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醫院文化建設最突出的問題篇一

一、醫院文化建設影響職工的人生觀、價值觀，改變思想境界 當前，我國社會正發生著深刻而廣泛的變革，經濟社會發展迅速，人的觀念思想日趨廣泛深入，作為醫院，我們面對的患者各方面意識提升幅度較大，醫患關系需要采用多元化的方法來維持，這就要求醫院在當今復雜的社會環境中，不斷提高認識，加快思想轉變和更新，以適應日益復雜的醫患關系和局面。張范衛生院重視醫院對職工人生觀、價值觀的教育，著力對職工思想境界進行有益影響，收到良好的效果。自2010年開始，我院利用每周三下午半小時左右時間，組織全院職工進行綜合知識技能培訓，培訓內容以為人處事、團結和諧、更新改善觀念理念等為重點。通過活動近兩年的開展，大幅提升了職工文化內涵，言談舉止不斷改善，形象氣質日漸提升，群眾滿意度持續提高，贏得了廣泛認可和信任，為醫院發展發揮了積極的作用。-1-

二、醫院文化建設提升醫院形象，贏得患者信賴

醫院形象是給予服務對象第一感官認識，在極大程度上反映了醫院的內涵、文化，乃至業務水平、管理水平，是一個醫院重要的名片性屬性，張范衛生院歷來重視形象文化建設，狠抓視覺形象，體現醫院風范。多年的發展歷程，經歷了幾任領導班子的努力，逐漸形成了以環境衛生為主元素的形象文化，并以制度的形式把形象管理好，維護好。每周五下午，院委員會成員及各科負責人對全院各科環境衛生狀況進行大檢查，對檢查中存在的問題記錄下來，形成通報文件公布于眾，限期整改。環境衛生檢查制度的實施，有力地推動了醫院衛生形象的提升，改善了診療環境，贏得了廣大患者及上級領導的一致好評。此外，我們還施行了每日形象自查互查措施，每個職工上班之前要先檢查自己的隔離衣、胸牌、隔離帽等是否整齊、戴好。同時，本科室其他同事有責任隨時監督自己的同事，通過這個細節性、活動性的措施，使我們的職工時刻都能保持良好的醫務工作者的形象，得到了患者的贊可。形象文化建設對于提高醫院形象、獲得患者信任、促進治療效果有必要的積極影響，為各項業務持續快速健康發展起到了推波助瀾的作用。

三、醫院文化建設促進業務技能提升，增強醫院軟實力

醫院文化主體是醫院，核心是醫療活動。因此沒有醫療文化的醫院文化形同軀殼，沒有靈魂。順應醫改惠民利民要求，去年4月份，我院在原中醫科基礎上，打造了一個高標準、現代化的針灸推拿中心，對其進行了溫馨化建設，營造了濃厚的中醫文化氛圍。硬件建設水平和中醫氣息的填充，使得轄區百姓增加了一條康復渠道，紛紛前來治療。針推科中醫文化建設，從一個側面激發著有關人員的干事激情，自然而然地提升自身業務知識水平，以求心理和技能上與文化氛圍相適應。實踐證明，中醫文化長廊及針推科中醫文化建設，在極大程度上推動了人員干事創業的積極性、主動性的迸發，對于改變員工懶散、墮落的消極作風具有必然、必要的正面影響。

四、文化建設能夠增強集體凝聚力、戰斗力，利于團結

好的醫院文化令職工產生積極向上朝氣煥發的狀態，使得廣大醫務工作者在繁忙的工作中，調整生活，變化生活方式，有利于激發工作熱情，陶冶情操。文化建設的出發點和落腳點是促進發展，文化建設搞好了，多數職工必然順應主流，自覺投身發展。2011年，我們在文化建設上做了不少文章，也花了不少精力和物質，這些舉措和活動真真切切地對我們的集體產生了積極影響。4月份發起的員工生日集體送禮物活動，得到了廣大職工的認可，也從中讓職工感受到了集體

這個大家庭的溫暖，更加自發地緊密團結；7月份開展的每日警局活動，把員工思想精華拿出來與大家共享，既使大家增進了彼此內心世界的了解，又因此增加了一條以“文”會友、以思想碰撞增進友誼的好途徑；9月份組織的拓展訓練，再一次把職工凝聚精神的激發推向新的高潮。文化在建設、記憶在疊加、影響在加深、團結在升華。文化在潛移默化中已演變成一種不可忽視的發展力量，促進職工在向新的高度攀升的過程中，欲罷不能。

文化建設本身作為醫院發展的一個重要方面，其對整體發展產生的影響不可估量。好的醫院文化令患者垂青，好的醫院令職工成長，好的醫院文化令醫院事業長青、朝氣蓬勃。在新醫改攻關的重要時刻，站在新的征程上，我們基層醫療機構要更加注重文化建設，更加善于利用文化的力量助推醫院品牌建設、完善體制、運行機制，增加文化內涵和文化積淀，為更好的服務群眾，厚積薄發，科學發展，提供新鮮血液活力。如今，張范衛生院正不斷豐富著基層醫療衛生文化的內容和形式，也正不斷地運用這些文化的優勢，昂首挺胸，闊步前進，積極鞏固著科學發展、和諧發展、跨越發展的豐富成果，我們有信心也必將在前進的道路上，譜寫更加輝煌燦爛的新篇章，推動我區衛生事業又好又快發展。

醫院文化建設最突出的問題篇二

談加強文化建設對醫院發展的重要性

通過組織認真學習南京醫科大學副校長周亞夫的《醫院發展，最終還是拼文化》一文，讓我對醫院文化建設的重要性有了充分認識：醫院是為病人服務的崇高職業，醫院建設必須把文化建設放在重要位置上，與醫院精神文明建設和醫療質量一樣，常抓不懈，抓出品牌和成效，醫院發展才能走在社會發展的前沿。

一直以來，作為業務科室工作人員，我的認識存在一定的誤區，認為醫院的業務質量是占在第一位的，所以每次開會、學習，強調的總是要加強學習，全力提升醫療質量，而忽略了文化建設對醫院發展的重要性。通過學習周亞夫校長的醫院文化發展理論，使我認識到科技與人文相互融合的重要性。當前，正處在新醫改的攻堅時期，新醫改的總體目標是建立健全覆蓋城鄉居民的基本醫療衛生制度，為群眾提供安全、有效、方便、價廉的醫療衛生服務。而做到這些，僅僅靠抓醫療質量是不行的。優秀、健康的醫院文化可以起到凝聚人心、鼓舞士氣、激發人的工作熱情、提高人的創造能力的作用，推動醫院的成長和發展。因此，醫院文化的建設越來越受到關注和重視。我認為，加強醫院文化建設要從以下幾方面做起：

一、營造良好的創建氛圍加強文化建設

一要提煉醫院精神。醫院文化建設的核心內容是醫院精神，它是醫院的靈魂。它注重人們價值情感和人際關系的協調，能提高全體醫務人員的團隊精神，從而使他們形成利益共同體和命運共同體，增強團隊的凝聚力。要對醫院發展不同階段出現的成功管理經驗、先進人物，感人事跡、社會貢獻和責任等進行深入的分析和歸納，精煉定格，形成具備自身特點，有說服力、感召力、凝聚力強的醫院整體精神。二要塑造醫院形象。社會公眾對醫院的認識首先是通過醫院的外在形象，在醫院文化建設中，以醫院的形象建設為突破口，來塑造醫院文

化，具有易操作性、易接受性的優點。要將醫院文化建設的目標、任務，融會在制度、流程、量化的管理中，不斷引領職工，達到社會醒目、患者認可的目標。三要開展經常性文化活動。經常性的新穎、健康的文化、教育、體育等活動是醫院文化建設重要載體和表現形式。它不僅可以使職工文化生活豐富多彩，而且科室與科室、職工與職工、職工與領導之間的溝通還可得到加強，有助于群體的價值觀和醫德的凝聚和升華，對強化醫院文化教育起著積極的推動作用。

二、確立以人為本的理念

醫院是一個直接面向人的特殊單位，在醫院文化建設中要充分考慮人的因素，滿足人的要求，要確立“以人為本”的理念。首先對病人實施“人文關懷”。要以病人的需求為導向，充分體現對病人的人性化關懷，為病人提供最方便、最便捷的服務。要始終堅持“以病人為中心”的服務理念，不斷進行換位思考，診療過程中主動關懷，為病人進行貼心的人文關懷。其次對職工堅持“以文化人”。醫院員工的文化素質相對較高，對事物有著自己的看法和觀點，對于他們的思想和觀念，不能簡單地用說教、灌輸的方式去加以改變，而要堅持“以文化人”。要用人性、人文的思維和行為來感化和管理職工，讓職工從內心接受醫院的價值觀念和精神，從而增強職工的凝聚力和向心力。

三、強化職業道德的培訓

醫院承擔著救死扶傷的重任，這種特殊職能決定了“德”在醫這個行業中的特殊重要性。在醫院文化的建設中，首要的是時刻提醒醫護人員，要堅持一名醫者的神圣職責，恪守“救死扶傷、防病治病，全心全意為人民健康服務”這一基本原則，全心全意為患者服務。因而，要強化職業道德培訓，著重培養醫務工作者正確的價值觀念、崇高的思想情感和良好的道德觀念及積極向上的工作精神。遵循醫德目標所建構的醫院文化才是社會所期望的醫院文化。

四、加強制度紀律的約束

醫院文化的教育內容和活動形式，僅靠職工自發參與和領導重視，很難長期堅持，要抓住成效，不斷將醫院文化建設推向深層，必須要有嚴格的約束制度作保證。何況，制度管理是醫院管理的主要模式，嚴格的制度管理和嚴明的勞動紀律對任何醫院都是必要的。醫院的規章制度的約束是醫院文化建設的重要部分，促使醫院職工養成自覺參與文化建設的良好習慣。只有制度紀律的約束，才可確保醫院文化建設得以健康有序推進。

一個優秀而又富于成效的現代化醫院，可以凝聚醫護員工的精神力量，增進團隊協作氛圍，提高工作效率;可以完善和健全醫院的各項制度建設，提高醫院管理水平;可以改善醫院的服務環境和服務設施，提高醫院的服務質量;可以樹立醫院信譽和品牌的良好形象，提高社會的競爭力。醫院文化建設涵蓋了醫院發展的各個方面和整個過程，有了醫院文化建設的深度，才能夠大大提高醫院的整體素質。

醫院文化建設最突出的問題篇三

談文化建設的重要性

當今時代，文化越來越成為民族凝聚力和創造力的重要源泉、越來越成為綜合國力競爭的重要因素，豐富精神文化生活越來越成為我國人民的熱切愿望。要堅持社會主義先進文化前進方向，興起社會主義文化建設新高潮，激發全民族文化創造活力，提高國家文化軟實力，使人民基本文化權益得到更好保障，使社會文化生活更加豐富多彩，使人民精神風貌更加昂揚向上。

社會存在決定社會意識，社會意識又有相對獨立性。社會意識不是消極地被社會存在所決定的，它作為不同于社會存在的特殊領域，有它自己獨特的發展規律。

社會意識對社會存在具有反作用，這是其相對獨立性的最突出表現。社會意識的反作有用表現在：

第一，從性質方面看，先進的社會意識對社會發展起積極的促進作用，落后的社會意識起消極的阻礙作用。在全面建設小康社會和把我國建設成為富強、民主、文明、和諧的社會主義現代化國家的新的偉大長征中，我們要充分發揮意識形態能動的反作用，充分發揮精神的力量。我國是擁有13億人口、56個民族的大國，靠什么統一人們的思想、凝聚人們的力量？靠的就是統一的指導思想、共同的理想信念、強大的精神支柱和基本的道德規范，也就是社會主義核心價值體系。我們要把建設社會主義核心價值體系，作為提高我國文化軟實力的首要任務，堅持不懈地用馬克思主義中國化最新成果武裝全黨、教育人民，用中國特色社會主義共同理想凝聚力量，用以愛國主義為核心的民族精神和以改革創新為核心的時代精神鼓舞斗志，用社會主義榮辱觀引領風尚，不斷增強人們對中國共產黨領導、社會主義制度、改革開放事業、全面建設小康社會目標的信念和信心。

第二，從程度方面看，社會意識的作用有程度深淺、范圍大小、時間久暫的區別。要切實把社會主義核心價值體系融入國民教育和精神文明建設全過程，融入經濟、政治、文化、社會建設的各個領域，使之成為全體社會成員普遍理解接受、自覺遵守奉行的價值理念，成為全民族奮發向上的精神力量和團結和睦的精神紐帶。主動做好意識形態工作，既尊重差異、包容多樣，又有力抵制各種錯誤和腐朽思想的影響。要堅持馬克思主義在意識形態的指導地位，倡導理論創新，以發展的馬克思主義指導實踐。推進文化創新，增強文化發展活力。

第三，先進的社會意識和落后的社會意識有一個在斗爭中此消彼漲的過程，先進的社會意識只有通過斗爭，才能最后戰勝落后的社會意識。文化是一個民族生存發展的精神命脈，在人類進步與發展中始終擔當著導向和推動的重任。隨著經濟社會的發展，以及人們消費取向的變化，文化的地位和作用日益突出和重要。尤其是在科學發展的新形勢下，文化就意味著生產力、競爭力和凝聚力。作為一種現代產業和高層次產業，文化產業已成為國民經濟的重要組成部分和新的經濟增長點，正在積極引領著經濟結構和產業結構的調整優化，引領著經濟發展方式轉變的深入推進，對提升其他產業層次和產品附加值的作用巨大。特別在市場經濟日漸成熟、大眾傳媒迅速發展的今天，誰占據了文化發展的制高點，誰就能夠在未來競爭中贏得主動；誰重視文化建設，誰就能獲得最根本、最持久、最難替代的競爭優勢。

國家的富強離不開文化的支撐，民族的振興取決于文化的力量。文化建設使命光榮，責任重大。我們要把握時代機遇，以高度的文化自覺和強烈的責任意識，開拓創新、奮發有為，為建設社會主義文化強國而不懈努力!

醫院文化建設最突出的問題篇四

金華引進外資的啟示：2003年2月15日，馬來西亞投資考察團一行24人在浙江金華進行了投資考察和訪問交流。考察團一行出席了金華市投資環境說明會，實地參觀考察了市工業園區。在金華市南亞科技園簽字儀式上，14位馬來西亞客商簽署了14個投資項目，總投資為1400萬美元，涉及家具，塑膠，五金類等項目。一個首期開發650畝，規劃占地超千畝，以加工制造業投資為主的“金華市南亞科技工業園區”在市工業園區落戶。馬來西亞客商紛紛表示要加大在金華的投資，把“南亞工業園”做大做強，帶動更多的外商進園區投資開發，形成一個加工制造業的外商投資密集區。據采訪，引起馬來西亞客商對金華極大興趣的，是金華市對外商投資企業的各項優惠政策及其體現出來的良好的投資軟環境。馬來西亞客商在金華的投資行為之所以引起筆者的興趣，不僅因為金華是筆者的故鄉，筆者大學期間所學專業是以馬來西亞為主要研究對象，現在從事著中國與東盟國家多邊關系的工作，更因為金華作為浙江省一個中型城市在很短時期內外資發展取得了突破性的發展。請見下表。筆者又比較以下數據“……截至11月份（指2002年），全省（指浙江省）新批外商投資企業2890家，總投產137.37億美元，合同利用外資80.95億美元，實際利用外資29.34億美元，分別比去年同期增長47.1％、102.7％和62.4％……”金華市2002年合同外資額和實際利用外資額都比上年增長200％以上，實際到位外資總量超過前三年總和。可見，金華市在2002年的外資工作方面取得了新的突破。金華市招商引資2002年取得了突破性的進展，與近年來重視經濟發展的硬環境和軟環境的建設密不可分。金華市外資發展的窗口是金華市經濟技術開發區，開發區投資的環境優美，交通便利。杭金衢高速公路已開通，金麗溫高速公路已部分開通，全線開通指日可待。浙贛、金溫鐵路干線在此交接，金華距義烏機場不到40公里。區內體系完備，涉外賓館、銀行、商場、學校、醫院、娛樂中心、體育館、郵電通信、信息中心等硬件一應俱全。金華市為外商（包括港澳臺僑胞）投資創造了很多有利條件。主要可概括為：

1、以開發區、工業園區為主要窗口，完善基礎設施，建立招商引資平臺，建立健全招商引資網絡。

2、重視招商隊伍建設，逐步建立一支懂外語、精專業、知法規、善公關的高素質招商隊伍。

3、實行一條龍服務。全程免費代理所有手續，增加政策透明度，簡化辦事手續，承諾辦事時限，提高辦事效率。

4、實行用地政策優惠，技術改造政策優惠，減免所得稅，規范收費和處罰行為。

5、提供生產生活各種方便，如建造標準廠房、縮短外商投產時間，解決戶口遷入，子女入托、入學等問題。

6、設立經濟發展環境投訴中心，接受投訴，加強監督。以上可見，近幾年來金華市招商引資在注意改善硬環境的同時，十分重視軟環境建設。加強軟環境建設的重要性：2001年7月朱镕基同志在全國外資工作會議上指出：“各級政府要在改善投資軟環境上下大功夫，包括整頓市場經濟秩序，切實保護知識產權，維護經濟法制等方面”。“大力改善投資環境，特別是‘軟環境’，這是提高外資工作水平的當務之急，也是鞏固利用外資成果的必要條件。要提高辦事效率和服務質量，為吸引外資創造更好的外部環境，改善投資環境的政策”。加強軟環境建設的重要性表現在：

（一）硬環境與軟環境有機結合才能構成完整的經濟發展環境要求：所謂投資環境是指一個經濟體或區域所具有的對投資活動有影響的一切外部因素的有機綜合。投資環境包括投資硬環境和軟環境。其中投資硬環境包括自然地理條件和基礎設施條件。基礎設施條件又包括交通條件、通訊條件、能源供應條件和生活條件。投資軟環境包括政治環境、經濟環境、市場環境、法律環境、科技文化環境和社會環境六個方面。硬環境與軟環境的建設相輔相成，密不可分，硬環境建設是有形的，軟環境建設是無形的。硬環境建設是軟環境建設的支撐，軟環境建設是硬環境建設的靈魂。

（二）目前硬環境發展加快，軟環境建設滯后的問題在不少地區還相當突出。由于我國經濟實力的增強，加上中央采取擴大內需的有效政策，也由于一些地方領導對經濟發展的環境建設更加重視，所以，各地投資硬環境建設近些年取得了巨大的成就。機場、港口、道路、通訊以及水、電、氣等基礎設施日益完善。而比較之下，軟環境建設卻相形見絀。由于思想觀念跟不上新形勢，政府服務意識和行政效率還不高，市場環境還存在許多不完善的地方，社會服務功能尚不能健全等現象的存在，影響了外商投資的信心，給我國吸收外資帶來了一定的負面影響。

（三）在硬環境建設達到一定要求后，地方軟環境建設對招商引資往往起著決定使用。在基礎設施日益完善的情況下，地球變“小”了，也縮短了沿海和內地的距離，一定程度上改變了外商投資對地理位置上的選擇要求。而社會環境的改善，政府服務意識增強，行政服務效率提高，市場經濟體系完善，社會服務功能健全等等都往往影響外商投資的決心，從而各地軟環境建設便成為外商投資的重要條件，甚至某些時候對招商引資起決定性作用。軟環境建設的主要任務：歸納軟環境建設的方方面面，筆者認為主要任務有：

（一）努力改善外商投資的法律環境和政策環境要認真清理修訂外商投資法律、法規，根據加入世貿組織的承諾和對外開放新形勢的要求，進一步完善吸收外商投資法律體系，加快新法規的制訂，維護外商投資法規在全國的統一性、一致性，增強透明度，并在全國范圍內大力推進依法行政。要特別注重保持外商投資政策法律的相關穩定性、連續性、可預期性和可操作性，努力為外商投資創統一、穩定、透明、可預見的法律環境和政策環境。

（二）減少審批事項，簡化審批程序為適應加入世貿組織的新形勢，以建立和完善社會主義市場經濟體制為目標，本著“合法、合理、效能、責任、監督”的原則，不斷努力研究探索外商投資企業審批體制改革的方向和方法。在符合現行法律、法規和規章的情況下，加快政府職能轉變，改善對外商投資企業的服務。在具體作法上，要進一步下放審批權力、減少審批內容、簡化審批程序、縮短審批期限、規范審批行為。

（三）維護和

完善公平開放的市場環境堅決制止對外商投資企業亂收費、亂檢查、亂攤派、亂罰款，打破地方保護和行業壟斷，加大保護知識產權的執法力度，堅決打擊侵權盜版行為，創造統一開放、公平競爭的市場環境。進一步完善外商投資企業訴訟制度，依法保護外商的合法權益不受侵犯。

（四）加強對投資服務的監督檢查定時召開投資政策說明會，增加政策透明度，促進投資政策落實。地方政府應經常聽取外商對行政執法情況的反映。成立某些改善投資環境監督檢查小組，對各地區各部門落實和執行本規定情況進行監督檢查。改善軟環境建設主要措施：加強外商投資軟環境建設，首先必須充分認識改善軟環境建設的重要性。有形建設相對于無形建設來說，在條件具備的情況下要容易些、見效快些，而無形建設則是長期的、循序漸進的，不能立竿見影，一蹴而就，各級領導必須充分認識有形建設和無形建設的相輔相成的關系，明確軟環境建設的任務，克服“重硬輕軟”思想和官場作秀行為，克服形式主義，堅持兩個建設一起抓，兩個都必須過硬思想，在軟環境建設上下真功夫。第二是上下配合，齊心協力，外商投資軟環境建設涉及法律環境、政策環境、市場環境、社會環境、人文環境、行政環境，關系各級政府職能轉變，各級政府必須從宏觀、微觀上正確定位，明確職責，各盡其職。在宏觀問題解決之后，地方政府尤其要從自己地方實際出發，發揮地方優勢，突破地方薄弱環節，創造優于其他地方的微觀環境，這樣才能更好地吸引外商投資。第三，要進一步提高市民的開放意識，樹立“人人都是投資環境”的觀念。努力提高市民素質，推進精神文明建設，通過廣泛的宣傳教育在地方上形成群眾性的改善投資環境氛圍。原外經貿部長石廣生在2002年8月6日召開的全國改善投資軟環境電視電話會議上指出：“各地各部門必須在改善外商投資軟環境上下功夫，樹開放意識和創一流的投資軟環境思想，為適應新形勢，利用外資再上新臺階，迫切需要進一步改善投資環境，特別是投資軟環境，我們只有在鞏固投資硬環境的基礎上，不斷加強和完善投資軟環境的建設，才能把整個投資環境搞好，從而吸引更多的外資。”

醫院文化建設最突出的問題篇五

淺論企業文化建設對餐飲業發展的重要性

摘要

隨著經濟的發展，現代餐飲業之問的競爭日益激烈．而企業文化的競爭將成為餐飲業問新一輪競爭的重點；餐飲產品和服務的創新、餐飲業人本管理思想的定位，恰恰體現了企業文化的本質特征。因此，企業文化建設是民營餐飲業發展的突破口 關鍵詞

企業文化；餐飲業；突破口；發展

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目錄

1前言????????????????????????????1

2企業文化的內涵與外延???????????????????????????1

2.1改善企業與社會之間的關??????????????????????????2

2.1.1改善企業與社會之間的關系是民營餐飲業發展的關鍵???????3

2.1.2制定系統的、切實可行的餐飲文化建設工作，推進方案制定系統??4

3.通過企業文化建設，實現產品和服務的創新??????4

3.1消費者需求變化轉移到文化品味的需求???????????????5

3.1.1通過企業文化建設：提高從業人員的素質????????????4

4通過企業文化建設實現人本管理????????????

5注明：此頁無頁碼

1．前言

隨著經濟的發展．市場經濟體制的建立與完善，現代餐飲業之間的競爭日益激烈、而企業文化的競爭將成為餐飲業間新一輪競爭的重點。餐飲產品和服務的創新、餐飲業人本管理思想的定位體現了企業文化的本質特征。因此，企業文化建設是民營餐飲業發展的突破口

2企業文化的內涵與外延

企業文化是在企業中長期形成的共同思想，作風、價值觀念和行為準則，是一種具有企業個性的信念和行為方式。對企業的發展形成巨大的推動或破壞作用，是現代社會發展的一種新型生產力。企業文化的內涵包括企業精神、企業文化行為和企業文化素質三個方面的內容，企業精神是企業文化的核心、企業文化的外延是指企業的經營文化，管理文化和教育文化。其實質就是企業內部的物質、制度和精神諸要素間的動態平衡和最佳結合。它的精髓是提高人的文化素質，重視人的社會價值，尊重人的獨立人格。

2.1改善企業與社會之間的關系

企業經營文化的建設要以消費者為中心，確定企業與社會間的和諧關系。經營文化是企業在經營活動中形成并表現出的特有的思維方式與行為模式，是企業經營實踐的產物，可分為經營觀念和經營行為。經營觀念是指企業經營活動的基本出發點和目標以及為了實現這一目標而設定的戰略思想。經營觀念隨著環境的變化有一個演變的過程，這一過程體現企業與社會之間關系的變化過程。通過企業精神建設，營造良好的企業與社會之間的關系。企業精神是企業長期生產經營活動中形成的．并為企業的領導和職工認同的群體意識，它是一個企業的優良傳統、價值觀念、道德規范，工作作風和生活態度的總和。在企業文化的結構系統中，企業精神居于核心和主導的地位，是企業內部團結向上的凝聚力，是企業發展前進和精神動力。企業的精神是以尊重社會、服務社會為主體的，良好的企業精神能很好地塑造企業與社會之間的關系。

2.1.1改善企業與社會之間的關系是民營餐飲業發展的關鍵

餐飲業在其發展過程中，總會困資金、采購、營銷、競爭等方面的因素而出現困難；同時，由于政府一些新法規的實施。而使企業與社會之間的關系會出現一些裂痕，這種裂痕將會阻礙企業的發展，因此，通過企業文化建設，努力改善

企業與社會之問的關系、促進企業的發展。

2.1.2制定系統的、切實可行的餐飲文化建設工作，推進方案制定系統

制定系統的、切實可行的餐飲文化建設工作，推進方案制定系統，即在重新梳理餐

飲企業宗旨和發展戰略，并在通過明確的戰略目標與戰略定位、適度調整文化建設方向和理念的基礎上，按照餐飲文化建設推進工作的需要，制定出目標明確、措施得力、可操作性強的系統性工作方案。要求至少應覆蓋10個方面內容，體現出6個“明 確”：即企業的核心發展戰略、企業哲學和宗旨、企業發展目標、企業經營戰略、企業制度化建設、企業管理要素、企業員工行為準則、企業視覺形象、企業服務及產品形象、企業的社會形象，以及明確的企業文化建設目標和方向、明確的企業價值觀、明確的企業文化個性化特點、明確的創新發展原則和重點、明確的全員參與精神和要求、明確的競爭取勝原則和路徑，同時還要在企業持續的宣傳教育中，不斷灌輸先進的經營管理理念，大力弘揚與企業的奮斗目標、企業精神和社會發展相 一致的價值體系，千方百計地激發員工投身企業文化建設的信心和熱情。

3.通過企業文化建設，實現產品和服務的創新

市場競爭的重點轉向于企業文化的競爭。現代市場競爭的重點在不斷轉移是餐飲業通過文化組建設實現產品和服務創新要考慮的首要問題。從量的競爭到質的競爭，從產品的競爭互促銷的競爭，最終導致了企業營銷策略的變化 這種變化引起了人的對品牌的追求，是人的更深的追求，即企業文化的追求。

3.1消費者需求變化轉移到文化品味的需求

消費者需求的變化通過企業文化建設，實現產品和服務創新考慮的第二個問題。根據恩格爾定律、消費者需求開始一點一點地從“務實”向“務虛”轉變。在購買實物產品時，消費者對能否得到相應的咨詢、培訓、售后服務等相關內容的要求越來越高。甚至購買環境，銷售人員的態度、言行、舉止、專業知識等因素都會影響到消費者的購買行為。

3.1.1通過企業文化建設：提高從業人員的素質

在餐飲體系中，多數菜肴都有著一定的歷史淵源，尤其是以食文化著稱的中國，飲食文化歷史悠久，深入挖掘每道菜的歷史與文化的聯系是從業人員的責任，是從業人員提高素質和良好服務意識的體現，是實現產品和服務創新的良好基礎。通過企業文化建設，實現從業人員的用心服務。用心服務要求服務人員要全身心地投人到工作中去．以自己的真誠服務去解決尚未發現的不足以獲得客人的超值滿意。用心服務是提前半拍的服務，想客人之所想，及客人之所需。而要想實現用心服務，服務人員必須要有一個和睦、溫馨，積極向上的環境，要有一套能培養人和調動人的制度和規范。拓寬“人本化”管理之路，讓員工真正擔當起主力軍的責任。把餐飲文化建設的內在要求與經營管理中

重視人、相信人、要理解人、發展人的 人本觀念緊密結合起來，努力創造一個上下溝通渠道順暢，員工的意見和建議能夠及時反饋，成績和貢獻能夠及時得到肯定與表彰，個人的職業發展可獲得支持和培養，有途徑有機會參與管理和被選賢任能，以及一個寬松、和諧、愉快的人際關系和工作環境，形成真正以人為中心的管理局面，從而最大限度地激發出員工身上蘊 藏著的巨大的主觀能動性和積極創造性，變被動參與文化建設為主動推動文化建設，使其成為真正意義上的餐飲文化建設推進工作主力軍

4通過企業文化建設實現人本管理

人本管理認為人的管理是企業管理的核心，以激勵人的行為，調動人的積極性為管理的核心和動力。企業文化的精髓在于重視人的價值，重視人的因素在企業生產和社會發展中的決定性作用。企業文化的功能具有振興、協調、凝聚、美化和育人的效率，它有助于企業的人本管理、有助于團隊精神的形成和培養。通過企業文化的建設、有利于企業 ．規章制度的建立與完善、加強對員工的培訓、考 ’核、提高服務意識、技能和質量，實現企業的良好目標。企業與社會之問的關系，產品與服務的創新、企業人本管理是現代民營餐飲業實現跨躍式發展的三大因索，其深刻體現了企業文化價值觀念、行為準則、管理文化、經營文化和人員的素質。同時，把員工隊伍培養成為一支富有學習精神的學習型團隊。餐飲文化建設的發展進步是企業全體人員共同創造的結果，從餐飲文化建設發展戰略的角度看，除了繼續堅持、強化上層的主導和推動作用外，有意識地引導帶動廣大員工努力學習國家的大政方針、國內外先進的管理經驗和優秀的管理方法，并結合企業實際不斷加以深入探討研究，培養創建出一支富有學習精神的學習型團隊，業已成為企業的當務之急。展望發展，擁有學習型團隊的企業必將會成為未來最成功的企業，通過企業文化的建設將更好地促進現代民營餐飲業的發展。

5．結束語

在xxxxx大學xxxx系工商管理專業學習了3年，讓我學到了很多東西，讓我的生活過得更充實，現在我把自己所掌握專業知識都表現在畢業論文中。正是有了你們的悉心幫助和支持，才使我的畢業論文工作順利完成，在此向xxxxx大學，xxxx系的全體老師表示由衷的謝意。

致謝

本畢業論文在導師xxx的悉心指導和嚴格要求下業已完成，從課題選擇、方案論證到畢業論文工作順利完成，無不凝聚著xxx老師的心血和汗水，在3年的學習和生活期間，也始終感受著導師的精心指導和無私的關懷，我受益匪淺。在此，我衷心的祝福老師工作順利，身體健康！

參 考 文 獻

【參考文獻】

[1]羅長海《企業文化學》中國人民大學出版社1991．6

[2]許鵬、陳力《企業文化》人民出版社

[3]趙惠時《飯店管理概論》中國商業出版社.責任編輯：樊保臣