在日常的學習、工作、生活中，肯定對各類范文都很熟悉吧。范文怎么寫才能發揮它最大的作用呢？以下是我為大家搜集的優質范文，僅供參考，一起來看看吧

創業策劃書的篇一

創業、創新、創優

當今世界，國際國內形式變幻莫測、經濟迅猛發展，眾多新的行業和機會層出不窮。在這個信息爆炸的時代，機遇和風險并寸。如何使自己在紛繁復雜的各種行業、項目中做出正確選擇，使自己贏在起點并且贏得未來，是每一個有志創業人士最難得的決擇。對有創業夢想的個人來說：理清思路、找準方向、把握機遇，再者就是創業知識的積累和人脈關系的擴展都決定自己創業的成敗！

沒有知識能做什么？我們又沒有特別的技能，特別的經歷，沒有發現好的商機，好的賺錢之道，沒有把創業計劃書完整的寫出來；有的只是一股創業家必須的那股不怕輸的勇氣！欠缺的太多，太多。風險投資商是不會把錢交給你的！“企業孵化器”是不會讓你占用他的資源的，政府也不會支持你的！社會也不允許你這么做的！

也不是說我們就可以把我們的心愿鎖住，不讓他成長，飛翔！我們更應該將夢想的翅膀張得更大，讓他飛得更高，更遠！我們要在大學這個優越的環境中豐富我們的素質和內涵，為我們的創業夢多多施肥！

我們要建設我們的祖國，我們要富強，我們要幸福，我們要讓那屈辱的記憶永遠成為歷史，我們是東方的龍！

眾觀各國的發展史，不難發現我們人類文明的奇妙之處就在于和諧，但和諧從何而來呢？首先應該滿足的恐怕是人人都能夠滿足衣食住行吧。看看現在的社會，什么污七八糟的都有！ 這些都是經濟搞的！俗話說“經濟基礎決定上層建筑”。

現在我們來看看我國在哪些地方不如那些個霸道的經濟強國。第一，應該是具有創新精神的企業家太少。第二，是政府對中小型企業的支持力度不夠大。第三，是我們所處的生活環境沒有更深層次的逼迫我們去創業。第四，是我們離自主創業太遠，“企業孵化器”太少，不夠專業，對風險的耐受力太弱！第五，就是我們學習剄頭不夠，不敢冒險，思想比較保守！

本次活動旨在激發大學生的創業意識，宣傳創業理念，培養創業精神，豐富大學生的創業知識。為同學們搭建一個交流的平臺，解答同學們的實際問題，給他們一定的指導及建議，使其在以后走向社會和創業的過程中少走彎路，具有更強的競爭力。

重慶城市職業學院新青年創業者協會

學術報告廳

重慶城市職業學院新青年創業者協會全體成員以及全校想創業學生

（一） 活動前

1. 講座前一個星期由外聯部聯系相關老師和嘉賓。

2. 講座前2-3天做好宣傳工作，包括宣傳板和海報，使其盡可能多的同學參與到此次活動中來。

3. 講座當天開始前2小時布置會場。

4. 講座開始前半小時全體干部成員到場，嚴格簽到。

5. 講座開始前十分鐘是安排人員安置，并檢查各個設備。

6. 講座開始前五分鐘準備到位。

（二）活動中

1.主持人介紹嘉賓及老師

（三）活動后

1. 講座結束后，留影紀念

(一）會場前兩排坐協會干部及相關嘉賓，在講座進行中積極配合主講人，與之形成良性互動，活躍會場氣氛。（一）將會場分為四個區域，每個區域安排兩名老會員，負責維護會場紀律，并在提問時間主動提問。

（二）四個提問問題由理事團事先擬定好。

創業策劃書的篇二

xx年10月18日12:10(周四)

d#303

會員見面會

1小時左右

前任會長：考悅

做好活動總結及衛生工作，整理保存好相關資料(文字記錄、照片、視頻)，做好宣傳活動(團宣網站、社團部負責人)

1. 創協簡介、工作計劃

2. 創協第四屆成員名單(簽到表)、人才庫統計表、

附2：集體游戲——七拼八湊

1、將大家分成10人一組，五組。

臨時選擇一些東西，如一根白色頭發……增加游戲難度

3、最先集齊物品的小組獲勝

4、放一些強勁的背景音樂，將節奏慢慢加快，調動大家熱情

15分鐘

1、增強彼此之間的溝通

2、培養團隊合作精神

3、活躍現場氣氛

游戲時每個人都會全心全意一起去完成任務，可以增強大家的溝通和集體合作精神，當然最多的還是可以活躍現場氣氛，讓大家在歡聲笑語中加強彼此的了解。

創業策劃書的篇三

大學生創業群體主要是在校大學生和大學畢業生群體組成，近年來大學生創業問題越來越受社會的關注，因為大學生屬于高級知識人群，并且經過多年的教育以及背負著社會的種種期望，在社會經濟繁榮發展的同時，大學生創業也成為大學生就業之外的新興的現象。創業計劃是創業者叩響投資者大門的“敲門磚”，大學生應該提前掌握充足的創業知識，為以后獲得較高的工作崗位或者自己創業打造堅實的基礎。

以提高大學生創業知識，增強大學生就業、創業能力為主要宗旨。

1、促進大學生激情創業；

2、促進大學生知識創業；

3、促進大學生技術創業；

4、促進大學生理智創業。

(1)活動時間：xx年11月12日

(2)活動地點：逸夫樓401教室

(3)活動形式：a、b、c分組答辯

機電工程學院? 機械0808

1)a、b、c三個小組分別整理關于大學生自主創業方面的知識，以作辯答。

2）參賽人數：機械0808班全體同學

3）時間安排：

（1）11月6日下發通知

（2）11月7日寫好策劃書。

（3）11月12日下午正式進行活動

1)主持人致開幕詞。

2)主持人介紹比賽的規則、評分細則。

3)比賽開始，答辯手根據比賽前的抽簽順序進行答辯比賽。

4)其間主持人向觀眾及選手公布結果分數?

5)待所有的選手比賽完后，邀請評委代表上臺發言，工作人員進行統分。

6)評委發言完后，主持人上臺宣布比賽結果。

7）主持人宣布比賽結束，全體觀眾、評委、答辯手合影留念。

●儀表形象：（20分）

1）著裝整齊，大方得體。（10分）

2）姿態自然，動作適度。（10分）

●答辯內容：（50分）

3）主題鮮明，符合主題內容。（20分）

4）內容充實，事例動人，知識豐富，有說服力。（20分）

5）行文流暢，用詞精練，詳略得當。（10分）

●語言藝術：（30分）

6）發音標準，流利。（10分）

7）節奏處理得當，技巧運用自如。（10分）

8）表現力、應變能力強，能活躍氣氛，引起高潮。（10分）

評分規則：評委明確給出每部分評分（評分為整數），由專門人員進行最后加總，取平均分為答辯手比賽成績，按成績排名分別獲一、二、三等獎。最佳答辯手和最受歡迎獎由評委票選得出（如票數相同則得分高者獲獎）

通過活動，充實同學們的業余生活，豐富同學們的就業、創業知識，增強同學們的就業、創業危機感，讓同學們提前掌握充足的就業、創業知識和技能，以良好的姿態面向未來的社會。

創業策劃書的篇四

1.目前吉林農業大學在校學生20000余人，其中本專科生14100余人，研究生1100人，在編教職工1700多人，20xx年學校計劃招生4300人，比20xx年多出140人。未來3年內大學繼續擴大招生，在校大學生還會持續增加，消費市場和貨源非常穩定。

2.我本身作為一名在校大學生，經常體會到自己閑置物品太多，扔掉很可惜，自己一留下很多東西都用不到了，有心賣掉又沒有時間和精力，最主要是沒有一個真正的交易市場。

(1)你想對你的閑置物品如何處理?

留作紀念 賣掉 丟棄 送給同學

52 42 21 16

(2)如果你有閑置物品想處理你會選擇哪種方式?

在校園內張貼廣告 委托朋友代售 放在置換店里代售 其他

39 9 23 38

(3)如果校園內開設一家閑置物品置換店你對此有何感想?

希望 不希望 有沒有都一樣

62 8 26

(4)如果在校園內有做兼職的機會你會?

很愿意去做 看情況而定 不愿意去做

26 62 10

二手圖書，二手家電，二手日用品，廢舊物品回收等

服務項目：

大學生閑置物品出售，出租

1. 在我店每件物品交易成功我店收取7%的手續費和3%的占地費

1. 資金投入：不少于5萬rmb。

2. 2萬用于一年的房租

3. 2萬用于購買設備(2臺收款機，貨架，價條等)

4. 1萬用于其他費用(廣告費，稅費等)

第一階段(20xx-20xx年)：在吉林農業大學成立“千緣大學生閑置物品置換中心”。讓這一新理念在校園內深入人心，打出一個品牌!

第二階段(20xx-20xx年)：在吉林省內各個高校陸續開設置換中心的分店，旗艦店等，擴大貨源，擴展市場，讓“千緣大學生閑置物品置換中心”成為新理念的代名詞!

第三階段：(20xx-20xx年)在全國各大高校陸續開設置換中心的分店，旗艦店等，繼續擴大貨源，擴展市場，使“千緣大學生閑置物品置換中心”成為高校校園內“必不可少的設施”!

(一)校內勤工助學如何管理

3.勤工助學學生每學年考核情況作為評選勤工助學積極分子的依據

(二)崗位要求

1.學生應樹立良好的工作形象，工作態度端正，責任心強

2.講究工作方法，努力提高工作效率，熱愛所分配的工作

4.不能擅自缺勤和私自更換崗位

(三)報酬

3.每月財務定期發放學生勤工助學工資

4.崗位分配按多人分一組即多組制

(四)其他

1.學生在進行勤工助學活動時，因本人失誤造成經濟損失的，要給予賠償

2.規定從下發之日起開始執行，解釋權歸置換中心

“情迷象牙塔，源自校園，服務學生，激情加盟，鑄就無悔青春”

嚴格物品管理，健全運營機制，提高業務素質為廣大師生提供安全，誠信，實惠的交易平臺。

創業策劃書的篇五

公益創業的核心價值：授人以魚不如授人以漁！

將社會責任感和公共利益的基因注入大學生群體，推動公益創業的發展，是企業履行社會責任的最好方式之一。

我們致力于推廣公益創業教育，努力培養大學生的公益精神、創新精神、創業精神，培養有社會責任感，敢于擔當的大學生。“滴水之恩，涌泉相報”，這些大學生必將為社會創造出更大的價值。

公益創業挑戰賽的發起，目的是為給大學生群體中植入社會責任感，給企業的csr部門、非營利組織和社會企業、以大學生為核心的青年人群搭建一個平臺。企業履行社會責任，非營利組織和社會企業提供項目和管理，大學生等貢獻時間和精力，三者之間形成一個很好的支撐互助關系。

公益創業，改變世界；幸福成長，快樂成才！！！

一、公益創業背景：

公益創業（social entrepreneurship），也譯為“社會創新”、“社會創業”，“公益創新”或“社會企業家精神”。

狹義的理解公益創業是創辦兼顧社會效益和經濟效益的社會企業，存在形式可以是可持續發展的非營利組織，也可以是工商部門注冊的企業。

廣義的理解是兼顧公共利益的創新立業活動。

牛津大學對公益創業的界定為，“公益創業”，指個人、社會組織或者網絡等在社會使命的激發下，追求創新、效率和社會效果，是面向社會需要、建立新組 織、向公眾提供產品或服務的社會活動。

公益創業的特征包括：公益性、市場導向性、創新性、可持續性等。

二、公益創業挑戰賽背景

公益創業挑戰賽的發起，目的是為給大學生群體中植入社會責任感，給企業的csr部門、非營利組織和社會企業、以大學生為核心的青年人群搭建一個平臺。企業履行社會責任，非營利組織和社會企業提供項目和管理，大學生等貢獻時間和精力，三者之間形成一個很好的支撐互助關系。

通過舉辦該大賽不止是培養大學生的社會責任感，而且還可從大學生的公益創業計劃中選取極有潛力的項目，以助其發展成為社會企業。對企業而言，不僅履行了社會責任，也將是一個很好的公益營銷。對社會企業和非營利組織而言，企業提供資金支持，大學生提供人力甚至是項目支持，能夠推動社會企業、公益組織在中國的發展。

這個社會有著越來越多的問題值得關注，氣候變化問題，環境污染問題、教育不公平問題、農民工問題等等，這些問題期待著我們一起去解決，而作為有愛心、有力量、有激情的大學生群體，可以為這個社會做出更大貢獻，他們是我們這個時代未來的希望，有待于我們一起去挖掘。

中國大學生公益創業挑戰賽是公益創業界規模較大，設計非常系統的一個比賽，由公益創業研討會、公益創業高校巡講、公益創業計劃大賽、公益創業培訓、公益創業實踐、公益創業教育論壇、公益創業頒獎暨年會等多個有機部分組成。通過研討會、巡講等活動對公益創業理念的傳播；計劃大賽、培訓、實踐等環節對公益創業項目的挖掘；公益創業教育論壇研究和推動公益創業的發展；頒獎和年會對優秀項目的展示、宣傳及募資，這樣便組建了助推大學生公益創業發展的完美體系。

中國公益創業研究中心和滴水恩公益創業團隊在20xx年運作了第一屆以大學生群體為核心的公益創業實踐賽，20xx年4月將啟動第二屆。

希望更多組織參與進來，一起成就中國公益創業。

組織介紹一：……

組織介紹二：……

組織介紹三：……

三、公益創業挑戰賽目標、意義及愿景

挑戰賽的目標是積極的推動大學生公益創業的發展，并挖掘和鼓勵優秀的公益創業項目，培養優秀的公益創業者，增加更多改變世界的力量。

公益創業是兼顧公共利益的創新、創業及活動，推動公益創業普遍的意義在于公益創業教育，從志愿公益活動入手培養大學生的公益精神，增強大學生的社會責任感。

推動公益創業的目標之二，是通過公益組織、創業團隊等的創建來增強大學生的實踐動手能力，領導力，團隊協作力等，所以我們鼓勵大學生從事公益創業的實踐，創建社團、非營利組織、以及其他各種各樣的創業團隊。

推動公益創業的最高目標是希望能通過公益創業挑戰賽挖掘、并扶持一些極有潛力的社會企業項目，這是一種能將社會效應和經濟利益相結合的企業，我們希望通過大賽來孵化未來更多的社會企業。

我們同時也培養并增加能創辦社會企業的領袖數量，通過這一平臺孵化和挖掘更多社會企業家。我們讓高校老師，投資者，企業家和商界人士作為我們的聽眾，通過這種方式來告訴他們一個社會企業的價值和它的可行性。通過學生，投資者和企業家的共同努力和合作，我們想創立一批新一代的商業領袖，他們同時關注企業的商業價值和社會效應。

公益創業挑戰賽不但為企業家、社會投資家、公益創投等提供展示商業計劃的平臺，同時也是投資者提供尋找投資項目的平臺。參賽的學生要撰寫并演示公益創業商業計劃書，定義，定量他們預期的社會影響力，以證明產生經濟利益的同時能產生社會價值。評委通過對社會影響力——企業為社會帶來的非金錢上的福利——考察商業計劃書并選擇優勝者。通過比賽使每一個參與者都能有所收獲。

我們期待每一個公益創業項目都能產生和帶來社會效應以及經濟效應。

四、公益創業項目計劃書參賽要求

1、公益性：公益性或稱社會性，其內涵意味著這是維護公共利益的背景、過程和（或者）結果。公益創業的重要特征是不單純以營利為目的,即不以追求利潤的最大化作為根本目標。公益創業最低限度，在過程中不能傷害社會利益。

3、市場導向性：

公益創業并不是不涉及經濟商業利益，有時還必須遵循市場原則。公益創業并不僅僅以營利為目的，但要以自身存在和可持續發展為前提，必須遵循經濟和市場原則。“市場導向性”表明公益創業的績效驅動、競爭性和前瞻性，這需要更大的責任擔當和跨部門合作。公益創業既專門針對傳統的競爭市場，但公益創業又另外拓寬“市場”的概念，超越了新自由主義的私有市場交換價值，它嵌入了公益性和社會性。

2、創新性：公益創業，意味著創新，“創新性”意味著這是新思想的產生和新模式的創建。公益創業的創新性體現在三個方面：新產品和新服務；現存產品和服務的更多社會效應的新用途；構造社會問題的新標準新定義和提出新的解決方案。公益創業具有創新性，它是一種創新的行為、活動和過程。

6、可衡量性：項目取得實質性可衡量的成果，而非指導性、計劃性意見。

五、公益創業項目評價標準

1、社會效益：對于每個參賽項目，賽會考慮人力和資金的投入與其產生的可預見的社會價值之間的比例，這個比例越高，說明它的效益越好。每個項目產生的社會價值，包括了它的直接影響和間接影響，也就是對現實問題的解決和同時起到的宣傳、帶動作用。這會是前面三條標準的一個綜合反映。2、創新性：這里的創新性包括了兩個方面：一是針對一些以前沒有得到足夠關注的公益方向，二是用以前沒有被實踐過的方式來進行的公益行為，包括對現有公益行為的擴展、演變、和革新。

3、可行性：項目執行計劃需要考慮到在預定的時間、人力、資金的范圍內，綜合當地實際情況，羅列具體的實施方案，設定切實可行的項目目標。

4、落實效果：大賽對項目的落實效果有較高的要求，凡進入決賽的項目都應取得一定落實效果。落實效果應與項目申報時的計劃吻合，未完成預期效果或未行動的項目將在最后的評判中失去競爭優勢。此外，項目在每個階段的落實效果的評價標準也有不同，請參照項目評分細則。

5、可推廣性：對于效果好的參賽項目大賽希望能夠順利地在更大范圍甚至中國全國進行推廣。

評分指標為：

創新性（20分）

經濟效益（15分）

社會效益（15分）

團隊運行能力（15分）

調研情況、市場分析（15分）

可行性（10分）

財務能力（10分）

六、參賽注意事項

1、團隊在預賽環節需提交的內容有：團隊成員信息、項目名稱、項目信息。

2、進入各賽區決賽的團隊在之后的時間里可開始項目運行，運行效果越好越容易在復賽中晉級并獲得項目資金。

3、各賽區將評選2支隊伍進入決賽。進入決賽的負責人參加暑期的公益創業領袖夏令營。

4、團隊在參加完暑期培訓之后需提交完整的項目策劃書，包含預賽階段的所有信息以及詳細的時間安排，每個階段的具體運行辦法和細則。除此之外，已經開始運行的團隊提交調研報告闡述項目發展前景的將更容易晉級。

5、進入決賽的隊伍可隨時開始進行實踐。從夏令營后開始，各進入決賽的團隊每兩周進行一次項目運行情況匯報，字數不限，主要說明項目運行的進度、遇到的困難、取得的階段性成果、資金的使用情況等。

6、在9月底，組委會將安排一次實踐中期評估控制，方法主要根據團隊每兩周提交的匯報，以及組委會的考察。組委會將對一些發展不良的項目和團隊進行終止。

7、11月底將進行公益創業計劃大賽的總決賽，評選出十強公益創業項目，并決選出金銀銅獎。

七、評委構成

本次大賽的評委主要由以下幾類人群構成：

1、社會公益組織相關人員；

2、相關企業、協會人員；

3、風險投資商；

4、高校相關教師。

八、公益創業挑戰賽 賽事環節及簡單預算

20xx年上半年公益創業挑戰賽 初賽

研討會+啟動儀式（長沙） 20xx元

或研討會+啟動儀 （北京） 5000元

3、20xx年4月15日~6月25日 各分賽區決賽完畢，決出前二

七大賽區，各分賽區運營啟動經費 平均500

...

創業策劃書的篇六

每位顧客進人大廳，我們的店員就要齊聲說出(歡迎光臨××的家)，接著按人數安排就坐，那樣可以節省座位。并對顧客提醒，(你好!為了你的身體健康請先洗手)，然后用手勢指引。隨后遞上菜單、倒茶水或姜茶及我們提供的衛生袖套，并對顧客說，為了你的袖口不被弄臟，請戴上袖套用餐。當菜品上齊后須對顧客說聲(你好!你們的菜品已上齊，請慢用)。對待小朋友因要多加關心，須及時搬出我們專門為小朋友提供的安全坐椅及嬰兒坐椅。還可以贈送小氣球、小玩具等小禮物給小朋友，這樣可以體現我們的服務更貼近溫暖。

為了體現我們的溫馨服務，增加真人播音提示，好象在餐廳或酒樓還沒時興吧!往往很多提示標志貼在顧客眼線看不到的地方，我個人覺得在貼提示標志的同時，增加真人播音提示會覺得更溫馨，比如：尊敬的顧客中午好!很榮幸在××的家見到您們，××的家溫馨提示：請您們在用餐的同時，不要把隨身攜帶的財物放在餐桌上以免丟失，如有本店的服務或其他問題做的不好盡請諒解，您們所關心的是我們必做的。如果是夏天的`話，增加一些夏天的生活小常識，或其他的話語。真人播音要找一個聲音輕柔甜美的女員工去播，那樣也許會更加體現出××的家的品牌服務。這種的場景在百貨商場可以看到。零售業可以做我們餐飲業也可以借鑒。

為了能給我們的店打造品牌為基礎，將增加飯后銀碎袋。顧客去餐廳就餐，結帳的時候，收銀員呈上一個精美的小紙袋，上面印著“銀碎”倆字，收銀員說這是找您的零錢，我個人還是挺歡喜的。一個小小的銀碎袋，對顧客來說并沒有多大的實際作用，頂多拿回家當當針線袋，但這體現的是一種服務的態度，顧客歡喜，帶來的是經營者的喜悅的心理。同時還可將地址、電話等內容印在銀碎袋上，一舉兩得。

細節做到位的小吃店，不只是對顧客吃飯的地方講究，洗手間盡管只是小吃店的附屬部分，但絕不能馬虎。咱們不要洗手間裝潢得跟賓館似的，但干凈衛生是一定要注意的。一甁洗手液、一卷衛生紙能花多少錢呢?麥當勞、肯德基受大眾歡迎，還真少不了他們洗手間里衛生紙的功勞。還是之前朋友說到的那家餐廳，在洗手間的墻上你能看到一個袋子，其中裝有各色的線和縫衣服的針，這是為了客人萬一遭遇褲子拉鏈壞了、衣服和扣子掉了等特殊情況時，可以避免尷尬。其實能用得上這些針線的幾率特別小，但這樣的服務，的確細致周到得讓人感動。

購買顏色同樣的車輛或拿去噴漆為同樣的車輛，每輛車后面掛著同樣的箱子，箱子可以設計流動提手的，車子的后面豎立一面廣告幅(××的家歡迎您或您知道××的家在哪里嗎?)

在外賣菜單上印著(我們的選址雖然有點遠離鬧事，是因為我們想省更多的錢來回報更多的顧客，雖然來我們店就餐有點遠，是因為我們想給顧客更多優惠、更多歡樂。您只要多走幾步路就能體會到我們對您的愛，我們的愛比希望多。)

顧客您好!為了您的健康，我們不提供一次性餐具，我們只提供可回收的密胺餐具，每套餐具我們都經過高溫消毒，請放心使用。每套餐具我們將收取5元押金，如果您不方便把餐具送回我們店里，可撥打×××××××××××，我們將派專人上門回收，并退還你的押金，如有不便盡請諒解。

您知道××的家開在哪里嗎?

××的家會員每天都有優惠您知道嗎?

××的家的外賣服務很特別您知道嗎?

您知道在××的家可以體會到歡樂嗎?

××的家每個周末都有會員活動您知道嗎?

××的家的外賣餐具不是一次性的您知道嗎?

您知道在××的家可以吃到不一樣的餛飩嗎

請兩班員工，一個收款，一個收桌兼洗碗，兩個在廚房式窗口內操作，一個派外賣送貨。收款人是老板或相任人當的，關系到打折促銷問題管理。

員工要統一服裝，員工聘用第一個月需留200元做服裝押金，統一服裝問題差不多算投資相抵，不算統一服裝方面的投資。

員工基本工資為1000元到1800元，再將每月營業額的5%做員工獎金，按出勤率平均分配。

收款：2名×1200元=2400元

服務：2名×1200元=2400元

外送：2名×1000元=20xx元

后廚師傅：4名×1800元=7200元

共計：人數10名=14000元

這種小店，基本上早中晚和夜宵都能經營，日目標營業額為20xx-3000元。毛利率45%即毛利潤為900元到1350元，除去員工工資加費用467元+電費30元+水費10元=507元。每天利潤為393元到843元以上。年利潤為14萬到30萬，計算誤差后，算20萬左右。

創業策劃書的篇七

“一碗小面，二兩剛好，三種味道，四方來要，五張凳子，六個人吃，七種調料，八勺辣椒。”這是典型的食重慶小面的場景，重慶小面不同于各地區的面食，其簡單便宜又美味，味道以麻、辣、鮮為主，獨具重慶特色。清早起來，街邊的面攤格外紅火，盡管堂子裝修的不好，甚至沒有堂子，美女在這個時候也從不顧及自己的熟女形象吃著那是個香；西裝革履的紳士，放下公文包呼-呼-呼三下五除二的就把一碗重慶小面吃盡，面攤前，男女老少。有白領、有棒棒、有小學生等等形形色色的人聚在一起不論身世不論地位為的就是一碗重慶小面。

一、項目概況—面館概況

（1）選項理由：

2、需求旺盛：對于重慶本地人早餐小面是必選，同時小面也是不同群體午（上班族）、晚（學生等）餐的偏好選擇；對于外地觀光旅游的人，也是必要嘗嘗獨具重慶特色的小面的，需求群體不受地區、年齡、職業等因素限制。

3、供給不足：雖然在重慶到處可見各色的小面館，但是色香味俱全尤其是味道正宗的卻并不多，通常在某一區域內，味道最好的不過一兩家，因此，符合重慶口味的小面館供給是不夠的。

（2）面館名稱：

xxxx小面館（簡單、順口且易廣泛傳播）

（3）經營范圍：

產品：小面、礦泉水及飲料、報紙和雜志

服務：提供早、中、晚餐飲及就餐期間的讀報看雜志的服務

文化：力爭顧客吃得安心、舒心、放心

（4）管理結構：

二、創業者個人狀況（省略）

三、市場評估

（1）目標顧客—面館選址

住宅社區和學校園區的結合部（如南岸區的四五公里的地段）：住宅社區的人口組成均勻，都以家庭為單位，出門用餐機率高，每一個家庭2-6人，消費以早餐、晚餐與假日為主；這部分目標是相對穩定；。學校園區里的學生是很大一部分目標顧客，一般學校的食堂大多不能很好的滿足學生的需求，很多同學一周有幾次都會出來吃飯，這樣在基數很大的前提下，每天的學生顧客也會有很多，同時他們主要是已晚餐為主，這樣，選擇住宅社區和學校園區的結合部，以社區家庭和學生為目標顧客群體，受眾面廣，一天中不同時段的顧客流相對穩定，易于管理。

（2）市場容量—面館設計

面館面積大約在60平米左右，廚房大約在20平左右，在40平的空間里可以擺放方型餐桌大約10個，這樣大約一次性可容納40-50人，這樣的容量應該滿足目標顧客群的需要；面館的內部裝修和設計很重要，因為根據實際看市場上的`大多面館幾乎是沒有什么裝修設計的，這是重慶小面館的一個很大缺陷，這樣不利于形成“回頭客”，這樣不利于長期穩定的經營。

所以，首先在面館的裝修設計上要舍得花時間、經歷和錢財，其次在具體設計里，依目標顧客設計，在色調上應該已簡單、淡雅的暖色系為主；餐桌和餐椅要配合主色調，材質上選擇木質的比塑料的更佳；就餐餐具的選擇也很重要，合適大小且特色的面碗，同時最好配備消毒凈化機。必須充分利用好面館就餐環境這一可以改造成很獨特的優勢來幫助擴大市場容量。

四、市場營銷計劃

（1）新店開張活動

（2）產品

產品營銷以主要做好小面味道為重，輔之店面室內舒服干凈溫馨的環境和真誠為顧客服務的服務理念，做好小面的味道，首先采購的材料的數量要全，質量要好，對于重慶的一份下面，每一份作料都必不可少而且一定是好的材料才能保證味道。

其次，對于主要負責做面的廚師來說，最好招聘那些中年的阿姨，看其制作過程似乎每個人都可以做，但是做出的味道卻是很不同，所以根據經驗（市場考察）中年的女阿姨做出的面的味道相對比較好。飲食對于顧客最講究的應該是要求吃的放心，及要求環境和食品的干凈，所以針對這一最大需求，店面室內的合適合理的裝修是必須的，同時根據現存小面的市場情況，很小有店面具備餐具消毒器，補其所缺，完善自我。真誠的服務也是吸引抓住顧客的一個重要的方面，不僅要吃的放心，而且重要的吃的開心。

（3）價格

根據市場實際情況制定價格（不低于市場價格）