過年炸制冷凍食品，哪種操作更安全？
A、解凍后再炸
B、直接下鍋炸
題目
可圈可點(diǎn)用戶
2022-01-20 12:59
優(yōu)質(zhì)解答
答案
A
解析
因?yàn)樗扔椭兀蔚接兔嬷髸?huì)往下沉，被油覆蓋，但油的溫度又太高，遠(yuǎn)高于水的沸點(diǎn)，所以水在很短
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可圈可點(diǎn)用戶
2022-01-20 17:59
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