凈，餐具擺放整齊，關緊柜門。

環境衛生

1、周圍環境應打掃干凈，陰溝要常疏通，泔水桶加蓋，廢物袋扎口。

2、積極貫徹除四害要求，消滅蒼蠅、蚊子、老鼠、蟑螂等害蟲，在食堂周圍早晚打滅蠅藥水，晚上要將食品蓋好以防蟲咬。

3、餐廳和各操作間地面保持干凈，四壁無塵，窗明地凈。

4、不亂倒垃圾，不亂倒污水。

5、門窗應有防蠅設施，室內經常保持通風。

個人衛生

1、常洗澡、理發、刮胡須、剪指甲。

2、上班前應整容，穿工作服、戴工作帽，做到儀容整潔，不得佩戴首飾上班。

3、上廁所應脫下工作服，出廁應洗手。

4、定期檢查身體狀況，如患有傳染性疾病，不應接觸食品。

飲食衛生“五四制”

(一)由原料到成品實行“四不制度”

1、采購員不買腐爛變質的原料;

2、保管員不收腐爛變質的原料;

3、廚師不用腐爛變質的原料;

4、服務員不用腐爛變質的食品。

(二)成品(食品)存放實行“四隔離”

1、生成熟隔離;

2、成品與半成品隔離;

3、食品與雜物，藥物隔離;

4、食品與天然冰隔離。

(三)用餐具實行“四過關”

1、洗、2、刷、3、沖、4、消毒(蒸汽或開水)

(四)環境衛生采用“四定”辦法

1、定人、2、定物、3、定時間、4、定質量，劃片分工，包干負責。

(五)個人衛生做到“四勤”

1、勤洗手、剪指甲;

2、勤洗澡、理發;

3、勤洗衣服、被褥;

4、勤換工作服。

(三)、食堂安全操作制度

1、食堂管理工作人員必須具有縣級(或以上)人民醫院出具的健康證明才能上崗工作，嚴禁患有傳染病的人員進入食堂。

2、食堂管理工作人員要講究個人衛生，著裝整潔，勤剪指甲，勤洗手，不留長發。

3、食堂管理工作人員必須穿白色工作服，工作時應戴好口罩，勤于換洗，保持工作服和口罩的干凈整潔。

4、遵守勞動紀律，工作時間內不討論與工作無關的事情;思想集中，防止碰、擠壓、割、砸、燙傷等事故發生。

5、往開水里放東西必須緩慢，不得沖擊;用油炸食物時，控制油溫，以防著火;端湯鍋湯桶時不得過滿;取蒸飯時要先開門透氣;兩個人以上搬東西時要步調一致，協同配合。

6、購菜要新鮮，食品要在保質期內，嚴禁有變質飯菜上桌，嚴防食物中毒。

7、生、熟菜要分開放置，合理保管;批量采購的大米、疏菜配送等要堆放整齊;袋裝食品在取用后要扎好袋口;謹防變質或鼠蠅叮咬。

8、餐具要經常消毒，擺放有序;操作臺面要干凈，無積水。

9、廚房內要經常滅鼠除蠅，防止發生傳染玻

按照制度，我就食堂操作、衛生、安全作如下安排：

一、食堂人員分工：

吳志國負責燒鍋爐，蒸飯，學生打開水

黎國政、曹金蓮、王向陽負責烹飪工作。

陳建軍負責食品留樣，衛生專干，臺帳管理

曹金蓮負責庫房管理

二、食堂衛生

鍋爐房：蒸飯、開水房 責任人：吳志國

操作間責任人：王向陽、黎國政

庫房：曹金蓮

餐廳：陳建軍

三、食堂管理相關責任人

1、原料采購索證登記 責任人：胡文強

2、食品采購驗收 責任人：劉松林

3、食堂衛生檢查 責任人：胡 拓

4、餐具消毒 責任人：吳志國

5、食品試嘗留樣管理 責任人：陳建軍

6、配餐間管理 責任人：黎國政

7、操作間管理 責任人：王向陽

8、庫房管理 責任人：曹金蓮

9、食堂常規督查 責任人：文新宇

四、食品采購驗收人員分工及職責

1、驗肉：劉松林、張化琨、張軍兵、楊富佳、陶定聰

2、驗米粉：陳建軍

3、驗米：吳志國

4、驗菜：胡拓、胡文祥

職責：

1、搞好實物驗收，簽好字。

2、做好臺帳

五、回顧經歷，提出要求

1、回顧經歷：總結經驗，對人講感情，對事講原則