下列不是果膠酶成分的是（ ）
A.纖維素酶
B.果膠分解酶
C.多聚半乳糖醛酸酶
D.果膠酯酶
題目
可圈可點用戶
2021-02-04 11:03
優質解答
答案
A
解析
果膠酶能水解果膠，包括果膠分解酶、多聚半乳糖醛酸酶和果膠酯酶．
故選：A．
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可圈可點用戶
2021-02-04 16:03
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